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海外台籍留学生一行漳州学做“茶农”

海外台籍留学生一行漳州学做“茶农”

参加文化寻根夏令营的海外台籍留学生一行于2012年8月7日来到福建漳州,参观了由台商李瑞河先生创建的天福茶博物院,领略了历史悠久的中华茶文化。 参加文化寻根夏令营的海外台籍留学生一行今日来到福建漳州,参观了由台商李瑞河先生创建的天福茶博物院,领略

普洱茶

安溪感德:“巾帼”制茶不让“须眉”

由感德镇铁观音制作技术研究会主办的感德镇2011年秋季安溪铁观音初制大赛,一改往年男制茶师独霸赛场的局面,分为男子组与女子组,男女制茶师同场竞技,一分高下,有的女制茶师甚至技高一筹,在大赛中成为主角。 女制茶师比比皆是 感德镇铁观音制作技术研究

普洱茶
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺

梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺

梨山茶农何俊杰中年转行,他说需要很大勇气,生意纯靠交情不长久,很快就打回原形,「客人的嘴不是装饰品」,他不眠不休跟著师傅学做茶,讨论制茶道理,在梨山翠峦茶厂闯出名号。 年轻荒唐度日、曾混黑道的何俊杰,机缘巧合中年转行,在台中市和平区梨山亲戚

资讯
坪山新一代客家女传承做“茶果”

坪山新一代客家女传承做“茶果”

新一代客家女学做“茶果”。 作为新一代客家女,你还会做客家传统茶果吗?在三八妇女节来临之际,坪山办事处妇联组织“新一代客家媳妇学做客家茶果”活动,新老客家女齐做健康好吃有意头的美味茶果。 坪山办事处妇联主席黄雪英告诉记者,此次组织新老一代客

普洱茶
浙江知名作家赴凤冈茶海之心进行创作采风

浙江知名作家赴凤冈茶海之心进行创作采风

浙江知名作家考察团学做土家油茶。 浙江知名作家在凤冈贵茶公司采风。 浙江知名作家在了解凤冈茶叶生产和销售情况。 5月28至29日,浙江知名作家考察团一行10人来到凤冈县,赴茶海之心景区进行创作采风。凤冈副县长唐隆强陪同。 在茶海之心景区,作家考察团一

普洱茶

武夷山:一位茶农的开心茶事

〖摘要〗 皮肤黝黑的老茶农吴煊海最近忙得很。村里通知我参加今年的茶博会,还免收场地费,要做好准备,这几天正对一些精制茶作二次烘焙。他说。 吴煊海的烘焙技术在武夷山天心岩茶村小有名气,在今年村里的斗茶赛上 皮肤黝黑的老茶农吴煊海最近忙得很。“村

历史
川妹子制作擂茶被赞“OK”

川妹子制作擂茶被赞“OK”

黎美勤(右一)夫妻俩为记者展示如何制作擂茶。 擂茶是勤劳、节俭的客家人的传统主食之一,亦用作亲朋往来、款待之礼节。试想,要是一个四川妹子能够做出地地道道的揭西擂茶,不仅让老外竖起大拇指,还让揭西客家人叹为观止。“我注定是揭西人的媳妇,吃擂茶

普洱茶

大田县从外出打工到全民种茶的故事

大田县从外出打工到全民种茶的故事 一走进大田县和洋村,记者就被眼前的景致吸引--近1公里长路边,尽是村民的小洋楼,几乎家家户户门前,整齐地摆放着制茶机,挂着醒目的茶厂招牌。 大田县从外出打工到全民种茶的故事 1日,雨后天晴。漫山的茶园更加翠绿可人

行业

铅山县武夷山镇茶叶产业已“初成气候”

近几年来,铅山县武夷山镇紧抓机遇,不断扩大茶树种植规模,提高茶叶产量质量,提升茶叶品牌价值,当地茶叶产业已“初成气候”。现有茶叶总面积10000多亩,成立茶叶种植合作社2个,市级茶叶龙头企业1个,百亩以上集中连片高标准茶园3个,在建200亩以上高标准

普洱茶

江苏周庄“梦回明清” 茶叶添风采

大年初一,在以明清古建着称的“中国第一水乡”江苏周庄,别具特色的“打春牛”年俗活动,吸引了众多海内外游客的目光。昆曲汇演、划灯、宣卷、阿婆茶、摇快船等水乡传统民俗,令正畅游于水墨江南的万余游人犹如穿越时空,梦回明清。 “君到姑苏见,人家尽枕

普洱茶

手工制茶大赛老同志多年轻人少

本报讯 “都是老同志手工制茶啊!”27日,全省首届手工制茶能手大赛在位于句容的江苏农林职业技术学院举行,参赛选手、51岁的苏州东山御封茶厂厂长严介龙现场感慨道。 当天,来自苏南5市和扬州、连云港的64名选手展开角逐。组委会对选手年龄结构作了统计:60

普洱茶

正山小种的振兴

正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。尤其是2005年,正山小种第二十四代传人江元勋在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉,更是带动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。 2005年以前,正山小种红

红茶

镇康县茶叶产值今年有望超过亿元

随着镇康法治县(区)理念的升华、法治环境的不断改善,县委县政府聚心竭力把巩固、提升、发展全县茶叶产业的工作做得一年更比一年好,特别是在建设标准茶园、树龙头企业、打造茶叶品牌上狠下功夫,今年全县茶叶工农业综合产值经测算有望首次突破亿元大关,

普洱茶