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斗茶的起源

斗茶的起源

导读: 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶,又称为茗战。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗

历史

如何选购普洱茶、普洱茶要怎么挑选

普洱茶也许你听过,喝过,可你却不知道是普洱茶,这也是理解的,它是产于云南普洱茶区的茶品种,因此得名。普洱茶是黑茶的类种,有熟茶和生茶两种类别。由于加工方面的不同,... 普洱茶也许你听过,喝过,可你却不知道是普洱茶,这也是理解的,它是产于云南

鉴别

台湾新竹“东方美人”茶热销大陆

听过卖十万元人民币一斤的茶叶么?2日上午,“海峡两岸名优农产品展销会”在南京规划建设馆开幕,今年全台湾最贵的茶叶、新竹县“东方美人”在南京叫卖,一斤价格为11.8万元人民币。台湾新竹县农会总干事戴锦荣说,含“天价”茶在内的同系列茶热销大陆,今年

普洱茶

茶叶小知识:普洱茶性 究竟寒凉温热?

〖摘要〗 近日与友人茶叙,席间聊到中医的寒凉平温热之说,并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法:普洱新制古树生茶性温!这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处,答曰 近日与友人茶叙,席间聊到中医的“寒凉平温热”

历史
厦门茶展:六大茶类登场稀有黄茶亮相

厦门茶展:六大茶类登场稀有黄茶亮相

在厦门这座“茶城”,人们对于乌龙茶、黑茶、红茶、白茶、绿茶都不陌生。不过,六大茶类中的黄茶,多数厦门人还是“听过没见过”。本月20日-23日,第二届中国厦门国际茶业展览会将在厦门国际会展中心(L、K、H厅)隆重举办,六大茶类齐齐登场,其中就包括君

普洱茶