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潮汕与茶的民俗

潮汕，是充溢着 茶 香的热土。饮茶之风遍及整个潮汕地区，无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。茶在日常生活中，已成为潮汕民俗文化的一个重要组成部分。 潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中，除糕点、

功夫茶的过程

洒茶既毕，乘热而饮，杯缘接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三味杯底。据说是味云腴，餐秀美，... 洒茶既毕，乘热而饮，杯缘接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三味杯底。据说是味云腴，餐秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今。神

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活

万州领导赴重庆神峡茗枞茶叶调研

3月29日下午，重庆市万州区政府副区长张国建带领区林业局、移民局、农委的相关负责人，来到位于海拔900米的铁峰乡箭楼村，到重庆神峡茗枞茶叶有限公司茶叶基地调研，积极支持外来茶叶企业在万州发展。 2012年10月，重庆神峡茗枞茶叶有限公司到铁峰乡投资，专

福建政和：古廊桥之祭茶神

闽浙边界的福建政和山乡，以高山地势为主，崇山峻岭，溪流纵横，一座座横亘在幽谷深涧上的廊桥，是先民遗留的文化瑰宝，也是历史文化传承的桥梁。据《政和县志》记载，政和当时有古桥235座，其中绝大多数为廊桥。去年文物普查发现，政和现存各类廊桥100余座

福建政和：古廊桥上祭茶神

闽浙边界的福建政和山乡，以高山地势为主，崇山峻岭，溪流纵横，一座座横亘在幽谷深涧上的廊桥，是先民遗留的文化瑰宝，也是历史文化传承的桥梁。据《政和县志》记载，政和当时有古桥235座，其中绝大多数为廊桥。去年文物普查发现， 政和现存各类廊桥100余座

高雅精致的潮州工夫茶

潮州工夫 茶 ，是指流传于潮州一带的饮茶习惯，既是一种茶艺，也是一种民俗。 中国是世界 茶叶 的祖宗，至今仍是世界茶叶主产地、出口国。据《神农本草》载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”(荼，是茶的古称。)可见神农氏时代就已经有茶了。茶初

茶道宗旨：体现“禅”神，追求“空寂”境界

巴尔扎克神吹中国茶

法国的皇室贵族及有闲阶层，把 茶 作为万能药和长生妙丹；誉茶与圣酒、仙药相比美的神草。着名作家巴尔扎克嗜爱武夷茶，曾神吹武夷茶。逢年过节或遇上喜庆日子，常在家中举行茶会招待亲朋，席间他必然大吹一番茶经，神吹中国 红茶 。 一次，巴尔扎克用武夷茶

茶园河茶神庙与茶神

恩施地区自古出 茶 ，迷信神灵的古代茶农，为了求得 茶叶 丰收，有祭茶神的风俗，但茶神是谁，各地说法不同，有神农说、张仲景说、孙思邈说、李时珍说、陆羽说等。祭祀茶神一般无专门的庙宇，而是在药王、神农等庙宇与他神杂祀，因此他们只是这些庙里的代理

恩施：茶园河茶神庙与茶神

恩施地区自古出茶，迷信神灵的古代茶农，为了求得茶叶丰收，有祭茶神的风俗，但茶神是谁，各地说法不同，有神农说、张仲景说、孙思邈说、李时珍说、陆羽说等。祭祀茶神一般无专门的庙宇，而是在药王、神农等庙宇与他神杂祀，因此他们只是这些庙里的代理茶神

苗族万花茶

苗族有着悠久的种 茶 、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。 简单

苗族茶俗：万花茶

苗族有着悠久的种 茶 、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。 这儿

苗族有几种茶俗

苗族有着悠久的种 茶 、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。 苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。 这

中华茶文化：苗族万花茶

苗族有着悠久的种 茶 、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。 这儿