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秋香

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【茶知识】茶叶的“春水秋香”你懂多少？
鉴别

【茶知识】茶叶的“春水秋香”你懂多少？

大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到春水秋香。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如 普洱茶 有春水秋香、夏苦秋淡之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更为明显的花香。那究竟何为春水秋香，你知道吗？

2014-09-29 鉴别
茗山秋茶 秋香悠远
普洱茶

茗山秋茶 秋香悠远

金秋十月，已进入安溪铁观音秋茶黄金采制期，茗山秋茶也正如火如荼采制当中，欢声采茶姑娘的欢声笑语遍布田间，幽幽茶香充满整座茶山，茗山秋茶预计十月中下旬将能全面上市，敬请期待。 茗山生态茶铁观音制作，要经过晒青、凉青、做青(包括反复摇青、摊置)、

2014-06-19 普洱茶
安溪感德采茶女高山秀“采茶”
普洱茶

安溪感德采茶女高山秀“采茶”

九月底，又到一年铁观音秋香四溢的时节，福建安溪县感德镇采茶女到海拔上千米的茶山上采摘上等茶叶，人、茶、山三者合一，绘出一幅美丽画卷。铁观音历来有“春水秋香”之说，春茶的内含物质丰富，滋味鲜爽；而秋茶因秋季的干燥气候，滋味物质积累少，香气物

2014-06-18 普洱茶

2012铁观音‘春水秋香’全民待秋

俗话说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶当中，铁观音当属代表，饮香茶叶合作社社长林清城说．之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶收获上市正值秋天，天气凉爽，泥土和空气的水分少，这使得秋

2014-06-19 普洱茶

晋江铁观音春季茶王赛首次把一二线茶企纳入比赛

春茶注重水质 选样以传统正炒为佳 春甘、夏苦、暑涩、秋香。独特的生态环境和制作工艺，决定了不同季节铁观音拥有各自特点。在权威人士看来，所谓春水秋香，指的是春茶以水胜出，而秋茶胜在香气。因此，参加清香比赛的茶样，在调配过程中，可以适当地突出其

2014-06-19 普洱茶
福州茶叶商家备战秋茶市场
普洱茶

福州茶叶商家备战秋茶市场

“春水秋香”是用来形容春茶和秋茶的特点，寒露过后正值秋茶上市时节。10月16日，在福州海峡茶都，各茶叶商家都在积极“备战”秋茶市

2014-06-19 普洱茶

安溪县高举措正宗铁观音香气有保障

据安溪县饮香茶叶合作社副社长林清城介绍，正宗的安溪铁观音秋茶香气高，韵味也悠长，香气绝对高于春茶，这就是所谓的“秋香”。在寒露后,采摘天气非常合适，秋高气爽，日照时间长，气温稍低于鲜叶中的芳香物质的形成和积累，因而秋茶虽然芽大叶厚，但色泽翠

2014-06-19 普洱茶
漳州秋茶全面上市 今年秋茶香味更醇
普洱茶

漳州秋茶全面上市 今年秋茶香味更醇

近日，记者走访漳州新城茶叶批发市场与各大茶叶零售店发现，茶友们翘首盼望的秋茶目前已全面上市，茶叶批发市场更是茶香满街、韵味正浓。 天公作美 做茶时机好 记者在茶叶批发市场看到，个体茶商陈逸昌刚把制作完成的粗加工茶送到店铺，他的母亲正在仔细地挑

2014-06-19 普洱茶

广西浦北：茶香掀开马年新生活

初一一大早，阵阵茶香就在广西浦北县寨圩镇秋香村弥漫开来。这里的村民们用一种延续了千年的传统方式欢度春节——喝早茶。天刚亮，当地村民就烧起开水泡上浓浓的红茶。村民杨全召集家人一起喝早茶。他说，这些老少咸宜的食物让人有富足的感觉，喝着热茶一家

2014-06-18 普洱茶

安溪龙涓乡，秋高采茶忙

“对于我们茶农来说，可谓是一年之计在于秋。”8日午后，在安溪县龙涓乡举源村的茶山上，茶农们边忙着采摘秋茶，边和记者聊起茶事。“在安溪民间有‘春水秋香’之说，意思就是春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。就茶质来说，秋茶是一年之中最好的

