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壶风茶影——工夫茶与紫砂壶

壶风茶影——工夫茶与紫砂壶

近二十年以来,伴随着乌龙茶走出福建广东,走向北方以及全国各地,工夫茶艺也逐渐深的人心,走遍大江南北,几乎都可以看到工夫茶艺的影子。不过对于工夫茶艺,大多数人的认知只是局限于那个表现形式,对于工夫茶的内涵,以及紫砂壶在工夫茶艺中的重要作用和

宜兴紫砂壶
专家教你如何冲泡和品饮绿茶

专家教你如何冲泡和品饮绿茶

只要选对茶器,用合适的水温,掌握好冲泡的手法,绿茶其实比我们想象中要简单很多,适量饮用,也可以变成清理身体垃圾的最好的饮料。 什么样的杯子更适合泡绿茶? 瓷器,宽宽的、矮矮的,这样才不会把绿茶的苦寒之性泡出来。日常生活当中很多人用玻璃杯或者

鉴别
澜沧古茶001

澜沧古茶001

〖摘要〗 品茶人:黄庆茶品:澜沧古茶厂001古树生饼品茶感觉: 初涉澜沧,有人告诉我,澜沧没什么吸引人的东西。一家之言,尚可视为偏见,众口一词,几乎形成了我最初的主观的澜沧印象。可能是在澜沧江流域行走的时间 品茶人:黄庆 茶品:澜沧古茶厂001古树生

资讯

金华茶产业积极转型寻求脱困之道

春茶大量上市,茶叶大战又一次拉开序幕。记者调查发现,在严控“三公”经费的大背景下,高档礼品茶骤然“降温”。一方面各种生产成本纷纷上涨,一方面又卖不起高价,我市部分茶企日子有些艰难。面对双重“夹击”,我市茶产业又该何去何从? 【现状】 今年春

普洱茶
武义茶叶从单一春茶向多元化生产发展

武义茶叶从单一春茶向多元化生产发展

武义县壶山街道车里村后树岭茶园里,采茶工用机械采摘“春雨一号”鲜叶,四人一组,一天可采2000公斤左右鲜叶。 我市茶叶生产从原先的单一春季加工,向现在的多元化方向发展,而且出现了可喜的进展,成为全市茶农增收又一途径。 武义县从创建茶叶品牌“武阳

普洱茶