茶叶概念炒作熄火 市场重归理性
铁观音新兴茶区后来居上、大红袍注重传统、红茶不再讲究外形……今年两岸斗茶秋季茶王赛出现与往年不同的新情况。经历前几年的“乱象”，茶叶市场越来越理性，走向“品质为王”的时代。 铁观音：新兴茶区崭露头角 和往年一样，今年获奖的清香铁观音大多来自
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经前饮红枣桂圆茶可缓解血瘀型痛经
中医认为，痛经跟女性月经来潮时发生血脉瘀滞、气血失和有很大关系，进而“不通则痛”。另外，也有经血量过多、经后疼痛的患者，则属于“不荣则痛”。 除了按中医辨证服用中药方之外，还可以配合针灸、熏脐等疗法来疏经通络、温经止痛。 按摩改善 在经前可按
紫砂壶如何开壶？
对于许多紫砂新生而言，下单买壶可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼，接风洗尘一番
8款白领必备舒压养颜保健茶
1、桂圆红枣茶 所需材料：红枣100克 桂圆50克 制作方法：将所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火焖10分钟。 办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖20分钟。 养心美颜食物之桂圆：有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多
用普洱茶制作的三十八道菜（三十）：炒青茶鸭
用普洱茶制作的三十八道菜（三十）：炒青茶鸭做法：1、将茶叶炒黄，加入开水、滤出茶汤备用；2、将鸭处理好洗净入锅，加入茶汤、草果、食盐、红糖，用大火煮沸，撇去浮沫。 用料：鸭1只、炒青茶、草果、食盐、红糖 做法： 1、将茶叶炒黄，加入开水、滤出茶汤
用普洱茶制作的三十八道菜（三）：大叶茶芝麻糊
用普洱茶制作的三十八道菜（三）：大叶茶芝麻糊做法：1、把茶叶研末，黑芝麻炒熟后捣碎，糯米粉加水调湿； 用料：大叶茶、黑芝麻、糯米粉、白糖 功效：本品具有滋肝补肾、养血、润肺之功效 做法： 1、把茶叶研末，黑芝麻炒熟后捣碎，糯米粉加水调湿； 2、黑芝
泡好普洱茶的细节
泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使熟普洱茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如
泡好普洱茶的细节
泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使熟普洱茶特有的芳香及色泽... 泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯
玫瑰普洱茶 让你清凉过“三伏”
食品商务网专稿 转眼间已入三伏o;天，这预示着一年当中最热的天气的到来在这炎炎夏日，怎么样才能过的清凉可能是大家所津津乐道的下面小编就为您简单的整理了三款自制美茶，让你清凉过三伏o; 薄荷茶 材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许 做法： 1、锅内放入
陈传溪：安溪举源村村主任的“茶经”
陈传溪：安溪举源村主任的“茶经” 安溪县龙涓乡举源村过去虽然背靠茶山，但由于不懂技术，许多人只能靠卖茶青赚钱。2007年之前，全村人均年收入仅2000元。 前不久，村主任陈传溪电话告知记者：“现在，1公斤的茶能卖到两三百元甚至一两千元。2010年，村民人
玫瑰普洱茶 让你清凉过“三伏”
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶。 食品商务网专稿 转眼间已入三伏天，这预示着一年当中最热的天气的到来。在这炎
玫瑰普洱茶 让你清凉过“三伏”
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玫瑰普洱茶 让你清凉过“三伏”
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶。 食品商务网专稿 转眼间已入三伏天，这预示着一年当中最热的天气的到来。在这炎
夏日饮花茶解暑生津
天气越来越热，我们每日饮水量也越来越多。都知道白开水对健康有益，可是喝多了寡然无味，喝饮料有太多添加剂和糖分对健康又有害。夏日喝花茶，取材广东常见花类中草药，喝起来口感好，又有防暑治病的功效。长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒（花草相对
紫砂茶壶的整修与保养
一、紫砂茶壶的整修 对已购买好的紫砂茶壶来说，它们的式样已经定型，但它的功能，是可以通过整修，以符合自己的使用要求。紫砂茶壶的整修，十分简单，使用的工具也十分简单，一根尖头钻石挫刀，几张粗细不等的砂皮（纸），一些金刚砂，一块肥皂头。其整修过
紫砂茶壶的整修与保养
一、紫砂茶壶的整修 对已购买好的紫砂茶壶来说，它们的式样已经定型，但它的功能，是可以通过整修，以符合自己的使用要求。紫砂茶壶的整修，十分简单，使用的工具也十分简单，一根尖头钻石挫刀，几张粗细不等的砂皮（纸），一些金刚砂，一块肥皂头。其整修过
红茶的冲泡方法与过程
要冲泡一壶好 茶 要注意的事项为 茶叶 、水、温度、时间、茶具等，只要掌握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。 1. 茶叶好，茶量适中 要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件。基本上，冲泡一杯 红茶 约一茶匙或 6 克 的茶叶量，用 150-200cc 的热水冲泡；
看新紫砂壶如何保养
紫砂壶的保养通称为养壶，养壶的目的在使其更能够涵香纳味，并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽，很多人都喜欢用紫砂壶泡茶，但是有些末必懂得日常保养的基本方法，尤其是新的好壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。但因紫砂壶其材质的特点，表现出
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紫砂壶的保养通称为养壶，养壶的目的在使其更能够涵香纳味，并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽，很多人都喜欢用紫砂壶泡茶，但是有些末必懂得日常保养的基本方法，尤其是新的好壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。但因紫砂壶其材质的特点，表现出一
大吉岭茶园之旅：搭乘玩具火车，品味「茶中的香槟」顶级印度红茶
提到大吉岭，还是不能忽视大吉岭红茶在世界上的知名度，那你知道，另外一个有名的阿萨姆红茶的「阿萨姆」（Assam）也是印度某个省邦吗？先别管这么多，来到大吉岭想必是要买茶、品茶跟逛茶园的吧？这次要来产地做个很不专业的品茶之旅，首先来到快乐谷（Happ