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传承中发扬“天台山云雾茶传统加工技艺”
普洱茶

传承中发扬“天台山云雾茶传统加工技艺”

我国是茶叶和茶文化的发源地,历史悠久源远流长,在千百年的发展演化中,茶叶的加工制作工艺不断变化完善,在传承和积淀中逐步形成了一套完整而独特的加工体系,天台山云雾茶亦是如此。 一、传统工艺源远流长 天台山云雾茶的采制和加工技艺,历史上并没有遗

2014-06-18 普洱茶

自然卫生泡好茶

普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料,其叶芽肥厚, 自然卫生泡好茶 普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料,其叶芽肥厚,内含物质丰富。经过岁月的磨砺,仍保留着那自然、质朴的陈韵之美。 要充分表现普洱茶的美

2014-08-17 鉴别

灵武枣芽茶打响全国首个“清真”品牌茶类

“以前我们修剪掉的枣叶芽都会扔掉,现在它们变废为宝为我们枣农增加了收入。”5月21日,灵武市东塔镇惠民枣产业专业合作社负责人唐学文告诉记者。据了解,灵武市现有长枣种植面积14万多亩,按照每亩地采摘10公斤枣叶芽,每公斤8元的收购价计算,仅此一项,

2014-06-18 普洱茶

怎样冲泡出耐泡的普洱茶

乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲... 乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经

2014-08-04 行业

怎样冲泡出耐泡的普洱茶

乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲... 乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经

2014-08-26 资讯

怎样冲泡出耐泡的普洱茶

乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲... 乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经

2014-09-21 行业
西双版纳大部分古树茶涨30%左右
行业

西双版纳大部分古树茶涨30%左右

据西双版纳傣族自治州生物产业办负责人介绍,今年的春茶茶叶萌发早、出芽整齐、叶芽肥硕,外观内质优良。乔木古树茶均价同比上涨30%左右。 近日,记者驱车来到勐海县布朗山乡老班章古茶山寨。据村长介绍,自春茶上市以来,每天进寨购买古树茶的客商有三四百人

2014-07-30 行业
西双版纳大部分古树茶涨30%左右
资讯

西双版纳大部分古树茶涨30%左右

据西双版纳傣族自治州生物产业办负责人介绍,今年的春茶茶叶萌发早、出芽整齐、叶芽肥硕,外观内质优良。乔木古树茶均价同比上涨30%左右。 近日,记者驱车来到勐海县布朗山乡老班章古茶山寨。据村长介绍,自春茶上市以来,每天进寨购买古树茶的客商有三四百人

2014-08-21 资讯
西双版纳大部分古树茶涨30%左右
行业

西双版纳大部分古树茶涨30%左右

据西双版纳傣族自治州生物产业办负责人介绍,今年的春茶茶叶萌发早、出芽整齐、叶芽肥硕,外观内质优良。乔木古树茶均价同比上涨30%左右。 近日,记者驱车来到勐海县布朗山乡老班章古茶山寨。据村长介绍,自春茶上市以来,每天进寨购买古树茶的客商有三四百人

2014-09-17 行业

普洱茶用紫砂壶泡更好喝

普洱茶用紫砂壶泡更好喝!紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好,看看用紫砂... 普洱茶用紫砂壶泡更好喝!紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶

2014-08-05 鉴别
采叶,还是采籽?传统茶产业面临新选择
普洱茶

采叶,还是采籽?传统茶产业面临新选择

茶被发现和利用5000多年以来,一直是采摘叶子利用叶芽作为使用价值的。茶叶籽只是作为种子主要用于繁殖。随着无性系繁殖扦摘技术的发明,种子繁殖栽培不再是人们的选择,所以茶籽的用途很长一段时间内处于自然生长废弃茶园的状态。 上世纪八十年代起,业界开

2014-06-19 普洱茶

2012景东无量山秋季古树茶采收中

来自南木茶堂的最新消息,近期景东无量山秋高气爽、天气晴朗,云南南木茶堂茶业有限公司已正式开始2012年无量山古树谷花茶的采收工作,古树谷花茶毛茶预计目前有少量上市 从加工出来的少数无量山古树谷花茶上看,干毛茶叶芽银白、条索完整清晰,茶水香气好、

2014-04-27 资讯

漭水黄家寨古树茶名优茶评比获殊荣

近日,在昌宁县举办的名优茶评比大赛中,漭水黄家寨古树茶厂选送的普洱生饼“云一号”获普洱生饼类银奖,“漭水源头”获普洱生饼类铜奖;普洱熟饼“漭水源头”获普洱熟饼类铜奖。 漭水黄家寨古树茶树势高大,树姿直立,叶片生状水平或下垂,叶芽肥大,叶质柔

2014-06-18 普洱茶

2012景东无量山秋季古树茶采收中

来自南木茶堂的最新消息,近期景东无量山秋高气爽、天气晴朗,云南南木茶堂茶业有限公司已正式开始2012年无量山古树谷花茶的采收工作,古树谷花茶毛茶预计目前有少量上市。 从加工出来的少数无量山古树谷花茶上看,干毛茶叶芽银白、条索完整清晰,茶水香气好

2014-06-19 普洱茶
2012年云南秋茶(谷花茶)开始上市
普洱茶

2012年云南秋茶(谷花茶)开始上市

近期景东无量山秋高气爽、天气晴朗,有的普洱茶公司已正式开始2012年无量山古树谷花茶的采收工作,古树谷花茶毛茶预计一周后将有少量上市。 加工出来的少数无量山古树谷花茶上看,干毛茶叶芽银白、条索完整清晰,茶水香气好、水柔、回甘,茶品各方面的综合表

2014-06-19 普洱茶

南京中山陵茶厂“头锅茶”出炉

昨天,中山陵茶厂150名工人在溧水生产基地采摘了一上午,经过“杀青”、揉捻等多道工序,最终制成香飘四溢的“头锅茶”。 今年的“明前茶”,比往年晚了六七天,不过,口感和产量都普遍优于去年。“今年年后气温一直较低,直到前段时间才升温,所以,我们把

2014-06-18 普洱茶

临沭县玉山镇茶叶产业“生机勃勃”

春雨蒙蒙,茶园飘香,成片的茶树招展着嫩绿的叶芽,如春风般沁人心脾。近年来,该镇的茶园规模不断壮大,产业化不断加快,如今已经成了“大气候”。 据悉,该镇茶园面积有2600亩生产厂家3个,作坊加工炒茶户32户,炒茶者320余人,形成年产20万公斤的生产能力

2014-06-19 普洱茶

普洱茶为何比其它茶叶耐泡?

所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然

2014-06-19 鉴别

普洱小知识:普洱茶为何比其它茶叶耐泡?

所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然

2014-06-24 鉴别
普洱茶香气和普洱茶梗之间的关系
普洱知识

普洱茶香气和普洱茶梗之间的关系

所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然

2014-06-29 普洱知识

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