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山东农大举办研茶治学茶艺技能大赛

日前，山东农业大学研茶治学茶艺技能大赛在南校区学术报告厅举行。泰安市政协副主席、茶文化协会会长彭华和泰安市有关部门领导，该校副校长车先礼、高东升及有关部门和学院负责人观看表演并为获奖选手颁奖。 从全校选拔的6位选手以精彩的茶艺表演和如诗如歌

普洱茶宗师石昆牧：以治学态度对待普洱

国家科技部视察无性系良种茶苗繁育基地

11月22日，国家科技部农村司副巡视员曹一化、国际合作司副司长马林英等一行率科技部第25届科技扶贫团在市科技局局长肖国平、光山县县长王治学、副县长孙卫静、县长助理乐佳等人的陪同下，到净居寺名胜管理区胡楼村视察无性系良种茶苗繁育基地。 近几年，净居

孔子的茶道

孔子茶道有六条，下面就来一一给大家做介绍 第一道：志于学 孔子曰：吾十有五而志于学。孔子茶道... 孔子茶道有六条，下面就来一一给大家做介绍 第一道：志于学 孔子曰：吾十有五而志于学。孔子茶道从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立

新茶尚未开始采摘 “西湖龙井”已上市

杭州媒体昨日爆出，虽然杭州西湖龙井新茶尚未采摘，但预售拍卖会却已拍出了18万元一斤的天价。记者昨日走访市区部分茶叶市场和茶叶店发现，部分商家称西湖龙井已上市。对此，业内人士表示，西湖龙井尚未上市，有商家用浙江其它地区新茶冒充。杭州西湖龙井茶

浙江农林大学今年将新增茶学专业

日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。 茶学专业将开设的遗传学、生物化学、植物生理学、栽培学、育种学、病虫害

让土豪们都汗颜的6种高端玩茶法

中国茶文化博大精神，雅趣频生。茶不仅养身，更可怡情。懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法，绝对是你没有试过的。 1.扫雪烹茶，篱落边梅花数点 雪宜茶声，邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花，一边用梅雪烹茶，清丽疏影，

浙江农林大学今年新增茶学专业 计划招生30人

日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。 茶叶是浙江传统优势农产品，2011年浙江省茶园面积270万亩，有100多万农户

杭州西湖边上重现“一元茶室”

只要一元钱，开水免费，茶叶、茶杯自带，这就是西湖边的“一元茶室”。很多老杭州一天的生活都是从这样的一元早茶开始的。 不过，在2007年，因为经营利润低，西湖边的“一元茶室”差点集体退市。在媒体呼吁和茶客挽留下，花港、虎跑、太子湾、植物园等处的廉

《中国茶道大师赏阅》简介

我国茶叶从古至今，没有任何一部书记录下了美轮美奂的成品茶叶制造大师人名，也没记录下品茶所用的各种茶具制造者姓氏名谁，这是一种遗憾，也是一种茶史的损失。 《中国茶道大师赏阅》 敖歌/著 凡列中国茶道大师名录，是自远古的他们到今天的我们，都因并存着

普洱茶指标的讨论

红河州产量少且品质差，所以一般都不算数。此外的中、北、东部地区，也几乎没有茶叶生产。论品质，... 红河州产量少且品质差，所以一般都不算数。此外的中、北、东部地区，也几乎没有茶叶生产。论品质，无疑版纳第一，思、保、临三地的部分地区也很好。 普洱

茶经中为何无云南茶区

云南作为最古老的茶区，少数民族是茶文化的初祖，从秦至元初１４８２年中、滇西南不在中国的时间多... 云南作为最古老的茶区，少数民族是茶文化的初祖，从秦至元初１４８２年中、滇西南不在中国的时间多达１０８５年，整个云南不在中国大一统之内为５６７年

云南凤庆香竹箐古茶树初论

摘要：云南凤庆的先民们在优越的地理环境中，栽下的香竹箐古 茶 树，是迄今 为止世界上发现的栽培型最粗壮、最古老的大茶树，为研究茶树起源、 栽培、训化、培育良种， 提供了宝 贵的活“祖源”，在世界地位独有，价值重大，应科学保护，加强利用。 一、凤庆