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从台湾“热”过来的“姜母茶”

从台湾“热”过来的“姜母茶”

从台湾电视剧的大热,到台湾游的大热,造就了不少台湾小食的流行。“姜母茶”就是其中的一个。前不久,“辣妈”孙俪还在微博上表示,自己是喝红糖姜茶保持身材的,这姜茶一下子又火了。在国内进口食品架上,爱购记者可以见到各种各样的姜茶饮料,形态包括冲

普洱茶

日日以茶当酒,明断乡间是非:品味闽南茶语词

品味闽南 茶 语词 闽南语中的茶名茶词是闽南 茶文化 重要的构成,把盏品茗,胡乱推敲,在下越发觉得有滋有味。 闽南语里似乎觉得把茶单字呼叫不大过瘾,所以就有茶米一说,这一方面是象形,因为闽南盛产的 乌龙茶 颗粒紧结,饱满如米;另一方面又说明材米油

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红糖枸杞老姜茶

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、

普洱知识

岳阳发明专利促铁香茶叶发展上新台阶

2月21日,阳光明媚,春意盎然,湘阴县界头铺玉华乡的茶园里,副县长甘文伟及县科技局领导一行见证了湖南铁香茶叶公司兰花香型绿茶“铁香茗”新品种首次大面积播种。该公司的目标是十二五期间开发一万亩铁香良种茶,实现产量2500吨,创产值10亿元,走出一条最

普洱茶

何谓下茶?|三茶六酒|广东挽婆茶

亦称“ 茶 定”、“受茶”和“茶聘”,属于古婚俗“三书六礼”中的第四礼“纳征”的书部,对于“三茶”中的第一茶,全意为“受聘定之茶”。指代的是“纳征”最后核对“礼书”无误,相方家长点头认可这段婚姻,并在茶定后开始共同确定“迎亲书”。礼书:过礼

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“名人论文”茶文化与现代科学技术

文:普汉民 中国是 茶 的故乡,在我国可谓举国之饮,雅俗共赏,老少皆宜。 茶文化 有长久的历史渊源和不断兴盛。 茶叶 也已成丰富西方文明不可或缺的重要饮料,而且由于茶具有深刻的科学和文化内涵,被誉为20世纪以来最文明的饮料。本人喜欢饮茶,但谈不上会

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