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小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种,后人最为推崇,可视为宋茶文化代表的,当数斗茶。 宋茶承于唐茶,因此也有学者认为斗茶起于唐,兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句:

普洱茶

保护研究鹧鸪斑茶盏 弘扬中国茶禅文化

中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。 自2000年看到一份中国科学院对鹧鸪斑茶盏的分析报告,并于2004年在香港于氏家族手中见

普洱茶
天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会

天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会

“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办 5月30日—6月30日,“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办,活动期间,宋时为皇室御用茶具—建盏,将与广大藏家亮相。建盏又名天目瓷,是黑瓷代表,因产地为宋建州府建安县,

普洱茶
斗茶之俗

斗茶之俗

斗 茶 ,又称点茶、斗试,方法是将碾碎 的茶末放入盏中,再将初开的水点注至盏中,从而进行品赏。唐末五代,在福建省建行,文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋, 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面,其中斗香从碾茶时即巳开始, 斗味则以

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