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西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景

喝家家茶,结家家缘,这是旧时江南寓意睦邻友好的民俗。日前,西溪天堂重现早年家家茶“斗茶”场景,近百茶友如约而至。 龙溪御茶园总经理莫掌明介绍,本次家家茶会由亚洲茶人论坛与中华茶馆联盟浙江群发起,活动共分新茗斗妍、西溪民俗小吃、老茶茗战、茶酒

普洱茶

普洱茶陈香和谈恋爱一样,越沉越幽越迷人

越沉的香,越不显,越考人功夫,早年我喝茶,茶汤刚入口就夸夸其谈,数年来品茶无数,却仅得表面飘香和汤中浅香而已,一叶障目,一香封鼻,终不识庐山真面目,暴敛天物无数,惭愧。 陈香由内而外,幽沉不扬,淡而久远。 越沉的香,越不显,越考人功夫,早年我

鉴别

普洱熟茶教学知识(十一)熟茶年份鉴别

我认为普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。类似的问题我早年也请教过有50年以上普洱茶的一线工作经验的前辈,回答是:好多地方没去过,好多情况没碰到过,话不敢说太满 文/少庄主 11、熟茶的年份能准确鉴别吗?怎么鉴别? 首先说明是我认为,我

鉴别

“莞藏普洱”出货或影响全国茶市

〖摘要〗 近日,中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片《茶,一片树叶的故事》播放后,备受业界关注。而东莞作为全国普洱茶最大的集散地,它的一举一动同样牵动全国普洱茶市的神经。在早年经历一场跌宕起伏之后,如今东 近日,中国首部全面探寻世界茶文化的纪录

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北京大碗茶

喝大碗 茶 的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。

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