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茶王争霸赛名师精彩评茶 教您如何品鉴一泡好茶

茶源网 资讯: 6月17日,第15届中国(海西)茶王争霸赛火热开炉,活动现场茶香四溢,评委老师妙语连珠,笔者记录现场精彩花絮与诸位分享。 著名乌龙茶审评专家、评委会主任陈郁榕 任何茶类,如果不具有品种特征,再好也不要,比方说评选 铁观音 你拿 大红袍 干

2014-06-19 资讯

高原茶种植打开炉霍县增收致富之门

近两年,地处偏远的四川炉霍县,在政府的扶持下,产业发展,生活改善。用当地人的话说,炉霍的高原茶打开了增收致富之门。 26岁的拉姆是四川炉霍县虾拉沱村的村民,现在她还有另外一个身份,炉霍雪域俄色茶厂的工人,只有高中学历的她从来没有想过能在现代化

2014-06-19 普洱茶

古人对饮茶用水的认识与实践

水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之

2014-06-18 普洱茶

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