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古树纯料,渐行渐远?

古树纯料,一个近年来抛出的绣球,一不小心砸得人仰马翻,鸡飞狗跳。 打了十多年的生态牌,一直是云南绿色产业的杀手锏,而古树纯料,则是云南茶产业中的冰魄银针。古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候,只记得在紫砂壶原矿之争以后悄然而至,没几年

古树茶

26项专利技术再现“真实”普洱茶

〖摘要〗 在市场经济大潮面前,为强大的物欲所惑,时下不少传统产业多少地被乱象困扰,不是剑走偏锋,就是荒腔走板,离其原汁原味的底蕴和经历史长河洗礼过的精粹名分渐行渐远。鉴于此,本刊从即日起开辟一个新栏目走进 在市场经济大潮面前,为强大的物欲所惑

资讯

攀上高位的茶叶价格怎么回归理性?

都说“柴米油盐酱醋茶”,原本作为老百姓普通的生活用资的茶叶在前几年不知不觉被冠上了各种“天价”的名号,也因此离消费市场渐行渐远。随着市场的变动,现在大家都在反思,茶叶为什么会卖得这么贵?攀上高位的茶叶价格怎么回归理性? 本期业界传声邀请业内

普洱茶

26项专利技术再现“真实”普洱茶

编者按 : 在市场经济大潮面前,为强大的物欲所惑,时下不少传统产业多少地被乱象困扰,不是剑走偏锋,就是荒腔走板,离其原汁原味的底蕴和经历史长河洗礼过的精粹名分渐行渐远。鉴于此,本刊从即日起开辟一个新栏目“走进‘混沌’的传统产业”。 传统产业要

普洱茶

26项专利技术再现“真实”普洱茶

在市场经济大潮面前,为强大的物欲所惑,时下不少传统产业多少地被乱象困扰,不是剑走偏锋,就是荒腔走板,离其原汁原味的底蕴和经历史长河洗礼过的精粹名分渐行渐远鉴于此,本刊从即日起开辟一个新栏目走进混沌的传统产业o; 传统产业要保有永不褪败的魅力,

资讯

安溪茶叶兴起《泡好茶》谈历史

有人说喝铁观音时要说“品”。在人们心中也已经有了自己的茶艺流程:煮水、暖杯、唤醒、温润、淋浇、出汤……安溪铁观音之美、韵、香,在行云流水的茶道演绎中得以传递。铁观音(乌龙茶)是半发酵茶,茶性温和,茶道中庸,民间素有“夏喝绿,冬喝红,一年到

普洱茶

茉莉花茶 逐渐沉寂的“苏州名片”

茉莉花茶 逐渐沉寂的“苏州名片” 8月18日,本报“90视角”栏目推出了《苏州“三花”渐行渐远的花香》一文,对白兰花、茉莉花、玳玳花这苏州“三花”的现状进行了详细报道,茉莉花作为“三花”之一也备受关注。其实苏州素有“茉莉花城”的美誉,转眼到了八月

行业

2013年细说普洱——进化与回归(一百六十三)

我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧,一、99年以前;二、99年至03年;三,03年至05年;四、05年至07年;五、07年至13年;六、13年后。 事物的发展总是遵照一定规律进行的,明白其中的规律,我们或许更能把握事物。普洱茶也不例外,不明其中的规律,无疑

鉴别
超微龙井红茶广受“洋茶商”追捧

超微龙井红茶广受“洋茶商”追捧

“超微龙井红茶”引来“洋茶商” 今年春节前几天,过年的气氛越来越浓了,可临安茶商唐妙火仍然与他的员工们加班加点地奋战在车间里。他们正在赶制一批新概念龙井红茶,春节一过,这批红茶将空运销往新加坡。 与传统红茶不同,此次出口新加坡的是一种被碾制

普洱茶