茶叶成为今年中秋送礼首选
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种健康饮品，代表古代人民对中国饮食文化的贡献，也是一种历史文化的传承体现。品茶就是品人生，品茶就是品文化，在这含有浓浓亲情和深厚传统文化底蕴的节日中秋节来临之际，市面上的各种茶叶自然成为中秋好礼。 那么中秋节
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如何辨别武夷岩茶
肉桂武夷岩茶当家品种之一： 肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。 成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮 水仙武夷岩茶当家品种之一：无性
北京马连道茶叶街将扩容2万平方米
记者昨日从西城区政府获悉，马连道茶叶街扩容2万平方米，一年一度的马连道茶文化节将于本月20日至23日举办。 新增的经营空间原为一处仓库，经过近一年的建设，已经形成一条步行街，可容纳450名商户进驻。此外，马连道地区以马连道街为纵向中心，正在横向拓展
北京马连道茶叶街将扩容面积2万平米
昨天，记者从西城区政府获悉，马连道茶叶街扩容2万平米，而本月20日至23日，北京市将举办国际茶叶文化节。 马连道是北京乃至全国闻名的茶叶街，为拓展经营范围，马连道全面扩容，新增的经营空间原为一处仓库，经过近一年的建设，已经形成一条步行街，可容纳4
擂茶 擂出另一番情
茶 ，既能迎客亦能增进彼此之间的感情。 茶原为中国南方的嘉木， 茶叶 作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用;既可解渴，又可充饥。又一说，擂
秋萍茶宴正式入驻上海虹口北外滩
图为在秋萍茶宴“1929 ART SPACE”新店，茶友们聚集一堂 近日，有着“中国一绝”美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩“1929 ART SPACE”。这座历经百年的老厂房原为公和祥洋行码头仓库。如今，随着秋萍茶宴等文化创意企业的入驻，老厂房正变身为茶友们的文化地标。
八卦下普洱“身份证” 别对毛茶等级太迷信
普洱身份证 细心的你一定会发现写在普洱茶包装纸上的身份证唛号。 唛原为英文mark的音译，唛号在粤语里指商标、牌子，意为用文字、图形和记号标明在货物的包装上，以便识别。普洱茶的唛号，即以数字方式表示的普洱茶的名称，通常为四位。 前两位是该款茶承用
收藏普洱生茶好还是普洱熟茶好？
普洱茶的存放时间？茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种着名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔
收藏普洱生茶好还是普洱熟茶好？
熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡饮；而生茶茶水呈黄绿色，口味带苦涩，要存放后才好泡饮。那么，收藏普洱茶要收藏哪种茶呢？ 普洱茶的存放时间？茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种着名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是
收藏普洱生茶好还是普洱熟茶好？
熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡饮；而生茶茶水呈黄绿色，口味带苦涩，要存放后才好泡饮。那么，收藏普洱茶要收藏哪种茶呢？ 普洱茶的存放时间？茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种着名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是
收藏普洱生茶好还是普洱熟茶好？
熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡饮；而生茶茶水呈黄绿色，口味带苦涩，要存放后才好泡饮。那么，收藏普洱茶要收藏哪种茶呢？ 普洱茶的存放时间？茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种着名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是
清晚期紫砂壶名家介绍
在嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人，并称为名壶四大家。其... 在嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人，并称为名壶四大家。其中董翰以制作菱花式壶最著称，赵梁所制壶多为提梁壶。
详解科学普洱茶中多酚类物质对普洱茶品质的影响
普洱茶初制中滋味品质的形成，主要是呈味物质的氧化降解以及部分聚合作用，把原为刺激性、收敛性强的含碳和含氮化合物，改变成为纯和或醇和可口的物质。 多酚类物质与普洱茶品质的关系 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是多种酚类化合物的总称，是茶鲜叶的
异邦巴基斯坦茶俗
没有出过国门的 茶 友，您是否想了解一些外国民族的饮食风俗及方式呢？茶是人类文明的象征，是连接各色人种的纽带，不同国家，不同民族，生活习性存在巨大差异，但茶是人类共享的资源，在这里，我们向大家介绍一些国家的特色饮茶方式，既有本民族的特色，又
异邦巴基斯坦的茶俗
没有出过国门的 茶 友，您是否想了解一些外国民族的饮食风俗及方式呢?茶是人类文明的象征，是连接各色人种的纽带，不同国家，不同民族，生活习性存在巨大差异，但茶是人类共享的资源，在这里，我们向大家介绍一些国家的特色饮茶方式，既有本民族的特色，又简
异邦茶俗--巴基斯坦茶俗
没有出过国门的 茶 友，您是否想了解一些外国民族的饮食风俗及方式呢？茶是人类文明的象征，是连接各色人种的纽带，不同国家，不同民族，生活习性存在巨大差异，但茶是人类共享的资源，在这里，我们向大家介绍一些国家的特色饮茶方式，既有本民族的特色，又
巴基斯坦饮茶习俗
巴基斯坦位于南亚次大陆，是一个崇尚饮 茶 的国家。巴基斯坦是伊斯兰国家，绝大部分为穆斯林，禁止饮酒，但可饮茶。当地气候炎热，居民多食用牛、羊肉和乳制品，缺少蔬菜，因此，长期以来，养成了以茶工酒、以茶消腻、以茶解暑、以茶为乐的饮茶习俗，茶城了
带你品味回族的三道茶
在云南大理，有着这样一个民族白族，他们有着独特的 茶 习俗，正是三道茶，这也是他们热情好客、民风淳朴的体现。 在着名的大理苍山脚下，一群好客的白族人把我们引入了一白族茶楼内，用当地最标准的三道茶 迎接我们的到来。 第一道茶谓之头道苦茶，此喻人生
厦门紫砂文化研究会推出普洱茶展
〖摘要〗 从昨天起，位于金桥路的厦门紫砂文化研究会推出能喝的古董茶系列展，百年老茶王将现身。本次展览展出印级饼、号级饼，基本涵盖从清末到现代的各年份、各品种普洱茶。但最吸引人的，还是记者在现场看到的两个 从昨天起，位于金桥路的厦门紫砂文化研究
川茶集团联盟“两院两中心”正式成立
为提升宜宾茶产业的技术力量和人才力量，2月26日，川茶产业技术研究院暨川茶产业商学院成立大会在川茶集团金秋湖科技园召开。川茶产业技术研究院和川茶产业商学院的成立将为川茶集团联盟的抱团发展、实现战略目标提供一个以茶业技术研发和成果孵化为主要方向