普洱茶渣的妙用
〖摘要〗 普洱茶渣用处多普洱茶全身都是宝，即便是茶渣都大可妙用。据云南普洱茶产区的部分老茶人说，普洱茶渣对入
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“手工炒制”不是判断茶叶的好坏标准
近年来，“手工炒制”的概念在春茶市场上炒得如火如荼。不过，专家指出，在选择春茶时，消费者大可不必过分追求手工炒制的概念。 目前市场上打着手工炒制旗号的茶叶通常价格都要高于机械炒制的茶叶。不过，中国茶叶流通协会副秘书长李永泉指出，茶叶是手工炒
90后傅志娇：茶文化用“体验店”传承
90后傅志娇：茶文化用“体验店”传承 但凡文化、技艺，提到"传承"顿觉严肃，顿觉使命感、沉重感倍增，其实大可不必如此神秘，"白话"翻译过来是承上启下，先传递，再继承，于是这如何承接，如何继续便有了见仁见智的方式。傅志娇这样定位自己的"地盘",不是茶
普洱茶渣的妙用
普洱茶全身都是宝，即便是茶渣都大可妙用。据云南普洱茶产区的部分老茶人说，普洱茶渣对入
普洱茶渣的妙用
普洱茶渣用处多 普洱茶全身都是宝，即便是茶渣都大可妙用。据云南普洱茶产区的部分老茶人说，普洱茶渣对入
揭露普洱茶骗人伎俩
有些朋友买了普洱茶后，问我说“为什么在茶店泡给他喝的口感不错，回去后自己泡了口感完全不一样？” 揭露普洱茶骗人伎俩之一 最近又有点不务正业了。 没有了热泪盈眶，没有了激情。 都忘记继续讲讲普洱茶常识了。是该讲讲了，现今喝普洱茶的人是多，可是真的
大可堂 云南普洱茶会所
〖摘要〗 向阳小学的弄堂口上，有一座大可堂。每次接送孙子，都是匆匆而过，凭墙外铭牌，仅知是一处普洱茶会所，并不在意。中秋小长假的第一天，去学校交费出来，就信步迈进铁栅栏围墙看看。进门甬道东侧立一玄色石碑，阴 向阳小学的弄堂口上，有一座大可堂
大可堂 云南普洱茶会所
〖摘要〗 向阳小学的弄堂口上，有一座大可堂。每次接送孙子，都是匆匆而过，凭墙外铭牌，仅知是一处普洱茶会所，并不在意。中秋小长假的第一天，去学校交费出来，就信步迈进铁栅栏围墙看看。进门甬道东侧立一玄色石碑，阴 向阳小学的弄堂口上，有一座大可堂
闻香品茶，走都走不开
闻香品茶，走都走不开 参展茶企争先奉茶，今年逛展不必担心渴着 今年的投洽会比往年吸引了更多茶企参加。记者逛了一圈，既找到山国饮艺等福建品牌茶企的“老面孔”，也见到不少来自外省的“新面孔”。“俨然是新品牌的展示发布会。”一家老牌茶企负责人说，
普洱熟茶教学知识（十五）喝熟茶拉肚子
有人心接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻，这个和上火是一个道理，调整一两天后症状就会自然消失。 文/少庄主 15、我一熟茶就上火，或者拉肚子，怎么回事？ 这种情况确有存在。但上火未必是坏事，中医有表出来和压下去的说法，上火、长泡、起个小疮都算是表出
普洱熟茶教学知识（五）熟茶发酵和陈化
熟茶不是已经发酵过了吗？为什么还有存放陈化？熟茶的发酵很难发到所谓的十分熟，（其实发全熟的茶是件难度很大的差事）也就是说大多数熟茶都还会留有转化的空间。 文/少庄主 5、熟茶不是已经发酵过了吗？为什么还有存放陈化？ 这就如同用粗砂纸打过以后再用
云南大理古山茶世界最高
在南诏国发祥地云南大理白族自治州巍山彝族回族自治县，有1道绝美的风景，那就是巍宝山百年古山茶。“群芳丛里占鳌头，独隐深山度春秋”，每次上巍宝山，我都要怀着崇敬与期盼相交织的心情，去仰望那株经历了几个世纪风雨沧桑，见证了万物兴衰荣枯的古山茶。
云南：大理古山茶世界最高
在南诏国发祥地云南大理白族自治州巍山彝族回族自治县，有1道绝美的风景，那就是巍宝山百年古山 茶 。群芳丛里占鳌头，独隐深山度春秋，每次上巍宝山，我都要怀着崇敬与期盼相交织的心情，去仰望那株经历了几个世纪风雨沧桑，见证了万物兴衰荣枯的古山茶。
喝普洱茶是否应该先洗茶？
我们在冲泡茶叶的时候习惯把第一泡茶倒掉，称之为"洗茶".有人说不"洗茶"的人，是"不讲卫生"、"不懂茶艺"的。但是这样"洗茶",真的利大于弊吗？那普洱茶要洗茶吗？ 我们在冲泡茶叶的时候习惯把第一泡茶倒掉，称之为洗茶.有人说不洗茶的人，是不讲卫生、不懂茶艺
清洗茶器的方法和清洗用剂
其余的茶器都会有茶垢难清理的问题，往往这些难以清洗的茶垢会影响喝茶的心情，也或多或少的影响茶汤的表现。。。今天告诉大家一个好方法去清洗附着在茶器上面的茶垢，又不会伤害茶器 话说，现在大家选用的茶具基本就是陶土、紫砂、玻璃、瓷器等，再细分就是
喝普洱茶要不要先洗茶
我们在冲泡茶叶的时候习惯把第一泡茶倒掉，称之为洗茶.有人说不洗茶的人，是不讲卫生、不懂茶艺的。但是这样洗茶,真的利大于弊吗？那普洱茶要洗茶吗？ 喝普洱茶... 我们在冲泡茶叶的时候习惯把第一泡茶倒掉，称之为洗茶.有人说不洗茶的人，是不讲卫生、不懂
“茶人之家”开讲茶席设置课
用相机录下来回家慢慢研究 上届“茶人之家”比赛现场：选手一家都是茶席的一部分，真可谓“书画琴棋诗酒花” 上届“茶人之家”资料照片：选手精心布置的茶席 4月15日一大早，窗外茶园里的雾气还没散去，茶农们忙着采摘今年的新茶，“茶人之家”开始了他们学
英山农合行“以茶相贷”富茶农
为当地特色产业开发金融产品几乎是每一家银行都在做的事情。湖北英山农村合作银行同样如此，不同的地方在于，他们考虑的更多。 英山县是我国知名的茶叶产区之一，为了发掘当地的茶产业潜在优势，英山农合行为当地开发了专门的信贷产品——“以茶相贷”。这是
邹家驹：生茶与生普概念
云南人祖祖辈辈在喝晒青绿茶，晒青绿茶同普洱茶打了等号，还用得着今天来提倡推广普洱茶。云南人自己熟悉的生活概念，被一些外来的歪嘴和尚搅乱了。 普洱茶走俏，普洱茶的原料自然风光。风光是应该的，但不知道为怎么会被神化，改了身份，喝滇青类的晒青生茶
土林凤凰传奇饼沿袭了凤凰的信念
普洱茶的初期制作，大体还只属于晒青o;的过程，由于普洱茶晒青工艺的加工场所主要是以露天晒场为主，屋内加工为辅，而且要求自然环境中大量的微生物菌群的存在这就使得部分对普洱茶不了解的人产生了一种忧虑，认为普洱茶生产的卫生情况堪忧然而这种忧虑其实