禅茶的饮用习俗
禅 茶 历史悠久，因为博大精深的佛教历史，使得它的冲泡饮用方法也与一般的茶水不同。要经过礼佛、调息、煮水、侯汤、洗杯、烫壶、赏茶、投茶、冲水、润茶、泡茶、分茶、敬茶、闻香、观色、品茶、回味、谢茶这十八道程序才算完成真正的禅茶品鉴。 每道程序中
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闽南茶俗
在厦门最负盛名的是安溪 茶 。安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大
闽南茶俗
在厦门最负盛名的是安溪 茶 。 安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大
闽南人饮茶文化
在厦门最负盛名的是安溪 茶 。安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大
闽南茶俗-泡茶
在闽南最负盛名的是安溪 茶 ，安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。 在闽南，饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐，真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红色的宜兴陶壶最常用，只有掌心大小，
闽南地区的茶道
在我们闽南地区最负盛名的 茶 饮就是安溪茶，安溪茶中最负盛名的要属 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，甘甜回味，韵味无穷。 在闽南，饮茶就叫作泡茶。泡茶的程序器具是比较繁琐的。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的
福建茶习俗
古语“寒夜客来 茶 当酒”，福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝 乌龙茶 ，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以 铁观音 为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。 福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究，所费的时间功夫多
闽南地区的茶风习俗
在我们闽南地区最负盛名的 茶 饮就是安溪茶，安溪茶中最负盛名的要属 铁观音 。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，甘甜回味，韵味无穷。 在闽南，饮茶就叫作泡茶。泡茶的程序器具是比较繁琐的。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的
品位闽南茶文化
厦门人喜欢喝 乌龙茶 .在厦门最负盛名的是安溪 茶 ,安溪茶中以 铁观音 为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶. 泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶.首先是茶具,一般用红色的宜兴陶壶,只有掌心大小,叫
茶俗，历史文化的沉淀
在厦门最负盛名的是安溪 茶 。安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大
福建地区的饮茶风俗
古语寒夜客来 茶 当酒，福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝 乌龙茶 ，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以 铁观音 为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。 福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究，所费的时间功夫多于喝
体验闽南茶文化
福建人爱喝 茶 ，特别是爱喝 乌龙茶 。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以 铁观音 为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶. 泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶.首先是茶具,一般
普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶
《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期：2012年07月03日]一、备茶、醒茶二、投茶[置茶]量三、选水、选具四、烫壶、烫碗五、润茶六、正式冲泡。 《普洱茶手册怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期：2012年07月03日] 一、备茶、醒茶 普洱紧压茶（流
厦门茶桌仔
饮 茶 在厦门是极为普遍的生活习惯。许 多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶，早茶不喝，整天都提不起劲。即使不大喝茶的人，家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒，厦门是客一进门即泡茶，而且要立刻煮水，重换 茶叶 。这一习俗有时难免令人有太浪费时间的感慨
厦门茶俗
厦门 茶 俗 饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶，早茶不喝，整天都提不起劲。即使不大喝茶的人，家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒，厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关，也无不备有茶具 茶叶 ，招待来访客人，而
茶道十八工序，道道有禅机！
禅 茶 属于宗教茶艺。自古有茶禅一味之说，禅茶中有禅机，禅茶的每道程序都源自佛典、启迪佛性，昭示佛理。 禅茶茶艺还是最适合用于修身养性，强身健体的茶艺，套禅茶茶艺共十八道程序，使大家放下世俗的烦恼，抛弃功利之心，以平和虚静之心，来领略茶禅一味
茶人最爱紫砂茶具
纵观我国博大精深的 茶文化 发展过程中， 茶 具文化是重要组成部分，古代，各类茶具达到几十种，而现代人饮茶中，茶壶、茶杯、茶盘等成为最基本的茶具，茶具的形态也非常丰富，陶瓷、玻璃、柱子、银等，其中，最受好茶人喜爱的茶具之一，就是紫砂茶具了。 紫
普洱茶拟人化：醒茶
普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的醒茶就是其中一项。醒茶的醒字，在这里应该解释成使其苏醒的意思。 这个本来用在高等生物身上的字，用在普洱茶上，同中国人的感性思维是分不开的。醒茶多用于老茶或 熟茶 上，通过一些人为的
普洱茶茶艺表演-迎客茶
迎客茶就是普洱人在全国各地的品茶高手的影响下，逐步将当地饮茶习惯演变、发展成为一套别具一格的、迎接宾客的茶艺由于当时的社会环境影响，迎宾茶o;茶艺不但显示出主人的热情好客，还表现出炫耀财富、展示文化修养其精华在于赏、敬、品o;三字之中 近代饮茶
普洱茶入门：醒茶
自然醒茶是最常用的醒茶方式，将一片老茶或熟茶拆解成2-3克大小的小片，用原来的包装棉纸包好，装入准备好无异味的牛皮纸盒中，放置于阴凉干燥而又无异味的地方即可。 普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的醒茶就是其中一项。醒茶