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晒青机

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武夷山农网改造应对制茶高峰期

吉祥村位于福建武夷山市星村镇黄村，是一个拥有123户居民的自然村，1/3的用户靠做茶为生。由于茶叶生产季节性强，制茶用电时间集中，容易导致电量激增。 “从4月中旬至5月中旬，我们就开始春茶采摘，风干机、晒青机、摇青机、揉捻机一下子全都派上用场，用电

2014-06-19 普洱茶
泉州茶企引入机器“制茶师”
普洱茶

泉州茶企引入机器“制茶师”

自动晒青机 晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升级自动化生产线，相当于机器取代人工成为

2014-06-18 普洱茶

武夷山供电“放心电”护航春季制茶高峰

今年，国网武夷山市供电公司赶在茶叶生产前投资506万元，完成了洋庄乡、星村镇等8个乡镇的“制茶用电”改造升级工程，桐木、浆溪等多个制茶大村从此有了稳定可靠的电力供应，为即将到来的“春季制茶用电高峰”解除了后顾之忧。 3月26日下午，武夷山市供电公

2014-06-18 普洱茶

闽南八步制茶法

俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个“茶”又是怎么制成的呢？ 茶农告诉我们，一般的制茶需要

2014-06-19 普洱茶

记者下基层：观茶园 采茶叶 品茶香

一转眼，闽南日报《茶道》版面推出两年了。这两年里，记者踏遍了市区大大小小的茶叶店，也结交了不少懂茶、爱茶的朋友。沏上一壶茶，就能聆听到不同人各自精彩的故事。每次喝上不同口味的茶，心里就对制茶的过程多了一份好奇。 虽说以前也到过不少茶山，但更

2014-06-19 普洱茶

漳州供电可靠稳定供电助茶厂产茶参赛

“这是今年秋季生产的白芽奇兰茶，我们分7袋包装，每袋5市斤，作为参评的茶样。” 11月7日，平和玉缘茶业有限公司经理卢国辉正在其公司茶厂检查准备参加今年第六届平和白芽奇兰茶王赛（秋茶赛季）的茶样，他特别希望自家厂里生产的白芽奇兰能够在茶王赛中胜

2014-06-18 普洱茶
如兰气质天然花香的漳平水仙茶
普洱茶

如兰气质天然花香的漳平水仙茶

漳平水仙茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天

2014-06-18 普洱茶

中国普洱茶网有义务普及普洱茶知识

中国普洱茶网有义务普及普洱茶的知识以及提供给消费者辨别真伪和优劣普洱茶的技巧。作为最专业的普洱茶门户网站，我们尽量做到满足各位浏览中国普洱茶网的客户。 茶如人生，愿你的人生如茶汤一样甘醇，如茶香一样清幽，一生一世与有缘人陪伴，和知心人厮守。

2014-08-12 鉴别

普洱茶传统加工工艺

普洱茶传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉团）、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（晒干、阴干）。 现代制作工艺（人工熟化）：采茶、杀青（锅炒、滚筒）、揉捻（机器加工）、干燥（烘干）、增湿渥堆（洒水、茶菌）、晾干、筛选分类、

2014-08-12 鉴别
柴烧铁观音：快生产时代下的慢回归
普洱茶

柴烧铁观音：快生产时代下的慢回归

近日，标榜“乐活族”，以引领时尚健康茶生活为目标的尚客茶品掀起了一股铁观音“慢回归潮”，推出了“柴烧铁观音”新产品，该产品采用黑色包装，黑色手提袋，黑色真空袋，黑色手册，青一色的黑使这款茶看起来古香古色，颇具一股神秘感，这难免使人滋生探寻

2014-06-19 普洱茶
移动储能电站方便茶乡安溪用电
普洱茶

移动储能电站方便茶乡安溪用电

福建电科院技术人员收集移动储能电站的运行试验数据，进一步完善研究成果。 7月2日，福建安溪感德镇安然茶坊与安溪六中联合给福建省电力有限公司电力科学研究院发来感谢信，感谢该院应用移动储能电站在安溪制茶高峰期和今年高考期间提供可靠供电，给茶农和高

