福建省质检院科技项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究
3月27日，由省质检院承担的国家质检总局科技计划项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究” 顺利通过专家组验收，该项目达到国内领先水平。 冠突散囊菌是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，属于益生菌。该方法的建立为黑
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“盏中壹品”益生茶启动都市养生新时尚
11月23日上午，广州茶博会举办期间，广州市润济生物科技有限公司主办的健康茶饮与便捷养生专题讲座暨盏中壹品新品成为本届茶博会的一大亮点。 南华大学教授谢金魁与现场嘉宾、观众分享了他的健康养生理念。谢金魁从“第四医学”概念入手，生动阐述了健康养生
陈年茯茶的“金花”变化
陈年茯茶的“金花”变化 茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。 茯茶里面的金黄色的菌体并不是“发霉” ， 金黄
辨别新、老普洱茶
新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶
星巴克全球研发高级副总裁率团访问泾渭茯茶
美国星巴克全球研发高级副总裁Mary Wagner（右一）率星巴克中国及亚太区研发副总裁Steve Ma马胜学博士（右二）和星巴克中国及亚太区产品研发总监Jane Sun孙冀平博士（左一）在陕西苍山茶业·泾渭茯茶亲手筑制了专属的益生官茶，在此留下了美好记忆。 日前，
外国学者称奇安化黑茶中的茯砖茶 黄金铂金不如黑金
茯砖茶，能长出“金花”的茶；金花，茯砖茶中金黄色颗粒状菌种，专家命名为“冠突散囊菌”。金花是益生菌，是衡量茯茶品质的一个标志。日本研究茯砖茶的专家用茯砖茶中的提取物制成保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。世界上不少学者，
普洱茶价格和普洱茶致癌
还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为致癌说o;近日，微博很多人转发喝普洱茶致癌o;的消息引起了广泛关注采访中记者了解到，省城普洱茶市
“抗非英雄”谢金魁广州茶博会上话养生
11月21—25日在琶洲中国进出口商品交易会展馆举办的2013中国(广州)国际茶业博览会上，中外10多个国家和地区的近700家参展企业纷纷使出“杀手?”吸引展位人气。广州市润济生物科技有限公司不但在国际名茶馆亮相展示“盏中一品”益生茶，还推出昔日“抗非英雄
无视致癌传言 普洱茶行情回暖
〖摘要〗 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为致癌说。近日，微博很多人转发喝普洱茶致癌 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒
普洱茶：健康、随性的style
〖摘要〗 茶是中国人生活中不可或缺的一部分，无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶哪一个茶类，茶叶对人体的益处已经妇孺皆知。在红茶、绿茶比较盛行的国度，对红茶、绿茶的科学研究已经家喻户晓，可是对于重回到 茶是中国人生活中不可或缺的一部分，
普洱茶价格和普洱茶致癌
一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
普洱茶价格和普洱茶致癌
一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
普洱茶价格和普洱茶致癌
一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
茯茶－－黑茶中的“黄金”
茯茶－－黑茶中的“黄金” 茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种，内含金花，降脂降压降糖，被称为“黑金”，媲美于黄金。茯茶采用手工筑制，并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花，就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”，因采用原料主要来自湖南，因主要
安化黑茶悄然走红港城茶市
安化黑茶是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料，在安化境内独特的地理环境下经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶及其加工茶的总称。 安化黑茶的主要功效有：清脂肪，减肥胖；清肠胃，助消化；清血管，降三高；清毒素，护肝肾等 。Ⅰ、清脂肪，减
便秘一日胜吸三包烟！安化黑茶为你“解毒”！
夏季天气炎热，特别容易滋生细菌和病毒，食物变质快，生的瓜果布满细菌；而且肠道中的有益菌大量减少，人体不能吸收足够的营养，体内毒素堆积，往往容易上火便秘，并导致面色发黄、脸上长痘、抵抗力差、脾气暴躁等等一系列并发“中毒”现象。 夏季毒素容易入
普洱茶：健康、随性的style
茶是中国人生活中不可或缺的一部分，无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶哪一个茶类，茶叶对人体的益处已经妇孺皆知。在红茶、绿茶比较盛行的国度，对红茶、绿茶的科... 茶是中国人生活中不可或缺的一部分，无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、
漳州洋顶岽红茶荣获福建省名茶称号
由福建省农业厅主办的 2013 年度全省名优茶叶鉴评活动日前揭晓。漳州御品茶业有限公司选送的洋顶岽岽顶红红茶荣膺 “ 福建省名茶 ” 称号。这是该公司继在国家 “2012 自主创新品牌 ” 大会上荣获 “ 创新品牌优秀企业奖 ” 之后得到的又一美誉，此前，南靖
普洱茶和乌龙茶，你适合哪个？
普洱茶的功效 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化. 2、防癌、抗癌. 3、养胃、护胃.在适宜的浓度下, 4、健... 普洱茶的功效 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显 1、降脂、减肥、降压、抗
“发花”和三次“发酵”安化黑茶两大独特工艺！
安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。世界只有中国有，中国只有安化有。安化黑茶长久耐存、品饮保健的独特品质以及功效已经为越来越多的人所关注，关于成就安