土林凤凰传奇饼沿袭了凤凰的信念
如此说来，品茶犹如品人生，人生如梦，浮生若茶，品茶的过程便是一次人生的体验。凤凰的传奇可贵的是其执着于信念，不悔地付出，而“凤凰传奇饼”也正沿袭了这种精神，将传奇继续上演 普洱茶的初期制作，大体还只属于晒青的过程，由于普洱茶晒青工艺的加工场
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土林凤凰传奇饼沿袭了凤凰的信念
如此说来，品茶犹如品人生，人生如梦，浮生若茶，品茶的过程便是一次人生的体验。凤凰的传奇可贵的是其执着于信念，不悔地付出，而“凤凰传奇饼”也正沿袭了这种精神，将传奇继续上演 普洱茶的初期制作，大体还只属于晒青的过程，由于普洱茶晒青工艺的加工场
土林凤凰传奇饼沿袭了凤凰的信念
如此说来，品茶犹如品人生，人生如梦，浮生若茶，品茶的过程便是一次人生的体验。凤凰的传奇可贵的是其执着于信念，不悔地付出，而“凤凰传奇饼”也正沿袭了这种精神，将传奇继续上演 普洱茶的初期制作，大体还只属于晒青的过程，由于普洱茶晒青工艺的加工场
藏茶：三至五年新青生代普洱茶
新生普洱茶物质转化各不相同，不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的，如此说来，就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据，品尝转变滋味，收藏心中有数 新青生代普洱茶是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好
藏茶：三至五年新青生代普洱茶
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藏茶：三至五年新青生代普洱茶
新生普洱茶物质转化各不相同，不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的，如此说来，就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据，品尝转变滋味，收藏心中有数 新青生代普洱茶是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好
品茶与喝茶、吃茶
中国人饮 茶 ，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中，作了很好的回答。在这一节中，乃至性格爱好，选用
汉族清饮习俗
汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，
桂林茶市今年铁观音新茶上市很“低调”
6月3日，桂林一茶庄推出“铁观音买一斤送半斤”的促销活动。 5月底6月初是铁观音集中上市的时间。近日，记者走访桂林茶叶市场发现，今年的铁观音新茶很“低调”。 价格同比下降10% 时下正是铁观音上市的季节，据悉，今年铁观音的价格总体说来比去年便宜，但
排除一些不可靠的辨认普洱茶古茶纯料标准
要知道茶树的年龄与根部直径都不成正比，何况茶树上每年每季新发的嫩梢新叶？既然如此我们又怎能肯定茶叶的肥嫩粗壮会与树龄成正比？当然还有种种科技和手段足以让以貌取茶的人吃亏 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（
2011年普洱流行细说（四）：古树、纯料
当然还有种种科技和手段足以让以貌取茶的人吃亏还要多付钱。此贴只是简单排除一些不可靠的辨认古纯标准，不涉及古纯与台地拼配的好坏讨论。 文/无非妙道 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。 为了方便，这里特指某一区域（范围）内的古树。 在确认某
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念为了方便，这里特指某一区域（范围）内的古树 在确认某茶品是否古纯上 有的人，会用苦化甘的口感和速度来确定古树与否 有的人，会用叶底或嫩梗的粗壮度来确定古树与否 有的人，会用回味的持久度和甜度来确定古树与
普洱快餐化——市场缺少真正的普洱茶
近年，一直都有关于防碍普洱茶发展的探讨，不同阶层的人有着不同的观点，概括起来有：工艺、销售模式、口感、形态等等，如此种种个人都非常认同，因为大家所处的位置不同，角度自然不同，所以见解肯定不同 我个人认为阻碍普洱茶发展的根源是：新兴市场缺少（
杭州的吃茶与洗脚
西湖大，杭州小，以西湖为品牌的产品，从彩电缝纫机到啤酒香皂香烟再到电台杂志电视台再到报纸的版面名称，凡能沾上一点西湖边的，总要千方百计沾上去。而吃 茶 和洗脚，又都是跟水有关的，而且这也可以看作是当下杭州人文的两道风景。虽然茶是可以无限高雅
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
阻碍普洱茶发展的根源：市场缺少真正的普洱茶
近年，一直都有关于防碍普洱茶发展的探讨，不同阶层的人有着不同的观点，概括起来有：工艺、销售模式、口感、形态等等，如此种种个人都非常认同，因为大家所处的位置不同，角度自然不同，所以见解肯定不同 我个人认为阻碍普洱茶发展的根源是：新兴市场缺少（
熟茶是否可以存
熟茶采用了人工渥堆发酵工艺，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶... 熟茶采用了人工渥堆发酵工艺，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶汤。但由于是人为提速，难免透支了茶叶的内含物质，不
中国独特的茶“医学”属性
中国，是茶的故乡，同样还是茶文化的发祥地。说来也怪，自从我们的祖先炎黄二帝发现和利用茶的那天起，数千年来对茶的赞誉就不绝于耳。国际人士还这样说：“茶，是中华民族的神奇象征。”中国老百姓对茶的评价更加形象具体，“茶，是乞丐的外表，皇帝的内质