王辉：坚持继承和发扬紫砂文化的优秀传统
紫砂壶是我国重要的非物质文化遗产，具有十分珍贵的文化价值和广泛地使用价值，是我国茶文化的重要组成部分，是中华文化的一个重要的符号标志。为更好学习紫砂文化2012年2月11日专门拜访清华大学美术学院王辉副教授，和王教授就紫砂现状、诚信问题、紫砂文化
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王辉：坚持继承和发扬紫砂文化的优秀传统
紫砂壶是我国重要的非物质文化遗产，具有十分珍贵的文化价值和广泛地使用价值，是我国茶文化的重要组成部分，是中华文化的一个重要的符号标志。为更好学习紫砂文化2012年2月11日专门拜访清华大学美术学院王辉副教授，和王教授就紫砂现状、诚信问题、紫砂文化
福建安溪茶叶生产走向精品路线
福建安溪茶叶生产走向精品路线 安溪铁观音是中国茶叶中的少数民族，也是国内乃至国际市场上最具影响力、最具发展潜力的茶叶品牌之一。在全国的茶客热捧安溪铁观音、世界的茶人看好安溪铁观音的形势下，需求量的增长和有限的产量之间的矛盾必然摆在产业面前。
安溪建设铁观音茶种保护区
茶源网 资讯：日前，记者在西坪镇盖竹村的德峰 茶叶 专业合作社 茶 园看到，一块镶刻着红芯歪尾 铁观音 茶保护区字样的绿色铁牌十分醒目。这是盖竹村茶农自发建设的红芯歪尾铁观音茶保护区，也是安溪县第一个红芯歪尾铁观音茶种保护区。 红芯歪尾铁观音也叫
长兴县借力全省茶产业升级转化发展
初冬的清晨，和煦的阳光中带着丝丝凉意。走进和平镇吴村村的基隆坞茶叶基地里，一股沁人心脾的茶香扑面而来。业主杨强华正背手踱步，仔细观察茶树的生长情况。“今年茶树长得不错，来年茶叶品质肯定没得说
标准化生产提升茶叶品质 老茶园改造势在必行
在今年春茶遭遇多年罕见的连日阴雨的福建省安溪县，一斤出自改造老茶园的铁观音毛茶卖到1500元，成了业界关注的新闻，茶园业主王辉荣被媒体誉为西坪乃至安溪县的焦点人物。 王辉荣是西坪镇盖竹村人，2001年来到安溪茶都开店，创办德峰茶厂，靠着品质与诚信，
2015年长兴能成为浙北白茶重点区域吗？
连续的几场春雨之后，长兴迎来了明媚的阳光，虽然温度还没有明显回升，但春天的气息是越来越浓了。和平镇的茶场里已经是一片生机盎然了，基隆坞茶场一片绿意，500多亩茶树的顶端已经长出了新芽。工人们也在茶场里忙碌了好多天了，他们在为春茶上市做着最后的
闽南茶叶批发店 “向外”创品牌
闽南茶叶批发店 “向外”创品牌 茶叶销售终端品牌化是必然趋势，可是省内的市场已经基本饱和，我们得向外找空间。”最近，记者走访闽南茶都、安溪中国茶都等茶叶批发市场时，茶叶批发商们纷纷感叹。据了解，随着省内茶店增多、品牌格局成型，众多茶叶批发商
“限量版”传统好茶“会说话”
今年春茶，安溪铁观音传统好茶继续强势回归，茶人竞品，市场热捧。 “限量版”传统好茶“会说话” 从今年5月5日起，安溪德峰茶叶专业合作社理事长王辉荣带着三个儿子度过了好几个不眠夜。“晚上必须有个对茶叶制作相当专业的人守在茶青旁，实时闻香并观察茶
长兴首批春茶开采 今年产量或比去年多
这两天，春光明媚，气温逐渐回升。昨天，和平基隆坞茶厂迎来了2014年的春茶第一摘。一大早，茶农们就头戴帽子，挎着竹篓，双手熟练地在枝叶间采摘着尖尖的嫩芽，收获着今年的第一批春茶。而在水口、小浦八都岕等地，春茶也陆续开采。 茶农采茶忙 在和平基隆
