仪征月塘镇举行绿杨春茶开采仪式
昨天下午，仪征市在绿杨春茶的主产区月塘镇举行绿杨春茶开采仪式，拉开了2013中国·仪征“绿杨春早”茶文化节序幕。 仪征是江苏苏中、苏北地区最大的茶叶产区，全市有5万余亩茶田，近10万茶农，仪征绿杨春茶形似新柳，翠绿秀气，香气高雅，汤色清明，滋味鲜
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至尊至纯的武夷岩茶大红袍
“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”这就是驰名中外的武夷岩茶大红袍吗？在元代皇家御茶园的鼎盛时期，你谱写了中国茶业辉煌的一页；在民间传奇的演绎中，你是唯一一个披上皇家御赐的衣袍；在中国茶文化艺术之乡的称号中，你是当仁不让的耀眼主角；
武夷岩茶的岩韵
武夷山不独以山水而奇，更以产 茶 之奇（《中国茶经》）；而茶之奇又奇在岩韵。岩韵，评茶术语之一，用于描述 乌龙茶 的香气，以及品茶的韵味和特征。茶之为饮，首重风韵，探韵寻趣，是茶道、茶艺不可或缺的部分；用以探索茶道茶艺的情趣。对岩茶韵味的解释
普洱茶为什么如此流行
很多人喜爱喝普洱，缘由是喝了不会胃潮，并且品的次数多了，也特殊留意起它的出处和轶事实际上普洱外地产茶并不多，不过由于事先普洱是个古驿站，马帮都从此而过，因而借光而商定俗成普洱茶大多生长在云南西部和东北部澜沧江畔的平地峻岭上，海拔在1500米至2
普洱茶为什么如此流行
六十年风水轮番转，如今盛行黑里俏，何况普洱茶耐看耐泡……普洱茶为什么如此流行的原因如下： 很多人喜爱喝普洱，缘由是喝了不会胃潮，并且品的次数多了，也特殊留意起它的出处和轶事。实际上普洱外地产茶并不多，不过由于事先普洱是个古驿站，马帮都从此而
普洱茶为什么如此流行
六十年风水轮番转，如今盛行黑里俏，何况普洱茶耐看耐泡……普洱茶为什么如此流行的原因如下： 很多人喜爱喝普洱，缘由是喝了不会胃潮，并且品的次数多了，也特殊留意起它的出处和轶事。实际上普洱外地产茶并不多，不过由于事先普洱是个古驿站，马帮都从此而
普洱茶为什么如此流行
六十年风水轮番转，如今盛行黑里俏，何况普洱茶耐看耐泡……普洱茶为什么如此流行的原因如下： 很多人喜爱喝普洱，缘由是喝了不会胃潮，并且品的次数多了，也特殊留意起它的出处和轶事。实际上普洱外地产茶并不多，不过由于事先普洱是个古驿站，马帮都从此而
茶文化融入到城市建设
发展 茶文化 ，对激发社会饮 茶 热情、拉动市场需求，吸引外来投资和本土创业，提升遂川的知名度，具有不可替代的作用。遂川在美丽乡村、美丽城镇、美丽社区、美丽家园等活动中植入茶文化元素。 把茶文化当作整个遂川的县域文化、特色文化、强势文化来打造;
清纯的茶女献上“女儿红”
茶 乡·茶香 清明前的杭州，阴雨绵绵的天气最有味道，被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到 龙井茶 乡寻茶的爱茶之人。而此时的杭州，也绝不负众望，处处飘散着明前茶香。 茶乡龙井村，东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水
版纳古茶山里的曼林毛茶
〖摘要〗 曼林和蛮庄茶山，都属于现今古六大茶山的蛮砖茶区。其中曼林茶园占地面机8到900亩，蛮庄500亩左右，他们是如今蛮砖茶的主要来源。曼林茶山山顶最高海拔1500米左右，茶树分布在海拔1300到1500米的区域范围。当地 曼林和蛮庄茶山，都属于现今古六大茶
为什么普洱会流行
好的熟茶泡出来色泽暗红，如红葡萄酒；而生茶更有学问，每一潽颜色不同，口感不同。老道的人喝生茶... 好的熟茶泡出来色泽暗红，如红葡萄酒；而生茶更有学问，每一潽颜色不同，口感不同。老道的人喝生茶要闻茶底，即冲泡后的茶叶末，味道香醇，而且越泡越亮
西藏不能忘却的酥油茶味道
酥油 茶 、青稞酒是藏区特有的饮料。没去过藏区的朋友，对这些民族特有的东西，总是在想象之中，只有亲自尝过了，才知道其滋味。 酥油茶 没喝过酥油茶的人，总是认为酥油有种特有的、怪怪的膻味，让人无法接受。我也曾是这么想的，我没想到，后来居然很喜欢
品鉴老茶是一种修行
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。 老茶品鉴，一定要量足，大壶冲泡，才能淋漓尽致的展现老茶之魅力。 一个人品鉴有一个人的宁思。 多人品鉴
酥油茶：西藏不能忘却的味道
酥油 茶 、青稞酒是藏区特有的饮料。没去过藏区的朋友，对这些民族特有的东西，总是在想象之中，只有亲自尝过了，才知道其滋味。 酥油茶没喝过酥油茶的人，总是认为酥油有种特有的、怪怪的膻味，让人无法接受。我也曾是这么想的，我没想到，后来居然很喜欢喝
中国茶道旨趣
茶道即是在特定的时、空、场里，以一定的艺术、语言、音乐、礼仪形式的品茗、表演、赋诗、联唱、... 茶道即是在特定的时、空、场里，以一定的艺术、语言、音乐、礼仪形式的品茗、表演、赋诗、联唱、茶会、茶宴；或以隆重仪式举行的（以茶）敬佛、道
闽北将做大做强“武夷茶”品牌
这里是建阳市小湖镇双狮历茶山，是水仙茶原产地，百年以上的水仙老茶树随处可见。 闽北有专家提议，闽北食品可以借助武夷山形象打品牌，得到省有关领导的关注。从各方面条件权衡，这一设想首先是对闽北茶打市场有意义。目前，闽北茶产业呈现市场看好、价格稳
贡茶＂方山露芽＂产地在长乐
一位福州籍 茶 学家最新考证——“方山露芽”产地在长乐 宋徽宗吟诗颂名茶 记者在长乐泮野村采访时结识了中国国际 茶文化 研究会会员林建志，得知他新近考证出失传一百多年的贡茶———“方山露芽”的产地，就是在今天的长乐市航城镇泮野村。此研究成果已得
董乐谈"陈年老茶"个人意见（四）品鉴老茶是一种修行
喝茶：将茶当饮料解渴。品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。 文/董乐 老茶品鉴，一定要量足，大壶冲泡，才能淋漓尽致的展现老茶之魅力。 一个人品鉴有一个人的宁思。 多人品鉴有
分享普洱茶圣地勐海：三
石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽的古道明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海)，成为盛极一时的普洱茶交易中心，佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担，富于远见卓识的茶商们开辟了一条从打洛经泰国到印度、西
分享普洱茶圣地勐海：三
而今的勐海，普洱茶可谓群星闪耀，百花齐放。“大益”、“黎明”、“郎和”、“兴海”、“云茶科技”、“博友”、“七彩云南”、“陈升”等勐海普洱茶品牌闪耀，名扬天下。 石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没。只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