2014-06-19 普洱茶

如何识别春茶和秋茶的区别

在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月 在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶

2014-08-06 鉴别

安溪铁观音秋茶喜逢黄金周

“安溪铁观音什么季节好？我只能回答铁观音历来就是“春水秋香”，春茶有着丰富的物质含量，滋味鲜爽；而秋茶在气候干燥的情况下，滋味物质相对不丰富些，香气物质积累多，因而香气佳、韵味足。”安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城说。 秋茶上市了，在9月28

2014-06-18 普洱茶

品牌茶企中秋营销大战：好友如好茶， 今年不一样

茶源网 资讯：中秋节历年来被视为 茶叶 加盟店的黄金销售期。每年的中秋，也是秋 茶 上市的好时节。俗话说春水秋香，秋茶的品质，是被公认的好，是茶叶加盟连锁店的一大销售旺季，而中秋佳节来临之际，又恰逢秋茶上市，这一定程度上推动了中秋礼品茶的畅销。

2014-07-11 行业

普洱茶投资、收藏、选购

茶界有一句老话：茶叶卖到老，名目认不了。因此，投资茶是要花时间学点东西的。普洱茶有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比秋茶、夏茶售价高30％左右。所以投资收藏普洱茶不能有急功近利的心态，一方面不能盲目追涨，另一方面也要多多揣摩其中的收藏

2014-06-05 鉴别

安溪铁观音春茶减产 茶商担忧价格

由于近日低温多雨的天气若再持续下去，春茶减产是必然的。我们从安溪饮香茶叶合作社获得消息，很多山区的茶树刚刚露芽，天气若不得好转的话，芽子的自然生长将受到影响。3月17日开始进入晴朗状态，估计离春茶上市时间也不长了。外安溪铁观音采制时间比内安溪

2014-06-19 普洱茶

瑞安“一品轩”茶楼打造茶友之家

“希望朋友们能在这里找到闲适放松的感觉，使品茗升华为一种精神享受的艺术。”前(9)日，笔者受邀来到温州瑞安“一品轩”饮茶时，茶楼经理许道跃如是说。 石板桥、回旋梯、木质雕栏、流水游鱼、鹅卵石、景观树……“一品轩”环境宁静幽雅，大厅优雅轩昂，精

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音引导创新 今年秋茶丰收

说到铁观音秋茶的采摘，对茶商来说可是一

2014-06-19 普洱茶
安溪饮香铁观音“茗饮天下，飘香五洲”
普洱茶

安溪饮香铁观音“茗饮天下，飘香五洲”

在过去的年代里，安溪铁观音不断缔造茶叶界神话。安溪县饮香茶叶合作社铁观音主要以产区海拔1000米以上的高山生态茶园为原料，融合野生环境茶园为一体，经过茶叶大师林清城先生一一把关，每斤茶叶都为精品而做，口感醇厚，茶叶性价比端高，各系列产品意义独

2014-06-18 普洱茶
夏茶价值人未识
普洱茶

夏茶价值人未识

夏茶价值人未识 夏茶做红茶，苦涩味全无，甚至还有明显的甜香，滋味醇厚。 场景设置 有一日，食品法院门外有人击鼓鸣冤。若干声“威武”以后，诉冤者报上名去。此人姓夏名茶，只在每年夏季方有机会人间走一遭。明明是一匹千里马，却可恨历经千万载而终未遇伯

2014-06-19 普洱茶
拉萨秋茶上市 价格涨了一成多
普洱茶

拉萨秋茶上市 价格涨了一成多

某茶行老板正在沏茶。 “寒露”前后，正值秋茶上市最佳时节。在秋茶主产区，全国各地的茶商纷纷前往“淘茶”。昨日，记者从拉萨市区部分茶行了解到，秋茶已进入拉萨市场，每斤价格上涨了10-15%。 10月初 秋茶铁观音拉萨上市 昨日下午，在德吉北路一家铁观音

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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