搜索：单丛

茶话凤凰单丛

茶话凤凰单丛 凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。 前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”，单丛的“丛”字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，

茶话凤凰单丛

前些年在 茶 友中曾打了几个笔墨官司，单丛的丛字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上 茶叶 店纷纷将凤凰单丛写成了凤凰单枞，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真有把枞来代替丛的意思。其实这是大错特错的首先这两个字之音异，丛念cong二声，潮

韩国学者了解宣传潮州单丛茶文化

小小的欧坑村与韩国远隔千里，是什么因素充当起“桥梁”的角色，将韩国客人引到这里呢？这个“桥梁”就是市委宣传部、市旅游局等帮扶单位为该村引进的商贸旅游项目——凤凰茶家乐茶艺庭院。这是怎么回事呢？一切还得从头说起。 充实教学研究 走上寻书之旅 前

潮州市推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作

全市地理标志产品保护工作会议昨天召开。会议动员全市各级各部门和社会各界共同参与并推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作。 今年7月，市政府第七次常务会议通过并发布了《潮州市凤凰单丛茶地理标志产品保护管理办法》，将凤凰单丛茶地理标志的使用纳入

潮州市推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作

潮州市地理标志产品保护工作会议近日召开。会议动员全市各级各部门和社会各界共同参与并推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作。 今年7月，潮州市政府第七次常务会议通过并发布了《潮州市凤凰单丛茶地理标志产品保护管理办法》，将凤凰单丛茶地理标志的使

饶平岭头单丛茶今年收购价提高近一倍

“中国岭头单丛茶之乡”——潮州饶平的岭头单丛茶因遭遇冬春连旱，采摘较往年提前，眼下进入了摘茶加工的时期。前日，记者探访该县茶区了解到，因为干旱天气，该县的岭头单丛茶叶也将大幅减产，在主要茶区茶农普遍反映减产幅度在30%~40%之间。但同时，今年的

潮州市将力推凤凰单丛茶生产企业申报使用地理标志

潮州市今年将加快对凤凰单丛茶地理标志产品实施保护，力推2至3家较有规模的凤凰单丛茶生产企业申报使用地理标志，充分发挥地理标志“金”字招牌的作用，助推全市茶叶特色产业发展。 据了解，在推进地理标志保护产品方面，潮州市成立了“凤凰单丛茶地理标志产

饶平岭头单丛茶质量品评会获奖产品拍出高价

7日，笔者从饶平县浮滨镇举办的原产地岭头单丛茶茶叶竞买会上了解到，广东海利集团以1公斤10万元的价格竞买到第八届岭头单丛茶质量品评会获得特等奖的饶平县坪溪古山生态茶叶有限公司古山赤叶茶。 据了解，饶平县是中国岭头单丛茶之乡，浮滨镇是岭头单丛茶原

潮州5家茶企获准使用“凤凰单丛茶”地理标志产品专用标志

近日，记者从市质监局获悉，经国家质检总局公告批准，我市首批5家企业获准使用“凤凰单丛（枞）茶”地理标志保护产品专用标志。专用标志的规范使用，将有效提升“凤凰单丛（枞）茶”的产品质量，提高市场竞争力，推进茶叶产业现代化，为加快我市经济发展提供

健康卫视《茶缘天下》引“从”“枞”之争

近日，随着香港健康卫视大型纪录片《茶缘天下》第五集“潮韵”的播出，以及该期节目在网络上的点播转载，有关节目中提到的“凤凰单丛”究竟该用“丛”还是“枞”，意外的，在网上引起了一番不小的争议。 “潮韵”来到了唐代大文豪韩愈的被贬之地，拥有中国四

上凤凰山解“茶瘾”只需2小时

凤凰山屹立在潮汕平原东北部，离汕头不到百公里，海拔高度却是汕头市区的数百倍。这片被誉为“潮汕屋脊”的山区，是闻名遐迩的凤凰单丛茶的故乡。每年从这里出产的优质单丛茶，凭借四通八达、方便快捷的交通条件，实现了从产茶区到潮汕三市的高速“垂直运输

潮州浮滨举行第八届原产地岭头单丛茶质量品评会

6月5日上午，由潮州市饶平县浮滨镇茶叶协会、饶平县浮滨镇人民政府、潮州市茶叶研究中心主办，饶平县科协、潮州市科协等单位协办的第八届原产地岭头单丛茶质量品评会及茶叶生产技术培训班在饶平县浮滨镇举行。 此次岭头单丛茶质量品评会为期三天，邀请广东省

饶平浮滨举办原产地岭头单丛茶质量品评会

5日，饶平县浮滨镇举办第八届原产地岭头单丛茶质量品评会，参评的43个茶样，都是今年当地茶农生产的优质春茶。记者了解到，该镇已是连续第八年举办此类活动，而在今年的活动中，还首次出现了红茶品种。 据了解，浮滨镇是饶平县茶叶生产专业镇，全镇拥有茶园

汕头市茶文化学会举办单丛茶品鉴会

7日，汕头市茶文化学会会员及茶叶爱好者欢聚一堂，参加“双髻娘山单丛茶品鉴会”。茶友们品茗论道、切磋茶艺，倾听省级非物质文化遗产（工夫茶）传承人郑惠丰详细剖析工夫茶从种植、采摘、制茶的全过程，了解口齿留香的生态茶“诞生之路”。 据了解，“双髻

技术攻关3年单丛制成红茶

潮州市茶叶科学研究中心经过近3年攻关，总结出在传统红茶的加工工艺上加入乌龙茶的做青工艺，使红茶继续带有单丛茶的“花香”。通过应用这一技术，每年每亩低山茶园可增加收入4500元。

一公斤赤叶茶 拍得10万元

昨天，饶平县浮滨镇举办原产地岭头单丛茶茶叶竞买会，获得岭头单丛茶质量品评会特等奖的古山赤叶茶拍出1公斤10万元的价格。 据了解，饶平县是中国岭头单丛茶之乡，浮滨镇是岭头单丛茶原产地。近年来，该镇突出科技兴农，为茶农搭建生产服务平台，实施公司+基

又说：潮州凤凰单丛茶

惊艳三十年凤凰单丛

乌岽宋种水仙单丛