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了解普洱茶的正味

烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。一经出现,此款茶叶就没有了任何品饮价值,更没有收... 烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。一经出现,此款茶叶就没有了任何品饮价值,更没有收藏价值!因为这种味道几乎不可能在以后的岁月中

2014-08-17 鉴别

了解生茶的汤色

生茶茶性较寒,较烈,很容易伤胃,对于胃寒的朋友,及其脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝... 生茶茶性较寒,较烈,很容易伤胃,对于胃寒的朋友,及其脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症,如胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡

2014-08-16 鉴别

普洱茶芳香物质的形成与品质关系

对普洱茶的香气原理的介绍,我们得出结论,普洱茶的香气是普洱茶的原料品种、加工工艺和云南的独特生态气候所致。 茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的,茶叶香气有各种类型,起决定作用的成分也各不相同。由于芳香物质的不同而导致茶叶香型的不同,这一现

2014-08-12 鉴别

“天价茶叶”难觅国际市场

“90%以上超过400元/公斤的茶叶都是中国人自己消费的,中国已经成为世界奢侈茶叶消费大国。”3月28日,中国茶叶流通协会副会长郭异接受记者采访时说。业内人士认为,世界奢侈茶叶的主产国和主销国均为中国,既是世界各国常年形成的消费习惯所致,

2014-06-19 普洱茶

东北亚博览会卖听装普洱茶纯饮料

昨日,记者在白山展区亲自品尝了一听普洱茶纯饮料。喝上去,味道较热水泡出来的普洱茶淡一些,对此销售人员表示,这是由于其系凉茶所致,如果感觉口感略淡,可加热饮用。 许多养生人士都习惯在食用了大量油腻食物后,喝上一杯普洱茶,但由于诸多原因,不能在

2014-07-31 行业

东北亚博览会卖听装普洱茶纯饮料

昨日,记者在白山展区亲自品尝了一听普洱茶纯饮料。喝上去,味道较热水泡出来的普洱茶淡一些,对此销售人员表示,这是由于其系凉茶所致,如果感觉口感略淡,可加热饮用。 许多养生人士都习惯在食用了大量油腻食物后,喝上一杯普洱茶,但由于诸多原因,不能在

2014-08-22 资讯

东北亚博览会卖听装普洱茶纯饮料

昨日,记者在白山展区亲自品尝了一听普洱茶纯饮料。喝上去,味道较热水泡出来的普洱茶淡一些,对此销售人员表示,这是由于其系凉茶所致,如果感觉口感略淡,可加热饮用。 许多养生人士都习惯在食用了大量油腻食物后,喝上一杯普洱茶,但由于诸多原因,不能在

2014-09-17 行业

普洱茶热被炒伤

普洱茶产业的快速发展,应该充分肯定的是云南各族人民几十年的艰苦奋斗使茶产业具备雄厚得物质基础所致;... 普洱茶产业的快速发展,应该充分肯定的是云南各族人民几十年的艰苦奋斗使茶产业具备雄厚得物质基础所致;加上近年来的大力宣传和市场运作,普洱茶

2014-08-04 行业

普洱茶热被炒伤

普洱茶产业的快速发展,应该充分肯定的是云南各族人民几十年的艰苦奋斗使茶产业具备雄厚得物质基础所致;... 普洱茶产业的快速发展,应该充分肯定的是云南各族人民几十年的艰苦奋斗使茶产业具备雄厚得物质基础所致;加上近年来的大力宣传和市场运作,普洱茶

2014-08-26 资讯
普洱茶中极品:紫芽茶研究数据
行业

普洱茶中极品:紫芽茶研究数据

中国普洱茶网讯:紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,在绿芽茶中占0.01%,紫芽茶中可高达0.5%-1%,,为一般茶叶的50至100倍;而花青素是多元酚类化合物的一种 中国普洱茶网讯:紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,在绿芽茶中占0.01%,紫

2014-09-14 行业
普洱茶中极品:紫芽茶研究数据
行业

普洱茶中极品:紫芽茶研究数据

中国普洱茶网讯:紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,在绿芽茶中占0.01%,紫芽茶中可高达0.5%-1%,,为一般茶叶的50至100倍;而花青素是多元酚类化合物的一种 中国普洱茶网讯:紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,在绿芽茶中占0.01%,紫

2014-10-10 行业

绍兴日铸雪芽茶名扬海内外

因兴趣所致,我已有4年时间在平水的青山碧溪中寻古访遗,拾捞历史碎片,收获不少:越国发祥地古都在平阳;越王勾践剑成于日铸岭;秦始皇南巡上会稽,祭大禹,望南海,刻石立碑于鹅鼻山;宋代贡品日铸茶名扬海内外…… 说起日铸茶,已有一千多年的历史,其兴

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的成分和口感的解析

普洱茶的口感源于其水浸出物,而茶叶的本质是基

2014-08-09 鉴别

普洱茶特殊工艺价值之独有的晒青工艺

是什么原因使得这三款普洱茶产品能够经历上百年历史,没有出现霉变及腐败呢?普洱茶特殊加工工艺所致普洱茶加工工艺到底是什么?它的特殊性又是什么?这种特殊的工艺价值是什么呢? 普洱茶的膏化现象代表什么?简单地说有两点特质: 一是具备大量对人体产生保

2014-08-13 鉴别
日照后村镇:盛产期茶树莫名枯死
普洱茶

日照后村镇:盛产期茶树莫名枯死

日照后村镇:盛产期茶树莫名枯死 8月1日,后村镇宅科三村的村民站在枯死的茶园前。 后村镇两个村庄多处茶园的茶树烂根枯死,受害茶农说,茶树枯死是因为施了一种化肥所致。工商部门说,已立案调查,并封存了被茶农质疑的化肥。 当前正值夏茶采摘期,后村镇两

2014-06-19 普洱茶
普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视
行业

普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视

现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因?假如未来上不见得好喝,他后面也能维持高价吗?一些没有茶质支撑的茶品,未来有前途吗? 现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因? 这的确是值得重视的问题!对

2014-07-31 行业
普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视
资讯

普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视

现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因?假如未来上不见得好喝,他后面也能维持高价吗?一些没有茶质支撑的茶品,未来有前途吗? 现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因? 这的确是值得重视的问题!对

2014-08-22 资讯
普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视
行业

普洱茶今年新茶比旧茶贵问题应该引起重视

现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因?假如未来上不见得好喝,他后面也能维持高价吗?一些没有茶质支撑的茶品,未来有前途吗? 现今新茶茶价快比旧茶贵,是反应成本还是人为炒作所致?还是另有原因? 这的确是值得重视的问题!对

2014-09-17 行业

中国已成为世界奢侈茶叶消费大国

“90%以上超过400元/公斤的茶叶都是中国人自己消费的,中国已经成为世界奢侈茶叶消费大国。”3月28日,中国茶叶流通协会负责人接受记者采访时说。业内人士认为,这既是世界各国常年形成的消费习惯所致,也因为国内消费奢侈品缺乏相应的监督机制。 目前,我

2014-06-19 普洱茶

广东省25批次茶叶产品抽检质量不合格

广东省质量技术监督局17日通报2011年下半年广东省食品生产环节专项抽检情况,其中茶叶产品有25批次内在质量不合格。 本次抽查了200批次,发现25批次内在质量不合格,其中24批次茶叶稀土含量不符合要求。茶叶中稀土总量较大主要是土壤的稀土污染以及施肥所致

2014-06-19 普洱茶

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