2014-06-18 普洱茶

安溪茶机紧随安溪铁观音 步入国内外市场

安溪现有30多家茶叶机械企业，占全省总数的3/4。今年2月，安溪佳友茶机股份公司获得省科技厅颁发的福建省茶叶加工机械企业工程技术研究中心资质，成为目前全省唯一的省级茶机研究机构。 安溪茶机，紧随安溪铁观音，逐步在国内外市场打响名声。 制茶师傅 回忆

2014-06-26 行业

新昌县开展茶叶机械产品质量专项检查

4月份是春茶生产的旺季，也是茶机生产的旺季，新昌县质监局将茶叶机械确定为民生产品质量重点关注产品，组织开展了茶叶机械生产企业专项检查。 近年来，通过标准制定、日常监管、监督检查、行业自律等手段，新昌县茶叶机械产品已升级换代，安全性能得到保证

2014-06-19 普洱茶

新昌质监局开展茶叶机械产品质量专项检查

4月份是春茶生产的旺季，也是茶机生产的旺季，新昌县质监局将茶叶机械确定为民生产品质量重点关注产品，组织开展了茶叶机械生产企业专项检查。 近年来，通过标准制定、日常监管、监督检查、行业自律等手段，新昌县茶叶机械产品已升级换代，安全性能得到保证

2014-06-19 普洱茶

竹与茶

邹姐收到生日花篮时，喜悦之情不可言表，问道：“你们最喜欢的是哪一种花？”少女说是最具浪漫的爱情之花－－玫瑰花，少年亦然。我看了看花篮，不假思索地说：“是兰花”，一种花篮里所没有的。“是因为做茶才喜欢兰花吧？”回答是肯定的，自从渴望能够辨别

2014-06-19 普洱茶

恩施玉露茶示范项目通过科技成果鉴定

11日，恩施玉露茶机械化与连续化加工技术研究与示范项目在武汉通过省科技厅组织的科技成果鉴定。 鉴定会上，与会专家听取了项目组的汇报，审阅了提交的资料，并进行了质询。经讨论认为：项目组提供的资料齐全，数据详实，符合科技成果鉴定的要求；首次筛选出

2014-06-19 普洱茶

恩施玉露茶机械化项目通过科技成果鉴定

11日，由恩施市润邦国际富硒茶业有限公司和华中农业大学共同完成的恩施玉露茶机械化与连续化加工技术研究与示范项目在武汉通过湖北省科技厅组织的科技成果鉴定。 鉴定会上，与会专家听取了项目组的汇报，审阅了提交的资料，并进行了质询。经讨论认为：项目组

2014-06-19 普洱茶

安溪竹藤编技艺入选省级“非遗”名录

日前，记者从安溪县文化馆获悉，该县的竹藤编技艺入选第四批省级非物质文化遗产名录。 安溪竹藤编艺历史悠久，可以追溯上千年。据《泉州府志》、《五代初建安溪县记》等文献资料记载：早在唐朝时期，“畚”、“筐”、“焙茗”等竹制品，安溪的老百姓已经开始

2014-06-19 普洱茶

华安供电仙都所贴心服务助力茶农生产

4月23日，华安供电公司仙都供电所党员服务队来到该镇“哈龙峰茶叶加工厂”，主动走访茶厂负责人，了解加工厂用电情况，通过主动沟通，积极助力茶农生产。 福建哈龙峰茶业有限公司始建于1994年，位于灵山秀水的著名茶乡华安县仙都镇，集茶叶科研、生产、加工

2014-06-18 普洱茶

福建省农科院研发出新品种高香红茶

既有乌龙茶的高香浓郁，又有红茶的甘甜口感，福建省农科院将两种茶叶有机结合，研发出新品种高香红茶，不仅在技术上打破常规，更实现了茶叶加工的产业化。 走进位于福建宁德市坑头村茶叶合作社，茶厂外晾晒着刚采摘下来的乌龙茶，制茶工人正在忙着将揉捻好的

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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