四大茶类销量下滑，为何普洱及白茶却逆势而上？
随着经济形势改变，目前越来越多的投资者开始把目光转向别的投资领域，因此，茶叶的增值话题逐渐出现在各大投资论坛。国家对三公消费的限制及相关政策的出台，茶叶市场在一定程度上受到了较大波及。 在六大茶类其它四大茶类销量纷纷下滑时，黑茶中的普洱及白
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茶市剖析：四大茶类销量下滑时 普洱及白茶为何可以逆势而上？
随着经济形势改变，目前越来越多的投资者开始把目光转向别的投资领域，因此，茶叶的增值话题逐渐出现在各大投资论坛。国家对三公消费的限制及相关政策的出台，茶叶市场在一定程度上受到了较大波及。 在六大茶类其它四大茶类销量纷纷下滑时，黑茶中的普洱及白
永德县被列入全国茶叶重点区域发展规划
〖摘要〗 近日，国家农业部发布全国茶叶重点区域发展规划（2009－2015年），选择有优势、有特色、有规模、产值大的15个省（区、市）118个县，按其茶类和自然条件，划分为四大茶叶重点区域。永德县列入西南红茶和特种茶重点 近日，国家农业部发布全国茶叶重点
乌龙茶都有哪些？
武夷岩茶 产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍：位居武夷岩茶之首，有茶王之王之称，名扬内外。 2.铁罗汉：位居四大名枞之二。 3.白鸡冠：位居四大名枞之三。 4.水金龟：位居四大名枞之四。 5.武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶
高手斗茶，中庸茶品胜出几率高
已连续成功举办三届的东莞斗茶大赛再度启幕，参赛茶品数量有望再创新高。由东莞茶协主办的第四届“华南杯”斗茶大赛正面向珠三角广发英雄帖，月底将决出普洱茶、黑茶、红茶、青茶等四大茶类的金、银、铜奖。为确保斗茶公正性，本次大赛评委一律不得提供茶样
普洱茶的辨别要点
一般来说普洱茶属于存放越久越好的茶类，因此现在有很多人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普... 一般来说普洱茶属于存放越久越好的茶类，因此现在有很多人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期，以下的方
四大策略增强中国茶业国际主导地位
日前，中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军在接受中国经济网记者采访时表示，推动我国茶叶出口产品结构转型、出口市场转型、出口企业转型、改善出口环境，有助于我国茶企突破出口瓶颈，再上新高。 依靠科技创新推动出口产品转型 从目前以绿茶、散装原
福建宁德从茶叶大市迈向茶叶强市
扶持茶园品种改革 福建宁德从茶叶大市迈向茶叶强市 宁德市是全省茶叶大市，多年来由于受茶叶品种、茶类结构、产品结构单一等制约，茶产业未能带来相应的收入，茶青甚至只值几毛。为走出这种困境，2007年我市出台《关于促进茶产业发展的决定》。28日，记者从
第三届大别山区茶王新鲜出炉
颁奖仪式 四月的岳西县春暖花开，新茶飘香。4月14日，记者在该县举办的第三届大别山区名优茶传统工艺制作大赛暨第五届岳西翠兰茶王大赛上获悉，经过多位专家认真评审，我省大别山四大品牌名优茶桐城小花、霍山黄芽、舒城小兰花及岳西翠兰四大茶王分别出炉。
黑茶与普洱茶的不同之处
黑茶与普洱茶的不同之处！黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑茶与普洱茶的不同之处！黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶
藏茶之基础
清心明目，醒脑提神，多饮无害，常饮有益，含冲淡清逸，平和凝重，味纯色雅，沁人心脾的品格，尽显宽容放松之意！一杯在手，四大皆空！... 清心明目，醒脑提神，多饮无害，常饮有益，含冲淡清逸，平和凝重，味纯色雅，沁人心脾的品格，尽显宽容放松之意！一
怎么识别普洱茶的年限
怎么识别普洱茶的年限 普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准，所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识 普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系，窖藏越久普洱茶的品质越好（窖藏中不得产生霉变）； 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的
普洱茶的六个奇
从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更... 从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶
如何区分普洱茶和黑茶
普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同... 普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量
普洱茶的归类
近几年随着普洱茶热销，普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中，一般都将云南普洱茶归于黑茶类，但也有一些专家和学者 对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发，对普洱茶的归类问题做一次初浅的探
普洱茶不是黑茶
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑
云南普洱茶的六奇
都说云南普洱茶有六奇，哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢？现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 都说云南普洱茶有六奇，哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢？现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 产地奇：经历了由地名命
羊楼洞老青茶成为黑茶后起之秀
湖北生产茶叶历史悠久，是历史上的主要产茶区，明清时期曾是全国茶叶出口三大口岸之一。作为全国的茶叶大省，湖北具有得天独厚的产茶条件。其鄂西地区山峦叠嶂，多样性的气候十分适合茶叶生长，且土壤肥沃，含有硒、锌等多种微量元素，是优质茶叶的出产地。
青茶品种详细总结
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙
文新茶叶正式启动名茶复兴计划
2月26日，河南茶叶迎来重磅消息，全国知名茶叶企业文新茶叶于郑州召开新闻发布会，正式启动名茶复兴计划。 据悉，此次文新茶叶提出的名茶复兴计划是针对信阳毛尖的全面复兴而提出的一揽子行动，历经多年 酝酿，在今年终于形成最终的方案，付诸行动。 新闻发