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2015-03-28 鉴别李大军博士表示,大家对此不要感到恐慌,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分,熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干,所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日,一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
2014-08-01 行业李大军博士表示,大家对此不要感到恐慌,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分,熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干,所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日,一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
2014-08-24 资讯李大军博士表示,大家对此不要感到恐慌,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分,熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干,所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日,一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
2014-09-19 行业近日,一则喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素o;的微博在网上热传吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关,人工烘干的普洱茶基本不会含有黄曲霉素 熟普洱
2014-04-27 资讯〖摘要〗 近日,一则喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素的微博在网上热传。吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有 近日,一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法
2014-09-24 资讯普洱茶传统制作工艺:采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉团)、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(晒干、阴干)。 现代制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、
2014-08-12 鉴别烘青与晒青区别!烘青与晒青是普洱茶行业中的一个基础理念,很多喝了较多年的茶友们,甚至都不能分清烘青与晒青的区别,下面去详细的了解一下。 烘青与晒青区别主要在于以 烘青与晒青区别!烘青与晒青是普洱茶行业中的一个基础理念,很多喝了较多年的茶友们
2014-08-06 鉴别云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的太阳味是无可取代的... 云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是
2014-08-05 鉴别正常工艺手工石磨压制的茶,松紧适度,在西双版纳的春天,是完全可以阴干的,而对应压制过紧的茶,只能用烘干。 昨天我们说的是毛茶加工过程,今天我们以饼茶的加工来说下,皮肤感觉在茶加工中的作用。 在晒青结束之后,就成为了毛茶,毛茶经过筛选杂质以及黄
2014-08-10 鉴别有很多人喝了普洱茶多年,都搞不清什么是烘青什么是晒青。搜索网上相关内容,经常见到有人对晒青和烘青争论不休。 普洱茶晒青图 晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念,搜索网上相关内容,经常见到有人对晒青和烘青争论不休。譬如:有茶
2014-08-10 鉴别福州茶市普洱茶销售遭遇黑天鹅o;事件受普洱茶致癌传闻影响,近来普洱茶销量大幅下降记者昨日从福州茶市了解到,导致普洱茶销量急转直下的原因来自网上的一条微博这条喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素o;的微博在网上不断热传发此
2014-04-27 资讯围绕普洱茶含黄曲霉素的讨论还在继续,但上述消息已经影响到福州茶市普洱茶的销量,一些茶商普洱茶销售下降较为明显。 福州茶市普洱茶销售遭遇黑天鹅事件。受普洱茶致癌传闻影响,近来普洱茶销量大幅下降。记者昨日从福州茶市了解到,导致普洱茶销量急转直下
2014-08-01 行业围绕普洱茶含黄曲霉素的讨论还在继续,但上述消息已经影响到福州茶市普洱茶的销量,一些茶商普洱茶销售下降较为明显。 福州茶市普洱茶销售遭遇黑天鹅事件。受普洱茶致癌传闻影响,近来普洱茶销量大幅下降。记者昨日从福州茶市了解到,导致普洱茶销量急转直下
2014-08-24 资讯围绕普洱茶含黄曲霉素的讨论还在继续,但上述消息已经影响到福州茶市普洱茶的销量,一些茶商普洱茶销售下降较为明显。 福州茶市普洱茶销售遭遇黑天鹅事件。受普洱茶致癌传闻影响,近来普洱茶销量大幅下降。记者昨日从福州茶市了解到,导致普洱茶销量急转直下
2014-09-19 行业普洱茶里面烘青和晒青是怎么回事? 1、晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。 (毛茶制程:a 采摘 b 摊鲜(萎凋或走水) c 杀青 d 摊凉 e 揉捻 f 晒青) 2、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温(不会超60度)干燥茶叶,
2014-06-20 行业鲜叶杀青、揉捻、晒青,成为毛茶。这个是毛茶的工艺,毛茶蒸压、干燥,这个是成品的工艺过程,与是否晒青无关。杀青、晒青,杀的是青,晒的也是青,是针对鲜叶的行为。 突然加入了这一段,实在是问的朋友越来越多,而且非常混乱,更有人居然下结论说大益下关
2014-08-10 鉴别3月18日晚,记者来到位于莫干山镇高峰村的双丰茶业茶厂车间内,亲眼目睹了2014年首锅莫干黄芽出锅的全过程。 鲜叶被采茶工们采来后,就被摊放在竹匾里或地上(下垫白色的棉纱)。摊放时间一般约一个半小时。在一个长度约20多米的车间内,当天采回的鲜叶堆放了
2014-06-18 普洱茶近日,武夷山市永兴机械制造有限公司组装车间内人来人往,工人们正在对茶叶加工设备进行安装调试,一片热火朝天的景象。总经理张财生告诉记者,依靠雄厚的技术力量,公司趋向专业化、系列化生产,2011年销售茶叶加工设备590多台,比增10%。 永兴公司是福建省
2014-06-19 普洱茶您可能敢兴趣
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