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易成

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贵阳茶叶产业的发展轨迹

在贵阳，连片的郁郁葱葱的茶园赏心悦目，有些已经成为了旅游的热线；大型茶叶交易市场人声鼎沸，汇集了省内外各色茶，成为“黔茶出山”的平台；市内的茶庄们布置精致，为人们提供识茶品茗的消费娱乐场所；每年举办一次的“黔茶飘香·品茗健康”等大型活动促

2014-06-19 普洱茶

贵阳去年新增两万亩无性系良种茶园

8月31日，2013中国贵州国际绿茶博览会发布了《2012贵州茶业经济发展报告》，其中的《贵阳市茶业经济发展报告》显示，贵阳去年在2011年基础上新增2万亩无性系良种茶园，茶园面积达到10.56万亩。 无性系茶树良种是优质茶生产的原料，其种质优良，发芽整齐，内

2014-06-18 普洱茶
建德市展开秋冬茶叶管理培训
普洱茶

建德市展开秋冬茶叶管理培训

秋末初冬是茶叶新品种栽培管理的最佳季节。11月8日，建德市千岛银针茶叶专业合作社邀请茶叶专家对富春江库区移民的茶农们进行培训，为明年春茶优质高效作好准备。 培训邀请了中国农业科学院茶叶研究所研究员曾建明和我市首席茶叶专家张友烔分别就茶叶新品种

2014-06-19 普洱茶

富春江库区移民举行茶叶新品种栽培管理技术培训

秋末初冬是茶叶新品种栽培管理的最佳季节。11月8日，建德市千岛银针茶叶专业合作社邀请茶叶专家对富春江库区移民的茶农们进行培训，为明年春茶优质高效作好准备。 此次培训邀请了中国农业科学院茶叶研究所研究员曾建明和建德市首席茶叶专家张友烔分别就茶叶

2014-06-19 普洱茶

勐库戎氏现场展示：如何将毛茶制成茶饼

深圳茶博会已经过去一天了。纵观茶博会，找到了一个值得大家一起学习的地方。这里便是勐库戎氏展馆厅了。 此次茶博会，勐库戎氏将加工厂搬进大家的眼球，为大家展示如何将毛茶压制成饼。下面，跟着熊二，一起学习如何将毛茶制成茶饼。 首先，是称量毛茶。 一

2014-07-04 资讯

饮茶和读书

爱书的人容易成书痴，爱茶的人容易醉茶。不过，茶之醉有别于酒之醉，而为山之醉、梅竹之醉、月白风... 爱书的人容易成书痴，爱茶的人容易醉茶。不过，茶之醉有别于酒之醉，而为山之醉、梅竹之醉、月白风清之醉，难怪有对联云：茶亦醉人何必酒，书能香我不须

2014-08-15 鉴别
普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻
鉴别

普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻

揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于红茶，揉捻还是促进其化学变化及发挥香气的重要条件，可使儿茶素受多酚氧化酶

2014-06-26 鉴别

茶鲜叶的揉捻效果取决于什么？

对于绿茶，揉捻是造就其外形品质的主要工序，也是影响茶叶耐泡度的关键环节。 揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于

2014-08-06 鉴别

高山普洱福禄贡茶圆茶

福禄贡茶在运销过程中，是最富传奇性的普洱茶，1955年由泰国曼谷运到香港，因为是泰国普洱，过了好几年都找不到合适的买主。香港茶商对边境普洱荼品，并没有太大兴趣，同时 福禄贡茶在运销过程中，是最富传奇性的普洱茶，1955年由泰国曼谷运到香港，因为是泰

2014-08-06 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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