云南南涧县加快培植和扶持茶产业发展
南涧县自2002年起就制定和实施了加快茶叶产业发展的实施意见，2012年制定了加快高原特色农业产业发展意见，进一步完善配套政策，从“面向市场，科学管理，提升质量、打造品牌、带动农户”五个环节上下功夫，大力扶持龙头企业，着力培植、扶持和加快茶叶产业
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清远市茶叶流通行业协会正式开业
9月24日，清远市茶叶流通行业协会正式开业，并举行了协会第二次理事会会议。会上选定了会徽及就下一步清远茶叶发展推广讨论。此次与会的理事共17人，包括会长颐杰鸿泰狮子湖集团副总裁董兴宝、常务副会长赖玉良等。 令人瞩目的是，此次会议针对会徽的设计进
漳州官畲村：茶商茶农一“赌”为快
漳州官畲村：茶商茶农一“赌”为快 “我刚炒制好的铁观音茶叶，大伙喝了一下这茶，跟昨天定的价格差不多，我和茶商在估价上可谓平分秋色。”9月28日，华安县新圩镇官畲村制茶能手雷顺兴高兴地说，“这次算是‘赌’准了。” 9月27日早上8点多，茶商张秀玉来到
喝茶的仪式
喝茶的仪式 妙玉请钗黛喝体己茶，疑似是闺蜜；但一听黛玉问“这也是旧年雨水”，便“冷笑”，说林姑娘是“大俗人”。一水之别，就定了雅俗。 张岱写一个闵老子茶，也很挑剔。该老头疑似性格怪僻，但一见张岱能识别出茶来，就大笑，遂与定交。可见精致挑剔者
西湖边农家乐昨天比赛烧“茶菜”
龙井茶切碎当配料，看看哪家有绝招。 记者 朱丹阳 摄 昨天，西湖景区九个村子又碰在一起比厨艺。这是西湖景区农家茶楼协会每年都要举行的比赛，今年茶楼协会定了个主题，每个村子拿出5道菜、2道点心、1道茶饮，样样都得和茶叶有关。 今年的比赛还有一个特点
遂川县“茶叶科普超市”开到厂门口
近日，遂川县科协、县茶叶办、狗牯脑茶厂组织人员分组分项，在遂川县狗牯脑茶厂门前搭建起一个“茶叶科普超市”，为茶农送去“科普快餐”，不少渴望科技的汤湖镇茶农抢着进“科普超市”索要科普资料。 今年以来，该县整合农业、科技、质监、工商等部门力量协
云南普洱茶的概念
普洱茶选用云南大叶种为原料，经特殊的加工工艺制作形成了外形条索肥硕壮实，色泽棕红或褐红，汤色红浓明亮，滋味醇和回甘，具有独特陈香的品质特征。 云南普洱茶的概念 普洱茶是产于云南的西双版纳、普洱、临沧和下关等地，以云南大叶种制成的晒青毛茶作为原
金寨县制定茶叶保险试点实施方案
日前，金寨县制定了茶叶保险试点实施方案，决定从今年开始实施茶叶保险试点，着力降低茶叶种植经营风险，促进茶产业发展和茶农增收。试点做法上，一是选择试点乡镇。首次选择茶叶种植面积广、茶农参保意识强的油坊店、青山、麻埠三个乡镇开展茶叶保险试点工
普洱茶与拉祜族风俗
普洱茶 与拉祜族风俗，喜爱饮 茶 的拉祜族在思茅地区主要分布在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县，其他五县市也有少量分布，全区人口1990年为27.3万人，西双版纳州有4.7万人。拉祜族喜饮浓茶，沏茶很认真，先将 茶叶 放进陶罐在火边烘烤。待茶叶烘黄后再加
咸安区茶叶加工大户雷远印：加工茶叶奔富路
“我加工出来的茶叶质量好、价格适中，有多少卖多少，春夏秋都不愁销，一年下来纯赚20万没有问题。”茶叶加工大户雷远印带着微笑，自豪地告诉笔者。 现年40多岁的雷远印曾是咸安区国营贺胜茶场的职工。2011年，他承包的15亩茶园被征收后，便走上了茶叶加工之
