古丈县拓宽茶叶加工助茶农增收
“今年夏茶数量比去年采得多，价格也比去年卖得好。拓宽茶叶加工路子后，我们不仅炒春茶，还炒夏茶、秋茶，一年三季都能实现增收了。”7月8日，古丈县茶叶大户向福莲说。截至目前，该县茶叶生产加工春茶345吨、夏茶920吨，加工红茶16吨，加工黑毛茶113吨，实
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绍兴红茶产业正在起步
张寿南是浙江省绍兴市的一名茶农，他正在自己的茶园里查看茶叶的长势，再过一段时间，他承包的１５０亩茶园的夏茶就可以收割了。 【解说】近年来，浙江生产的夏秋茶由于成本大幅增加，利润下降，大量的夏茶、秋茶都基本废弃而“老死枝头”，绍兴也是如此。但
雅安名山区250万斤茶叶积压冷库
5月3日上午11点，雅安名山区蒙顶山上,一家茶叶加工厂老板廖荣富孤坐在茶叶加工机间饮茶，周围的机器上已经落上了灰尘。地震后，他的加工厂一直处于半停产状态。他的遭遇，是名山21万茶农的缩影。 名山是全国第二大茶叶基地，90%的农民以种茶为生，种茶面积达
全面认识普洱茶的叶面
一、春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞：1.叶接梗处明显变粗，有人称为马蹄。 一、春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞： 1.叶
武汉木兰云雾山风景区将举办茶文化旅游活动
古谚：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，而“秋白露”指得就是“秋茶”。据悉，木兰云雾山风景区挖掘自身的旅游资源，立秋之时推出了“云雾山茶”文化旅游活动。借助丰富多彩、乐趣无穷的参与性活动，传承、弘扬中国传统的“茶艺”文化：采茶、炒茶、沏
提醒：甄别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者，从中赚取高额的利润。专家提醒，在区分新茶
安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋茶上市季，铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现，在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时，资深茶友却更为“讲究”，细细品味着安溪西坪、祥华、感德、南岩等不同产区秋茶的独特滋
湖北省统一打造并唱响宜红传统红茶品牌
市场上的宜红茶良莠难辨，价格相差几十倍 今年初，我省新增3000万元财政专项资金发展以夏茶为原料的红茶和黑茶产业，统一打造并唱响“宜红”这个传统红茶品牌。眼下正是我省红茶的生产季，记者走访茶市发现，我省众多红茶企业品牌仍各自为政，茶叶品质参差不
大话熟茶
大话熟茶，关于普洱熟茶的工艺以及发酵，网上和相关书籍都有过长篇大论，不过我们今天再来谈谈普洱熟茶发酵的前世今生、普洱熟茶的原料、普洱熟茶的发酵过程等知识！ 大话熟茶 关于普洱熟茶的工艺以及发酵，网上和相关书籍都有过长篇大论，不过我们今天再来谈
普洱茶分类，（新手必看）！
一开始，做噩梦都没有想到我会进入 普洱茶行业 ，并且一发不可收拾的爱上了普洱茶。 我还没接触普洱茶之前，对茶叶本身就没有概念，而且感觉茶叶和我也比较遥远，那时茶叶在我的印象中是就两个字麻烦。 我还记得第一次接触普洱茶的情景，因为普洱熟茶的汤色
普洱茶分类：新手入门必看！
一开始我做噩梦都没有想到我会进入 普洱茶 行业，并且爱上普洱 茶 。 我还没接触普洱茶之前，对 茶叶 本身就没有概念，而且感觉茶叶和我也比较遥远，那时茶叶在我的印象中是就两个字麻烦。 我还记得第一次接触普洱茶的情景，因为普洱熟茶的汤色和滇 红茶 有
福建福安：畲乡茶园秋露白
福建福安：畲乡茶园秋露白 畲家人在采摘大白茶 秋高气爽，一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前，透过仿古廊桥洞天，看到蓝姓始迁村落旧址：石板路、篱笆墙，错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午，闽浙五市“正园春”原生态畲歌展演在这个古朴村寨隆重举行
认识普洱茶理性消费普洱茶
一、普洱茶分类： 1、制作工艺： 普洱茶泛指以云南大叶晒青毛茶为原料，经过加工而成形的茶叶，制成品通常有饼、沱和砖的形态根据制作工艺的不同；可分为生茶和熟茶生茶是由晒青毛茶直接加工而成，经自然发酵，并在不同的时间体现不同的变化熟茶是经由人工发
普洱茶分类：新手入门必看！
普洱茶分类：新手入门必看！我还没接触普洱茶之前，对茶叶本身就没有概念，而且感觉茶叶和我也比较遥远，那时茶叶在我的印象中是就两个字“麻烦”。 普洱茶分类：新手入门必看！ 一开始，做噩梦都没有想到我会进入普洱茶行业，并且一发不可收拾的爱上了普洱茶
认识普洱茶理性消费普洱茶
近年，因为普洱茶价格的上涨，使经营老茶有巨大的商业价值。而老茶的数量是有限的，于是市场上出现了所谓湿仓茶，有的商家甚至提出“湿仓”茶存放的整套方案。 一、普洱茶分类： 1、制作工艺： 普洱茶泛指以云南大叶晒青毛茶为原料，经过加工而成形的茶叶，制
认识普洱茶理性消费普洱茶
近年，因为普洱茶价格的上涨，使经营老茶有巨大的商业价值。而老茶的数量是有限的，于是市场上出现了所谓湿仓茶，有的商家甚至提出“湿仓”茶存放的整套方案。 一、普洱茶分类： 1、制作工艺： 普洱茶泛指以云南大叶晒青毛茶为原料，经过加工而成形的茶叶，制
认识普洱茶理性消费普洱茶
近年，因为普洱茶价格的上涨，使经营老茶有巨大的商业价值。而老茶的数量是有限的，于是市场上出现了所谓湿仓茶，有的商家甚至提出“湿仓”茶存放的整套方案。 一、普洱茶分类： 1、制作工艺： 普洱茶泛指以云南大叶晒青毛茶为原料，经过加工而成形的茶叶，制
普洱茶的五点认识
普洱茶的五点认识，文章为你介绍普洱茶的分类，区域的分布，普洱茶的特点，普洱茶市场现状，普洱茶价值判断等五点知识！ 普洱茶的五点认识 文章为你介绍普洱茶的分类，区域的分布，普洱茶的特点，普洱茶市场现状，普洱茶价值判断等五点知识！ 一、分类 1、制
日照岚山茶企积极探索发展新路子
绿茶是日照的城市名片，也是岚山区重点发展的农业，近年来，岚山区鼓励茶企创新工艺拓宽市场，这使得日照绿茶的发展之路越来越广阔。 在日照岚山的茶产区，绿茶作为主打的地位不可动摇，但是随着茶产业的发展，品种单一，产品附加值低的问题却越来越突出。“
五峰红夏秋茶将加量生产
日前，4位对红茶颇为研究的北京游客在径山五峰公司品尝了径山五峰红红茶，对其色、味、型大为赞尚，并与红茶佼佼者金骏眉做了比较，认为其有共同之处，但更有特色之优。最后他们购买了公司仅剩的2斤红茶，并告诉老板以后还将延购。对今年首推的径山五峰红大