热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

来源：茶知识: 热门内容

条件下

搜索 条件下 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关条件下的内容

夏季秋茶鲜叶的芳香物质实验

目前，传统名优绿茶生产加工仅限于春季，但春季生产季短，原料有限，难以形成批量生产来满足市场需求。这就要求打破春季绿茶的局限，加大其它季节绿茶的开发力度。夏暑季节通过遮荫，可以明显改善茶园生态环境，降低光照强度，增加散射光；降低气温，提高空

2014-06-18 普洱茶

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品... 普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在

2014-08-11 鉴别

干仓条件下能放出什么样的普洱茶？

干仓条件下能放出什么样的普洱茶？看网友精彩回答！ 干仓条件下能放出什么样的普洱茶？ 网友自述： 有个疑惑，都说在阴凉、通风相对干燥的干仓条件下才能保证放出好的普洱茶，但是发酵是要有较高的的温度湿度条件下才能发生的。阴凉通风情况下的温度湿度能确

2014-08-09 鉴别

普洱茶在热湿条件下催熟介绍

普洱茶在热湿条件下催熟 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营... 普洱茶在热湿条件下催熟 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依

2014-08-11 鉴别

普洱茶自然转化的条件

普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，那么普洱茶自然转化的条件是什么呢? ... 普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，

2014-08-07 鉴别

普洱茶的后发酵之存茶地方昆明仓

在昆明的温度湿度条件下，3至11月份，普洱茶内的真菌已经有了繁殖的条件，6至10月是后熟的良好时期，而冬季的昆明，菌丝体产生酯化酶，使普洱茶逐渐积累芳香酯。 普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至

2014-08-13 鉴别

普洱茶转化的条件

在广州、香港、云南西双版纳储藏普洱茶，因为高温、高湿，真菌繁殖速度快，因此茶界人士认为，在广... 在广州、香港、云南西双版纳储藏普洱茶，因为高温、高湿，真菌繁殖速度快，因此茶界人士认为，在广州、香港和西双版纳，普洱茶的后熟比昆明、北京等地要

2014-08-16 鉴别

普洱茶的转化因素

普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特 普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下

2014-08-07 鉴别

高照教授：普洱茶自然转化的环境条件

1999年，在爱好普洱茶的台湾亲戚的影响下，高照收集了云南各茶区80多个厂家、近200个品种的普洱茶。在具备了研究普洱茶的丰富样品之后，他开始了普洱茶生命奥秘的研究。 资深普洱茶收藏家，原云南大学生物系教授高照老先生，根据自己的经验和实验结果所写的一

2014-08-09 鉴别

普洱茶之存储地昆明--芳香之城

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月23日资讯：普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011

2014-10-11 历史
谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异
行业

谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异

同样厂别、相同的取材用料（下以密植型茶园茶为主要谈的对象）、相同的冲泡条件下。光从上述的历程就可以得知熟茶（以下专指未入仓熟茶）与入仓生茶根本上的不同。 还是从一杯茶谈起。摆在我们眼前的这杯茶，最初依循着该茶制作者，经取材用料后后，历制作过

2014-07-31 行业
谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异
资讯

谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异

同样厂别、相同的取材用料（下以密植型茶园茶为主要谈的对象）、相同的冲泡条件下。光从上述的历程就可以得知熟茶（以下专指未入仓熟茶）与入仓生茶根本上的不同。 还是从一杯茶谈起。摆在我们眼前的这杯茶，最初依循着该茶制作者，经取材用料后后，历制作过

2014-08-22 资讯
谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异
行业

谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异

同样厂别、相同的取材用料（下以密植型茶园茶为主要谈的对象）、相同的冲泡条件下。光从上述的历程就可以得知熟茶（以下专指未入仓熟茶）与入仓生茶根本上的不同。 还是从一杯茶谈起。摆在我们眼前的这杯茶，最初依循着该茶制作者，经取材用料后后，历制作过

2014-09-17 行业

普洱茶家庭最佳陈化方法的猜测

近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化方法。但从厌氧性发酵这一知识角度，似乎得到了一些启示。于是就想作一个关于最佳方法的猜测（请... 近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化

2014-08-05 鉴别

新昌县探索开展茶叶气候品质认证工作

作为浙江省气象部门开展农产品气候品质认证的首次尝试，3月26日，浙江省新昌县大明有机茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶冷藏条件增香

普洱茶香是茶本质和茶内微生物酶酯化作用的产物，这与大叶品种茶树共生于亚热带常绿阔叶林内的樟树和其他产生芳香油的植物没有多大关系。 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品如葡萄酒、白酒、啤酒、奶酪、老酱和火腿中，都有相对时间内越陈越香的特点。香的

2014-08-12 鉴别

普洱茶后发酵：热湿条件催熟

40多年的普洱茶还具有营养物质，他还能供微生物进行生长繁殖，40多年的普洱茶还是“活茶”，他还进行着后发酵过程。 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下

2014-08-12 鉴别
季节对普洱茶存储的影响
鉴别

季节对普洱茶存储的影响

普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚，因此云南普洱茶随了是需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。 普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越

2014-08-04 鉴别

谈渥堆熟茶与入仓生茶的本质差异

还是从一杯茶谈起摆在我们眼前的这杯茶，最初依循着该茶制作者，经取材用料后后，历制作过程产出成品，复经储放仓储过程，最后到我们手上依当下的冲泡条件出汤后所注 反溯回去，简单的就可以了解影响这杯茶滋味的原因，主要大别有制茶人理念、取材用料、制作

2014-04-27 资讯

普洱茶自然转化之道

普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右，这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。 普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶

2014-08-12 鉴别
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多