《鹤山红茶生产技术规程》通过专家审定
为规范鹤山红茶的生产技术，促进茶叶产业标准化发展。10月15日，江门市农业局、江门市质监局组织了有关专家在鹤山市农业局会议室召开《鹤山红茶生产技术规程》审定会议，经专家小组的详细审核，最终一致通过了这个技术标准。 据了解，鹤山红茶茶树品种引自云
拉祜族与饮茶
拉祜族平时喜饮烤茶，烤茶是将大茶入罐烤至焦黄，待香味飘出后对入水稍煮即饮。好客是拉祜族传统道... 拉祜族平时喜饮烤茶，烤茶是将大茶入罐烤至焦黄，待香味飘出后对入水稍煮即饮。好客是拉祜族传统道德，客人来了受到尊敬，烤出来的头道茶要主人先喝，以
凤冈锌硒茶再度远销德国市场
6月26日，笔者在位于凤冈县永安镇的贵茶公司看到，该公司员工正在进行茶叶装车，准备出口到德国。据该公司副总经理魏勇介绍，自从该公司配送的茶叶样品通过了欧盟414项食品安全检测指标后，去年与德国签订了2013年供货30000公斤、价值320万欧元的茶叶订单合
南宋历史之喝茶趣闻
宋代官府实行榷 茶 ,即对 茶叶 施行专卖制度。 宋室南迁之后，出于养兵故，榷茶更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4%,孝宗时为6530余万贯，茶利占12%,由此可见茶课之丰厚，而士民负担却重得惊人。尽管
浙江建德：育好白茶苗 助农求发展
浙江建德：育好白茶苗 助农求发展 在大同镇上马村，千里岗农产品公司的白茶基地里，整片的白茶苗正长得郁郁葱葱。而旁边的一小片新品种的黄金芽的种苗也长得格外喜人。就等待着10月底移栽到新开的茶叶地里。 据介绍，自从千里岗农产品公司在上马建设了白茶基
安徽千元春茶“探市”遭遇不顺
安徽春茶上市在即，记者昨日走访合肥多家品牌茶叶经销商了解到，售价千元的黄山毛峰、霍山黄芽日前已零星“探市”，订购量却寥寥无几。 千元春茶合肥未能“卖动” “往年这个时候，千元一斤的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片的订购量已经很可观了，但今年到现
平价茶成今年合肥市场春茶主角
安徽春茶上市在即，记者昨日走访合肥多家品牌茶叶经销商了解到，售价千元的黄山毛峰、霍山黄芽日前已零星“探市”，订购量却寥寥无几。 千元春茶合肥未能“卖动” “往年这个时候，千元一斤的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片的订购量已经很可观了，但今年到现
什么是普洱茶唛号？
什么是普洱茶唛号？普洱茶唛号是什么意思，普洱茶编号是什么意思？经常有朋友这样问，今天小编就为大家整理出关于普洱茶唛号是什么意思的知识！ 什么是普洱茶唛号？普洱茶唛号是什么意思 ，普洱茶编号是什么意思？经常有朋友这样问，今天小编就为大家整理出关
八茶企联手成立“安吉白茶”产业联盟
3月28日，我县“宋茗”、“龙王山”、“大山坞”、“雅思”、“杨家山”、“溪龙仙子”、“千道湾”、“大泽坞”8家茶企自发成立“安吉白茶”产业联盟。 这8家茶企缘何要成立这样一个联盟？它究竟是怎样一个组织？又将为安吉白茶产业带来什么作用？ “我们这
年关将至 六安茶叶市场冷清
时值年关，各种人情往来需要购买礼品，作为六安特产的瓜片等茶叶理应是赠送亲友的佳品，各个茶叶市场也应是一派热闹的景象。但记者走访包括位于市区健康路口的茶叶市场在内的几个茶叶批发零售市场时，却看到茶叶店多数是门庭冷落，鲜有客人上门。 走访：茶叶