古丈县积极推进新扩茶叶秋后验收工作
古丈县2011―2012年新扩茶叶秋后验收已于9月28日正式启动。 据悉、由古丈县纪委、县农业局及其相关单位组成了20个验收组，分赴全县12个乡镇，以这次验收结果，最终确定新扩茶园面积和兑现茶农相关政策补贴。古丈县坚持以科学发展观为指导，以市场需求为导向
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新昌“茶王”农户力争酷暑损失秋后补
9月16日，浙江省新昌县兰沿村茶农梁优霞（左）和母亲在茶园采摘秋茶。 浙江省新昌县兰沿村茶农顾卫忠、梁优霞夫妇从事茶叶生产22年，以炒得一手好茶叶而闻名乡里。 他们当年因种茶而喜结良缘，如今以销茶而脱贫致富。2009年，梁优霞率先以精湛的炒茶技艺获该
说说周打铁茶的来历
周大铁茶产于江西丰城荣塘乡，品质优异。.关于周打铁茶名称有一番来历。相传清代时，奉承荣汤想有个秀才，名叫周打铁，因屡次考不中，边隐居山中，与妻子耕种茶园度日，当时正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服私访。一日周锡才上山采茶，有两个布商来到
山东茶树冻害技术研究项目日通过验收
11月5日，受山东省科技厅委托，日照市科技局组织专家，通过了对日照市 茶叶 科学研究所完成的"山东茶树冻害成因分析及防护技术研究"项目的鉴定。 中国工程院院士、中国 茶叶 学会名誉理事长陈宗懋，中国农科院 茶叶 科学研究所所长、中国 茶叶 学会理事长杨
茶叶专家为天台茶叶抗旱救灾“开处方”
8月10日，在省农业厅种植业管理局经作科科长罗列万的带领下，浙大茶学系王校常副所长、汤一副教授等茶叶专家分别走访了我县街头、石梁等多个茶叶种植基地，冒着酷暑，顶着烈日，专家们深入海拔400多米高山茶园，实地查看受灾情况，询问经营户抗灾措施，并根
山东省茶树越冬管理现场会在日照市召开
山东省茶树越冬管理现场会现场 11月20日，山东省茶树越冬管理现场会在日照市召开，来自全省茶叶产区的8个地市茶叶业务管理部门、茶企负责人参加了此次会议。会上，省市茶叶站专家分别进行了越冬管理培训，为茶园来年获得高效益打下基
中国宋代茶礼表演
宋朝一建立，便在宫廷兴起饮 茶 的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好，以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时 茶文化 已成为整个宫廷文化的组成部分，饮茶成为宫廷日常生活内容，考虑全国大事的皇帝、官员，很自然地将之用于朝仪，因此，茶在国家礼仪中
情动一刻 茶香一生
家在茶乡，过去吃茶，都是本地土产，两三元一市斤那种。它们是纯粹的天然绿色食品，生长在群山之中... 家在茶乡，过去吃茶，都是本地土产，两三元一市斤那种。它们是纯粹的天然绿色食品，生长在群山之中那些茂密的森林一侧，由茶农蘸着晨露采摘，在自家火塘
上虞农技师历时6年研制出“霜桑茶”
现年50岁、家住上虞市章镇镇龙浦村的农技师王友灿，以霜降至立冬期间短短15天内采摘的桑叶芽作为原料，历时近6年研制出一种叫“霜桑茶”的保健茶，引起各方关注。昨天，王友灿向国家相关部门递交了申请国家发明专利相关文书。 从日本公司发现灵感 昨天上午，
济南长清区开展中职教育助推茶园高产高效
“书中自有黄金屋，茶园里采出金元宝；一三五学理论，二四六七来实践；上课学到摇钱树，下地摘出金稞稞，学习劳动两不误”山东省农广校全日制中专班优秀学员李夫云高兴地说。 山东省济南市长清区万德镇坡里庄村，自2010年开始土地流转种植中拱棚茶园，如今已
北京风情之伪茶
北京西山附近一带，有山中人扛荷席篓荆筐，内实所谓山 茶 ，脱售于当地。村民因其价廉，争相购饮。后京茶庄以山茶羼入真茶劣品中，是为伪茶。山茶产于京西翠微西北山套中，过上方山往南便逐渐少了。山茶的原料最初以紫荆为主(紫荆，北京人称为荆条，山里人称
红色政权的诞生地海丰的茶俗——擂茶
我国第一个红色政权的诞生地海丰县。而到了海丰不可不品擂 茶 。 海丰的风俗，其实与神州大地的许多地方相仿，凡有客人光临，海丰人都要备茶待客。只是海丰的擂茶既有别于客家的饭茶、白族的三味茶、哈尼族的土锅茶、拉祜族的烤茶、佤族的烧茶，又与广东潮汕
鸡茶共生高效生态农业模式成湖北省主推技术
鸡茶共生高效生态农业模式为2012年湖北省主推技术。该技术通过在茶园养鸡，以鸡啄食害虫，减少化学农药施用量为主的病虫害防治体系，对提高茶园经济效益，保护生态环境具有重要的意义。该模式还可延伸至果园养鸡等模式，具备投资
专家为日照茶树支招：拱棚越冬最安全
受天气、市场等因素影响，近年来日照春茶价格持续走高，为了保证春茶的产量，连日来，日照的大小茶园里一派繁忙景象，茶农们正忙着给茶树浇灌越冬水。 日照经过45年的“南茶北引”，绿茶产业快速发展，全市茶园面积已发展到约15万亩。但日照地处我国最北茶区
茶市观察：白茶卖出黄金价 不少茶商担心砸了市场
送礼？买白茶啊，都知道白茶价格高，不管对方懂不懂茶，这一提送出去，知道肯定至少要在千元以上。18日，七里堡茶城内一家茶叶店店主向顾客推销着白茶。除了价格上涨的白茶，还有原本很不受重视的黑茶，一年价格涨了五成。 店主荐茶有人说好有人说不划算 今
各地茶俗显乡情
茶 俗是民间风俗的一种，它是 民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿 于人们的生活中，并且在传统的 基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。 中国是世界 茶叶 的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔
北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗
老北京 茶文化 茶 道在中国已有千年以上的历史，向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》， 即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于品茶，要讲究五个方面：