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茶叶小知识:普洱茶性 究竟寒凉温热?

〖摘要〗 近日与友人茶叙,席间聊到中医的寒凉平温热之说,并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法:普洱新制古树生茶性温!这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处,答曰 近日与友人茶叙,席间聊到中医的“寒凉平温热”

2014-10-20 历史

茶叶小知识:普洱茶性 究竟寒凉温热?

近日与友人茶叙,席间聊到中医的寒凉平温热之说,并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法:普洱新制古树生茶性温!这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处,答曰古籍有所载。本着于不疑处有疑的理念,我们搜索了相关记

2014-07-18 养生

螃蟹角的由来

螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血... 螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血降脂,滋阴除热(清肺热补脾、清肝热明目)清胆利尿、

2014-08-16 鉴别

普洱茶的十大谣言(1):生茶性寒?

既然古代到近代的文献,多认为普洱茶性温,甚至可以驱寒,那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢?而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、性寒凉是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的: 其上产茶

2014-08-06 鉴别

野生茶,究竟是何物?

野生茶,是何物?顾名思义,不难理解,野生茶,就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶,加工制作成的茶品。它是存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶

2014-07-18 鉴别

茶友须知:浅析女性喝普洱茶注意五宜五不宜

〖摘要〗 茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意五宜五不宜:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭 茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈

2014-10-20 历史

普洱生茶性寒,是凉性

普洱茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。 普洱茶的功效与作用很丰富,可是对爱茶人来说,普洱茶确有不可承受之轻的顾忌,那么普洱茶是凉性的吗? 普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏

2014-08-12 鉴别

孕妈咪不适合喝的茶叶种类

孕妈咪不适合喝的茶叶种类!孕妈妈不适合喝普洱茶,此外,孕妈妈们还不适合喝这些茶: 1、寒茶:茶中有些性偏寒凉的茶,准妈妈最好少喝或不喝。比如菊花茶、金银花茶、铁观... 孕妈咪不适合喝的茶叶种类!孕妈妈不适合喝普洱茶,此外,孕妈妈们还不适合喝这

2014-08-05 鉴别

专家提醒:凉茶到底该怎样喝?

专家提醒:凉茶到底该怎样喝? 凉茶不是晾凉的茶,而是添加了中草药的饮料。前不久,某凉茶又允许添加了夏枯草等成分,对此读者存在较为混乱的概念。近年来,多种罐装凉茶热销,有的人把凉茶当茶喝,有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现,各种凉茶里都

2014-06-19 普洱茶

野生茶,究竟是何物?

野生茶,是何物?顾名思义,不难理解,野生茶,就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶,加工制作成的茶品。 野生茶,是何物?顾名思义,不难理解,野生茶,就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶,加工制作成的茶品。它

2014-08-04 鉴别
野生茶,你究竟是何物?
古树茶

野生茶,你究竟是何物?

野生茶,是何物?顾名思义,不难理解,野生茶,就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶,加工制作成的茶品。它是存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶

2014-07-03 古树茶

凉茶不是茶,专家揭开凉茶配方真相

凉茶不是茶,专家揭开凉茶配方真相 有多少消费者知道,凉茶除了水和糖外,其余配料全都是药。 在2005年凉茶风靡之前,没到过广东的四川人,或许从来没有听说过“凉茶”,但是随着凉茶企业的扩张,到现在凉茶在四川遍地都是。而为了促进更多人喝凉茶,近日某

2014-07-24 行业

蕲春李山村今年欲打造茶文化主题旅游景区

正月初四,淅沥的春雨挟裹着寒凉,静静地沁润着大别山区。 大山深处,蕲春县北,李山村满山满畈的茶园,在春雨中显得苍翠喜人。快到塆子时,不时有鞭炮噼里啪啦地响起,此时年味儿正浓呢

2014-06-18 普洱茶

夏季佳饮 多种黑茶种类 了解黑茶的功效与作用

茶源网资讯:在传统的观念里,夏季最宜喝绿茶、花茶等偏寒凉性的茶,以清热去火。不过,那时候的夏天可没有空调哟!现代人已经习惯了待在凉爽的空调房,如果仍然每天喝这些寒性的茶,就未必能起到良好的养生作用了。 资深茶友刘女士告诉记者,她喜欢在夏天的

2014-06-17 养生
消费者问:关于普洱茶了解——生茶好喝还是熟茶好喝?
鉴别

消费者问:关于普洱茶了解——生茶好喝还是熟茶好喝?

有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。 其实普洱茶生茶和熟茶的工艺不同,新品茶汤的口感... 有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜

2014-08-06 鉴别

如何选择适合的茶

很莫名的,我开始喝普洱茶。说不上迷恋,只是一个人的时候,会泡上一杯,静一静。普洱茶还是那样,不张扬却很体贴地伴着。再喝其它茶,总觉得缺了些能留下来的东西,喝了便忘。 好多年以前,不懂茶,仍是喝茶,执迷不悟了好几年,直到有朋友推荐我喝普洱茶。

2014-08-14 鉴别

专家安化“鉴宝” 品鉴黑茶文物

9月4日晚,安化县东坪镇上的罗马商业广场热闹非凡,即便是下着雨的寒凉秋夜,也没能抵挡住大家的热情,只为现场观赏安化县首届黑茶文物鉴赏活动。 据了解,本次活动作为“2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖活动暨安化黑茶杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛”系列

2014-06-18 普洱茶
花草茶“混搭”最多不要超过3种
鉴别

花草茶“混搭”最多不要超过3种

如今的时尚一族都爱玩个混搭,花草茶似乎也要加入混搭的队伍,然而,中国中医科学院广安门医院药剂科杨响光主任提醒,花草茶搭配最多不要超过3种,要搭配合理。 不同的花草... 如今的时尚一族都爱玩个混搭,花草茶似乎也要加入混搭的队伍,然而,中国中医科

2014-08-06 鉴别
何谓普洱茶口感、体感、气感?
鉴别

何谓普洱茶口感、体感、气感?

按:口感、体感、气感,是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受,可以对茶品的品质与属性予以辨识。 按:口感、体感、气感,是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受

2014-08-06 鉴别
茶中有孝道,一品人间情
普洱茶

茶中有孝道,一品人间情

茶中有孝道,一品人间情 白茶总是弥漫着神秘的气息,卓剑舟在《太姥山全志》中解释:“ 今呼为白毫,香色俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。”这棵长于太姥山上具有奇异功效的白茶古树传说为蓝姑(太姥娘娘)受南极仙翁指点所种,

2014-06-19 普洱茶

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