卢展工重视信阳茶叶过度包装问题
笑话总归是笑话，但现实仍是现实，对现实生活中存在的茶叶乃至其他如月饼等商品过度包装问题，还有我们消费者“不求最好，只求最贵”、“不顾里子，只要面子”的消费误区，都需要我们重新审视和反思。对企业来说，只有真材实料的商品，才能走得更远；对消费
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那些年的普洱茶:寂寞古茶树
疯狂过后总归要平静下来 流动性泡沫泛滥的时候，整个市场一片繁荣；一旦炒作的资金撤离，由于缺失基本需求的支持，市场顿时变成废墟一片，除了炒家卷走了真金白银外，整个市场无人能够幸免，散户、政府、企业和茶农都成了这场游戏的牺牲品 整个云南的茶市经
卢展工：信阳茶叶过度包装问题应警惕
卢展工：信阳茶叶过度包装问题应警惕 笑话总归是笑话，但现实仍是现实，对现实生活中存在的茶叶乃至其他如月饼等商品过度包装问题，还有我们消费者"不求最好，只求最贵"、"不顾里子，只要面子"的消费误区，都需要我们重新审视和反思。对企业来说，只有真材实
那些年的普洱茶:寂寞古茶树
一方面到处都在砍掉自然林，种植台地茶，六大茶山的原生态环境几乎毁坏殆尽；一方面“古树乔木茶”却成了茶商和政府打广告的重要卖点。 疯狂过后总归要平静下来。 流动性泡沫泛滥的时候，整个市场一片繁荣；一旦炒作的资金撤离，由于缺失基本需求的支持，市场
那些年的普洱茶:寂寞古茶树
一方面到处都在砍掉自然林，种植台地茶，六大茶山的原生态环境几乎毁坏殆尽；一方面“古树乔木茶”却成了茶商和政府打广告的重要卖点。 疯狂过后总归要平静下来。 流动性泡沫泛滥的时候，整个市场一片繁荣；一旦炒作的资金撤离，由于缺失基本需求的支持，市场
那些年的普洱茶:寂寞古茶树
一方面到处都在砍掉自然林，种植台地茶，六大茶山的原生态环境几乎毁坏殆尽；一方面“古树乔木茶”却成了茶商和政府打广告的重要卖点。 疯狂过后总归要平静下来。 流动性泡沫泛滥的时候，整个市场一片繁荣；一旦炒作的资金撤离，由于缺失基本需求的支持，市场
普洱茶市：抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗
〖摘要〗 这次的萧条和07年的崩盘都是一个道理， 就是大多数的人没搞懂普洱。面对普洱，就算是有几十年从业经验的老行家，甚至台湾一些出过专著的专家都会感叹，“普洱茶是雾中雾，看不透啊
茶与水的比例
泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶... 泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地
中国农科院茶研所茶叶质量安全工作获农业部肯定
1月7日，农业部农产品质量安全监管局发来感谢信，充分肯定中国农科院茶研所在确保茶叶质量安全方面给予的支持，特别对农业部茶叶质量安全风险评估实验室、农业部茶叶质量监督检验测试中心2013年的工作予以表扬，并对茶叶研究所领导班子在农产品质量安全评估
饮茶的误区：普洱茶越陈越好
近年来，普洱茶渐渐成为人们的新宠，不少人不惜重金购买陈年普洱茶。有关专家在接受记者采访时指出，所谓普洱茶越陈越好的说法，其实是饮茶的误区。 据了解，普洱茶是一... 近年来，普洱茶渐渐成为人们的新宠，不少人不惜重金购买陈年普洱茶。有关专家在接受
普洱茶入门：解读普洱茶名称
普洱茶我们应该如何入门，又怎样来解读普洱茶名称呢？称上判别商品的内在物质，是需要一定知识的。当然，普洱茶的商品冠名，还是有一定规律可循的，主要分为以下三类： 一.... 普洱茶我们应该如何入门，又怎样来解读普洱茶名称呢？称上判别商品的内在物质，
青岛崂山：工人难招 新芽变老叶
春茶上市迫在眉睫，但采茶工难招，却让不少茶场犯了难。连日来，记者探访崂山多家茶场了解到，由于工作辛苦、时间长收入低的缘由，采茶已成为年轻人都不愿“碰”的职业。而随着气温上升，茶叶的嫩芽涨势飞快，很快由嫩变老，这让茶场老板忧心忡忡。 工人难招
普洱茶入门：解读普洱茶名称（一）
普洱茶，是一个茶类名称，同时，也是商品名称，为区别于他人，所有生产商在注册商标后，还会对自己生产的普洱茶冠个商品名，这个做法，和其它商品的做法是完全一样的。 常常有一些新茶友问我，那个普洱茶叫啥啥啥的，到底是啥个意思，经常为此大费口舌，心里
普洱茶的商品冠名
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普洱老茶的几点妙处
普洱老茶的几点妙处：1.特别干净的陈香2.绵密厚实，粘稠饱满的汤感3.甜而回甘4.极度沉稳，偏偏还能在口腔里跳舞的滋味5.超深的喉韵6. 身体的温暖、发散、松散感。 1.特别干净的陈香 按我的经验，任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的兄弟都不会怀疑那个气味是香
普洱茶和普洱绿茶的探讨
关于晒青绿茶，我一直认为是晒青前炒青的温度更高，已杀死了后期发酵的因素，相当于是绿茶了。因为我喝过景洪地区的普洱毛茶，也喝过普洱绿茶，好似是不同的，再请指教。 普洱绿茶 今年请朋友帮助收的毛茶都请朋友压成了饼，就是想着后期能更好地陈化，只是前
【观点】抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗
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大滇说茶（96）：戏说茶气
如果否认，就说明你不会喝茶，连茶气都感受不出来。一般喝了几年茶的人，都不好意思承认这一点。尤其是面对一个几十年的老茶。虽然觉得口感不咋的，也不敢否认讲茶的人说，茶气强烈。 茶气是什么？我不认为有谁能说清楚。迄今为止的说法，经得起推敲的不多。
宁波北仑：采茶工为茶辛苦为茶甜
图为早上6点45分，奶奶们提着竹篓走在“上班”路上。 在白峰镇，一户种几亩小茶园的时代已经结束，代之而兴的是茶叶合作社和茶叶公司，因此茶园规模都有上百亩，最大的有上千亩。许多种茶的散户也因为种种原因将茶园转包给了一些大的茶园承包人，自己退居“
【观点】普洱茶江湖的大品牌百态
中国普洱茶网讯：普洱茶界风起云涌，正所谓时势造英雄。普洱茶受青睐之时，许多人涌入这个行业，势要争夺一片属于自己的天空。深知创业需要差异化、创新性，有特色，才能吸引... 中国普洱茶网讯：普洱茶界风起云涌，正所谓时势造英雄。普洱茶受青睐之时，许