饶平县首次举行“全民饮茶日”活动
“单丛茶应该怎样冲泡？”“怎样鉴别茶叶的品质？”……26日，饶平县在黄冈镇首次举行了“全民饮茶日”活动，倡导科学饮茶、健康饮茶、快乐饮茶，吸引了众多群众的参与。 据了解，此次“全民饮茶日”的活动主题为“茶为国饮，品味生活”，由饶平县茶叶行业协
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饶平东山举办茶叶加工制作技术培训班
近日，饶平县总工会联合东山镇政府在东山镇举办茶叶加工制作技术培训班，邀请饶平县茶叶专家、高级评茶师刘福益为农民传授茶叶种植、加工技术，并提供就业服务，让农民工掌握一技之长，推进“双转移”战略的实施。 据了解，东山镇现有茶园面积6000亩，年产茶
饶平岭头单丛茶质量品评会获奖产品拍出高价
7日，笔者从饶平县浮滨镇举办的原产地岭头单丛茶茶叶竞买会上了解到，广东海利集团以1公斤10万元的价格竞买到第八届岭头单丛茶质量品评会获得特等奖的饶平县坪溪古山生态茶叶有限公司古山赤叶茶。 据了解，饶平县是中国岭头单丛茶之乡，浮滨镇是岭头单丛茶原
饶平岭头单丛茶今年收购价提高近一倍
“中国岭头单丛茶之乡”——潮州饶平的岭头单丛茶因遭遇冬春连旱，采摘较往年提前，眼下进入了摘茶加工的时期。前日，记者探访该县茶区了解到，因为干旱天气，该县的岭头单丛茶叶也将大幅减产，在主要茶区茶农普遍反映减产幅度在30%~40%之间。但同时，今年的
饶平建饶镇培训茶叶栽培管理与加工制作技术
为切实帮助茶农提高种茶技术和制茶工艺，提升茶叶产品质量档次，实现农户增产增收。１0月17日，广东饶平县建饶镇邀请知名茶叶专家，在该镇举行培训班，向茶农传授茶叶栽培管理与加工制作技术。
饶平浮滨举办原产地岭头单丛茶质量品评会
5日，饶平县浮滨镇举办第八届原产地岭头单丛茶质量品评会，参评的43个茶样，都是今年当地茶农生产的优质春茶。记者了解到，该镇已是连续第八年举办此类活动，而在今年的活动中，还首次出现了红茶品种。 据了解，浮滨镇是饶平县茶叶生产专业镇，全镇拥有茶园
潮州浮滨举行第八届原产地岭头单丛茶质量品评会
6月5日上午，由潮州市饶平县浮滨镇茶叶协会、饶平县浮滨镇人民政府、潮州市茶叶研究中心主办，饶平县科协、潮州市科协等单位协办的第八届原产地岭头单丛茶质量品评会及茶叶生产技术培训班在饶平县浮滨镇举行。 此次岭头单丛茶质量品评会为期三天，邀请广东省
浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会
日前，饶平县浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会，以此推动茶叶特色产业转型升级，提升浮滨镇岭头单丛茶发展水平。这也是该镇第九年举办此类活动。 据介绍，浮滨镇是饶平县茶叶生产专业镇，全镇拥有茶园面积3.6万亩，约占全县茶园总面积的一半。此次岭头
一公斤赤叶茶 拍得10万元
昨天，饶平县浮滨镇举办原产地岭头单丛茶茶叶竞买会，获得岭头单丛茶质量品评会特等奖的古山赤叶茶拍出1公斤10万元的价格。 据了解，饶平县是中国岭头单丛茶之乡，浮滨镇是岭头单丛茶原产地。近年来，该镇突出科技兴农，为茶农搭建生产服务平台，实施公司+基
广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹
张超在观察茶树生长情况。 据传，广东饶平坪溪双髻岭有个“博士茶园”，这引起了我觅踪寻迹的极大兴趣。 张竞生博士（1888.2.20—1970.6.18）是清末同盟会会员，为昔年孙中山南北议和团秘书，也是本世纪20年代思想文化界的风云人物，著译约300多万字。被称为
记者探访双髻娘山茶园春茶生产全过程
清明将近，又到了采制春茶的农忙时节。日前，记者几经跋涉来到位于饶平县、潮安县交界处的双髻娘山，探访有机茶园春茶采摘到制作全过程。 只有想不到，没有走不到的地方。站在坪溪水库前，远远就能看到双髻娘山全貌，看着不远，但驱车从水库旁狭窄的土路“爬
广东浮滨茶农插上科技翅膀打出茶品牌
人工采茶逐渐被机械代替。 又到秋茶飘香时。日前，记者驱车来到饶平县最大的茶叶生产专业镇－－浮滨镇采访，这里的岭头单丛茶自从走生态、无公害生产路线之后，促进了茶叶产业升级，打造出特色农业品牌，茶叶生产效益得到大幅度提升。如今，很多茶农采用机械
香港茶艺大师陈国义走访汕头交流茶文化
近日，香港著名茶文化专家陈国义带领“香港茶艺乐园师生团”一行40多人经潮州凤凰、饶平莅临汕头考察和交流潮汕茶文化，并现场进行精彩的茶艺表演。 陈国义先生是普洱茶干仓存储技术的创始人，普洱茶高端知名品牌“青饼”、“真淳雅号”的存制者，拥有几十年
春节过后茶叶采摘出现用工荒
面对节后“用工难”问题，不少企业想尽办法，像外地招工、有奖招工等。但像娶媳妇似的送“彩礼”预约工人，这种奇招相信很多人是第一次听到，此等新鲜事近日就发生在潮汕着名的单丛茶主产区——潮州凤凰山。 春节刚过，广东潮安县凤凰山上众多茶农、茶商就纷
工夫茶的泡茶工艺是怎样的
工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器
潮州加速茶产业欲以“量变引起质变”
有着"中国乌龙茶之乡" 美誉的潮州，近年又掀起了新一轮茶产业发展热潮。我市广大茶叶企业、茶农积极调整产业和产品结构，引设备、扩面积、创品牌，加快了产业转型升级的步伐，受到了日前莅潮调研的省农业厅领导的充分肯定。 优化品种结构 提高种植效益 由于
上凤凰山解“茶瘾”只需2小时
凤凰山屹立在潮汕平原东北部，离汕头不到百公里，海拔高度却是汕头市区的数百倍。这片被誉为“潮汕屋脊”的山区，是闻名遐迩的凤凰单丛茶的故乡。每年从这里出产的优质单丛茶，凭借四通八达、方便快捷的交通条件，实现了从产茶区到潮汕三市的高速“垂直运输
茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗
茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