茶马古道(雅安段)论文专著《边茶藏马》出版发行
“李馆长，你那里还有茶马古道的书吗?”“刚出了一本《边茶藏马》……”3月28日，在市博物馆馆长办公室内，该馆馆长李炳中的办公室上放着几本新书。 《边茶藏马——茶马古道文化遗产保护(雅安)研讨会论文集》是国内外研究茶马古道专家们的思想结晶。 据李炳
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《边茶藏马——茶马古道文化遗产保护（雅安）研讨会论文集》在京
2012年3月14日，由四川省雅安市人民政府、四川省文物管理局主编，文物出版社出版发行的《边茶藏马——茶马古道文化遗产保护（雅安）研讨会论文集》首发式在北京举行。文化部党组成员、副部长王文章、北京大学文化遗产保护研究中心主任孙华教授、雅安市政府等
你不知道的黑茶知识
最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色
陕西茶产业谱写明清边茶贸易辉煌
中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移，陕西长安作为茶文化中心的地位也逐步动
中国黑茶的种类和产地分布
黑茶依据的是成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。是中国六大茶类之一，属全发酵茶，其种类和产地分布主要为： 湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥
叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道
叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道 在雅安藏茶(也称边茶)发展史上，曾留下了大量陕西商人的足迹，他们翻越秦岭、涉过黄河，千里迢迢来到四川盆地，走进西部小城雅安，在这里创业、置业，留下了辉煌的一页。 昨(4)日，陕西省文联副主席、著名作家叶广
茶叶成高县农业五大特色支柱产业之一
11月6日，记者从四川高县相关部门获悉，该县今年共生产各类茶叶9520吨，其中：名优茶产量1843吨，产值3.848亿元；大宗茶产量6412吨，产值1.7112亿元；黑茶产量365吨，产值651万元；边茶产量900吨。 茶叶是高县农业五大特色支柱产业之一。近年来，该县立足丘
川茶正成为四川产业发展另一“抓手”
在以“五朵金花”为代表的川酒受到市场影响陷入低迷之时，川茶正成为四川产业发展的另一“抓手”。 日前，由《中国经营报》西南新闻中心与四川省社科院、西南财经大学天府学院、西部农业品牌研究与推广中心等单位共同完成的“打造中国名茶核心区”课题，呈送
茶马古道的历史变迁
〖摘要〗 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》，是一部图文并茂的通俗读物，又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了茶马古道的历史渊源和作用，又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。茶 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》，是一部图文
茶马交易
中国 茶文化 渊源流长，它随着 茶 饮的普及扩展，不断地浸润着人们美好的心灵。随着历史的脚步，中华茶文化由内而外，由近及远地不断传播于中华大地，各族人民，并披泽海外，闻名于世。 在 茶叶 历史上，茶叶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定
四川省致力打造“中国名茶核心区”
“我省应依托川茶资源优势，整合茶叶产业资源，实施中国名茶品牌战略，推进茶叶产品高端化和多样化，延伸茶叶产业链条，着力打造‘中国名茶核心区’，加快做大做强川茶产业。”9月27日，在四川省社会科学院举办的“打造中国名茶核心区”课题座谈会上，该院党
2011中国藏茶健康文化高峰会在东莞举行
近日，“千年藏茶、健康千年”2011东莞“中国藏茶健康文化高峰会”在广东东莞隆重举行，由四川省雅安茶厂有限公司和东莞茶文化促进会共同举办的茶叶高峰论坛不仅吸引了藏茶原产地四川雅安与藏区销售区拉萨等地来宾，还有来自北京、上海、杭州等地国家茶叶、
辨识黑茶：不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。 黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑
《茶颂》将带领观众走进茶叶世界
即将于10月15日在央视八套黄金强档首播的民族史诗巨制《茶颂》首次恢弘展现了中国的茶历史、茶文化、茶经济和茶传奇，将带观众走进茶叶世界。 《茶颂》通过普洱茶的边茶风云，跌宕讲述了段子苴、南波娅为代表的西南各族人民粉碎内外阴谋，捍卫中国茶荣誉的传
成都故事举行了茶文化专题故事会
一盏盖碗茶，品茗人世情。千百年来，成都这座城市都浸润着茶的清香。昨日，成都故事举行了茶文化专题故事会，川大历史文化学院教授、中国先秦史学会副会长彭邦本老师来到故事讲坛。摆的龙门阵是成都千年历史中鲜为人知的西蜀茶业与茶马古道。 成都 自古是重
四川宜宾:美丽苗族采茶女
四川宜宾:美丽苗族采茶女 图为茶园里忙碌的苗族采茶姑娘。 宜宾是著名名优生态早茶生产的最适宜区，同时也是名优生态秋茶生产的优势区。目前，宜宾秋茶采摘已经开始，茶农们在茶山上忙碌地采茶，美丽的姑娘们也加入到了采茶的队伍当中。 记者从宜宾市农业局
藏茶获得美国食品和药物管理局FDA认证
3月14日下午，一场名为藏茶品茶会及雅安市招商推介会在京隆重举行。正直全国两会闭幕，中国茶叶界唯一的全国政协委员、著名茶叶专家骆少君等部分在京全国政协委员应邀出席了会议。 出席本次会议的不仅有藏茶原产地四川雅安，与藏区销售区拉萨等地来宾，还有
为长寿而求仙，不如去喝茶
黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川黑茶（边茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）
南路边茶制作技艺传承人要建藏茶文化园区
今年元旦期间，四川电视台巴蜀文化新春之旅栏目组走进我市藏茶技艺传习所，现场直播雅安藏茶的制作工艺和发展状况，对雅安藏茶这一文化名片进行宣传和推介。 藏茶有何独特魅力? 2008年初，雅安藏茶(南路边茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。
青竹茶叶加工项目落户天全城厢
“作为土生土长的天全人，在离开天全近20年后，再次相聚家乡，我们希望依托天全茶叶的优势资源，以现代企业的方式，建设绿色、有机、高品质的绿茶产品，打造绿茶行业全国著名高端品牌，以此来回