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鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺制作

鹿鸣茶在明朝属于进贡茶,该茶外形紧细匀称、毫锋显露、色泽灰绿、汤色翠绿明亮、香味清新,原始制作方法为纯手工制作,据传是万历年间平叛僰人造反时,军队从珙县曹营雨花一带僰人手中拷问出的制茶方法,在平叛成功后,将所制茶叶进贡万历皇帝,并被赐名为

普洱茶
鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺

鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺

揉制过程中分别以毛火、足火、微火焙干茶叶 顺时针方向用手揉炼,动作要快、手不能接触锅底但要把茶叶揉匀 三杀三揉,边揉边筛选不合格的茶叶 制出的茶叶外形紧结、涤润附有白霜,泡出的茶色翠清澈明亮,香味清新,饮后口齿留香 鹿鸣茶在明朝属于进贡茶,该

普洱茶
清代皇家贡茶石碑惊现贵州贵定

清代皇家贡茶石碑惊现贵州贵定

记者在贵定县云雾镇云雾茶基地看到一块立于清乾隆年间的贡茶碑,这块碑记录了当地 茶叶 怎样成为皇家贡茶的历史。 清代贡茶石碑惊现贵州贵定 这块碑立于云雾山巅峰的鸟王村,现在当地已被划为云雾茶生产基地。该碑为石质,高约1.5米,碑顶部为弧形,立碑落款

普洱茶

勐统贡茶演绎边疆与内地文化交流的传奇

勐统镇位于澜沧江流域和怒江流域的交汇点,她犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在昌宁南部,离县城54公里。勐统河发源于翁堵乡的立贵尖山、坦笆山山麓,贯穿整个勐统坝区,自北向南流入勐波罗河,属怒江水系,气候立体,雨量充沛,土地肥沃,形成了既有亚热带低热河

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