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飞说普洱，我的普洱观（1上）：普洱茶的历史演变

一入普洱深如海，普洱茶复杂，这复杂不仅是因为茶，更是因为人因为利，你可以只是个喝茶人，没有生意和利益，但必须能看懂生意和利益。 【前言】 我自1997年迷上茶，初时喝铁观音、岩茶，2003年开始喝普洱茶至今，喝各种茶见各路人，每遇人论茶，常提醒自己持

海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化

早茶始于清同治年间，源于广州“一厘館”，故称广式早茶。 广式早茶在民国时期传入海口并盛行，诸如“面皇”“琼南”“利南”等酒家就经营早茶。 据闽南风俗，妇人一般是不上茶楼的，因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人。建国后由于妇女的地位日益提高，经济

绍兴人的四季茶俗

客家 茶 俗：喝碗米茶过元宵 一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼。又是一年元宵时。猜灯谜、踩高跷、舞狮子、送灯等是我们元宵的传统习俗。而对于我们客家人来说，元宵吃米茶也是一大习俗。 众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶

碧生源与雅安茶企达成战略合作伙伴

7月12日，经农业部批准、农业部优质农产品[1.74% 资金 研报]开发服务中心等主办的2013中国茶叶博览会新闻发布会在成都举办。会上，碧生源[0.00%]控股有限公司与雅安当地的茶企代表——四川吉祥茶业有限公司举行了战略合作签约仪式。双方约定：碧生源控股有限

四川:以茶为媒 促产业联动

四川:以茶为媒 促产业联动 8月初的蒲江，一场雨过后，清新凉爽的空气里弥漫着点点秋意。沿着川西旅游环线，经过成佳镇同心绿茶公园，很快就来到了麟凤村。“这里今后要建一座星级酒店。”成佳镇镇长李辉指着一辆吊装机所在的地方说。 麟凤村位于成佳镇东北部

山东本地茶或抢占市场先机

“滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。”曾巩在《趵突泉》一诗中这样描述过对春茶的印象。春茶作为茶叶中的“贵族”,历来都给人以较高的品质、昂贵的售价印象。然而,今年却有别于往年,由于南方主要产茶区年后遭受雨雪冻害的影响,造成了早春茶产量的下降,也延迟

嵊州市实施推广茶榧套种模式

近日，记者在通源乡白雁坑村看到了奇怪的一幕，村里的老百姓可谓是全民总动员，忙碌着把一株株香榧苗从地里移出来。为啥要把这些长势良好的榧树苗移出来，这可让不明真相的村外人有些摸不着头脑。 "种到茶园里去，种到茶山上去。"村民金梦兰边忙碌着，边告诉

普洱茶的另几个品饮名词介绍：润、深、水生香

润：说白了就是喝的时候有饱满、粘稠等的感觉。深：判断一款茶好到哪个层度的词。水生香：闻茶汤几乎没什么香气，喝起来也不太香，喝完后一段时间，会越来越香,所以谓之水生香。 润:好茶有三润：入口润、含着润、喝完润。 深：深是一个茶汤内涵物质丰富的真正

普洱茶的回甘、回甜、润、深、水生香

品一款普洱茶，应该注意体验普洱茶的普洱茶的回甘、回甜、润、深、水生香等。 回甘：普洱茶的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优

原桂林茶厂厂长给力桂林茶叶产业发展

为了进一步探讨桂林茶产业发展新路子，应桂林市茶叶协会的邀请，10月21-24日，原桂林茶厂厂长郭维深到桂林市传经送宝。 21日下午，74岁高龄的郭维深不顾长途乘车的疲劳，风尘仆仆地来到了桂林市茶叶协会，与茶业界有关人士召开座谈会。 会上，郭厂长深情讲述

陈年普洱茶品赏会在深举行

庭院深深深几许——赴京茶东邪茶约记

茶香情深其乐融融

绍兴人的四时茶俗

绍兴古称会稽，世界文化名城，也是春秋越国、吴越国、南宋等朝代的古都，有华夏风流、国之东门、泱泱大邦、商贾巨富、天上仙都、天下无俦的美誉，表达了古往今来的人们对这座华贵之城的由衷赞美。 作为曾经的浙江中心，绍兴是联合国人居奖城市，民营经济活力

腾冲县茶桑站技术指导员深对茶农培训茶园管理

茶源网 讯：为加快茶叶产业发展，实现农业增产，茶农增收，腾冲县茶桑站技术指导员深入茶园，为夏茶高产创建、样板推动夯实基

班章茶身价倍增众村民深得实惠

〖摘要〗 近年来，普洱茶出现产销两旺的发展趋势，班章茶的市场需求更是一路飙升，价格逐年上扬，成为边疆少数民族致富奔小康的品牌。 班章茶山位于勐海县境内，位于海拔1700米以上的原始森林中，属南亚热带高原季风气候 近年来，普洱茶出现产销两旺的发展趋