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你可知香道之妙

香道之妙义自是不在香本身,香道如 茶 道,亦是讲究清静和寂。昔圆悟克勤悟得茶禅一味,旨在茶道与禅皆无定相。故可知,空寂、枯淡乃禅修中远离攀援之心境,幽玄、枯淡之境无非易于启发禅悟,但终究是离悟还隔着距离。惟有悟道之后,才能触眼菩提,大机大用

鉴别
道、悟、气、性、味、情、香,十大精髓唯茶所有

道、悟、气、性、味、情、香,十大精髓唯茶所有

茶有二悟 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。 喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。当拿起一杯明知苦涩无比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否要放下对苦涩的回忆,风轻云淡? 茶有三友 饮茶以客少为贵

历史
海都茶友会征集春季主题创意茶席

海都茶友会征集春季主题创意茶席

早春三月,草长莺飞,淡烟疏雨,乍暖还寒。 你心里的春天是什么样的? 茶人有自己独特的语言茶席。 即日起至3月9日,海都茶友会征集春季主题创意茶席。 一茶一世界,一品一乾坤,恣意挥洒你的想象力,创作属于自己的春季创意茶席。拍下你的春季主题创意茶席

普洱茶
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

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烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

普洱茶连连看之一百八十五:普洱茶"烟熏味 "

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。 烟味的相关

普洱茶文化
普洱茶连连看之一百八十三:普洱茶"酸菜气 "

普洱茶连连看之一百八十三:普洱茶"酸菜气 "

酸菜气指的是茶叶的什么造成呢?在新制的生茶中,时常会有与酸菜类似的酸气,在茶山上收茶的人往往看到茶农生产设备简单,仓库旁竟然有时能看见猪圈,于是联想到猪尿气等等。其实有酸菜气是因为晒青茶加工工艺造成的,绝非污染。 很多老厂的加工师傅制茶时,

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茶事六议

茶事六议

在水泥大楼中设计一间雅室,竹木间插搭配,使不过大,亦不过亮,人在其中,神闲气定,这绝对是日后的流行趋势,亦是建筑师马上要面对的课题。 近些年来,对 茶 的观察,有了一些变化,可分以下数项来谈一谈。 一、喝的时机尤其是这四五年,我个人喝茶的时机

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