汪元良在昭君生态农业有限公司普安茶厂调研
12月14日，云南省移民局局长汪元良带领工作组一行8人，在兴山县副县长杨大银陪同下深入新农村建设示范联系点峡口镇普安村调研。 汪元良一行实地查看了普安精品柑桔示范园、昭君生态农业有限公司普安茶厂，在公司董事长王辉军的带领下深入茶园查看冬季管理情
长兴春茶泡出新滋味
今天，长兴县近5万亩茶园正式进入采摘期。这是浙北首批上市的春茶。 在长兴县和平镇基隆坞茶场，83个采茶工正穿梭在茶园内。茶场负责人杨骥云一个箭步迈上山坡，仔细端详起今年的春茶。每年新茶上市，都是杨骥云最为忙碌的时候，“今年主动调低身价，明前茶
不盲目追求色彩更加注重口味，让安溪铁观音制作工艺回归传统
受消费市场疲软和连日阴雨天气影响，今年铁观音春茶市场亮点不多，危机不少。这样的危局，也给了业界遵循茶叶发展规律、回归传统制作工艺的原始动力，铁观音回归传统的趋势逐渐明朗。本期民企观察站邀请中国茶的世界国际学术研讨会发起人、《安溪铁观音人文
成本上涨 粗放型茶叶生产面临挑战
成本上涨 粗放型茶叶生产面临挑战 部分农资价格涨了，采茶工、制茶师的工资也在涨……面对一片“涨”声，又遭遇今年春茶高端茶减产，不少茶农、茶场的日子举步维艰。据记者走访了解，成本上涨正在引发茶叶生产环节的洗牌，以散户为单位的粗放型茶叶生产正面
安溪：“老龄化”茶树或延长投产年限
“从消青到拖酸再到正味，从清香到浓香再到陈茶，铁观音的流行口味一直在变。而这一次，流行的风向标朝向了‘老枞铁观音’。”记者从业界了解到，继近年来炒得火热的“新枞铁观音”之后，“老枞铁观音”开始在茶友圈子里受到欢迎。 每一次的口味变迁，对于铁
西坪镇打响中国铁观音原乡品牌
问源寻韵西坪镇，续写辉煌新篇章。日前，中国铁观音茶发源地——西坪镇,隆重举行西坪茶叶节。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤、县委书记朱团能等领导、嘉宾汇聚一堂，共绘“茶叶原乡”发展蓝图，共同感受“茶叶原乡”谋求发展、奋力突破的铿锵步伐。 远眺月
长兴县农业局为茶企提供技术服务
春茶将陆续开采，昨天县农业局举办名优茶标准化生产与质量安全培训，为茶业龙头企业、茶业专业合作社和种茶大户提供技术服务。 “如果连续几天暖晴，茶树就会萌动抽芽，此后若没有倒春寒、降霜等天气，今年的茶叶产量、品质反而会比往年好。”县农业局经作站
丹阳市无性系良种茶面积增速明显
眼下正是春茶栽植的大好时机。连日来，我市各地茶农纷纷抢抓时节，适期发展茶树种植。 昨日上午，在后巷镇管山村，记者看到：成片的山坡上，茶农们正忙着栽植茶苗。远远望去，栽好的小茶苗成排成列的在料峭的春寒中格外精神。管山村村民管伟伟今年承包了5亩
山西省茶业商会5月10日正式成立
5月10日下午，山西省茶叶商会成立大会暨第一次全体会员大会在太原存兴茶博园隆重举行。山西省内茶业界、全国各地茶业生产企业、兄弟商会及新闻媒体等100余人出席了大会。 成立大会上，山西省民政厅民间事务管理局副局长王羽宣读了山西省民政厅关于山西省茶业
山西省茶业商会5月10日成立
5月10日下午，山西省茶叶商会成立大会暨第一次全体会员大会在太原存兴茶博园隆重举行。山西省内茶业界、全国各地茶业生产企业、兄弟商会及新闻媒体等100余人出席了大会。 成立大会上，山西省民政厅民间事务管理局副局长王羽宣读了山西省民政厅关于山西省茶业