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公元前

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中国茶事进程录

光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购得部分制... 光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购得部分制茶机械,宣传茶叶机械制作技术和方法。 ◆原始社会 神

2014-08-15 鉴别

中国茶事进程录

读书似品茶,如喝酒,若弹琴,像下棋。人不能不读书,读书不能没有茶。茶可清心致静,书可解惑益智,两者相得益彰。 ◆原始社会 ... 读书似品茶,如喝酒,若弹琴,像下棋。人不能不读书,读书不能没有茶。茶可清心致静,书可解惑益智,两者相得益彰。 ◆原始

2014-08-17 鉴别

四川:蒙顶山的数字之谜

四川:蒙顶山的数字之谜 蒙顶山,自古以来又称蒙山、禹贡蒙山、西蜀蒙山,与茶和茶文化结下了不解之缘,“扬子江中水,蒙山顶上茶”千古流传,“茶祖故里,世界茶源”驰名中外。我们从今天的视角认知蒙顶山,其中蕴藏着神奇的数字之谜。 蒙顶山与数字“1573

2014-06-19 普洱茶

普洱茶台地、大树和老树的误解

〖摘要〗 茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料,是长寿的象征(茶字拆解:サ+八十+八=一百零八),是寻常百姓生活必须品。茶最早见于战国时期(公元前5年221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和历史 茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料

2014-10-11 历史

普洱茶 云南藏传佛教

普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载:茶为物,西域吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解,是山林之叶,而关国家大经。 追溯历史,公元前2700年的夏朝,居住在青藏

2014-06-22 历史

普洱茶与云南藏传佛教

普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载:茶为物,西域吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解,是山林之叶,而关国家大经。 追溯历史,公元前2700年的夏朝,居住在青藏

2014-06-10 历史

伊朗饮茶文化

伊朗位于西南亚海拔10001600米的伊朗高原,同前苏联、土耳其、伊拉克、巴基斯坦、阿富汗相邻,南邻波斯湾和阿曼湾。伊朗是具有40005000年历史的古国,伊朗古名波斯,直到1936年才更名。公元前2世纪至公元6世纪,中国和波斯(中国史称安息)就有友好来往往来,

2014-10-14 资讯

农家茶俗

茶 ,其性苦寒,味涩,有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年,四川就开始出现经营茶粥的店铺和摊贩。古代饮茶,先将 茶叶 捣碎成末,加上调味的盐、葱、姜等同煮后,成为待客的饮料。后因制茶工艺的提高,逐渐改变为用沸水冲泡茶味。茶

2014-10-15 资讯

普洱茶解毒吗?

这其中的“茶”,就是现在的普洱茶。普洱茶能解毒,不仅经过历代医药家的证实,而且沿用为解毒剂。 普洱茶可以解毒吗?把普洱茶用作抗毒灭菌、排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前年前),我国就发现野生普洱茶树,并用普洱茶作为解毒药物。有神农

2014-08-14 鉴别

中国的茶文化

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中

2014-08-15 鉴别

茶人访谈录:茶陵茶祖印象茶业董事长黄成植

茶人访谈录:茶陵茶祖印象茶业董事长黄成植 茶陵,是个古老而神奇的地方。 它是一座历史文化古城。相传炎帝神农氏曾在此植五谷、尝百草、尝茶叶,因"崩葬于茶乡之尾",(《路史》:"崩藏长沙茶乡之尾,是曰茶陵,所谓天子墓者。")汉高祖五年(公元前202年),

2014-07-27 行业

中国普洱茶产地地域傣族茶人

在勐海,傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族把南糯山称为“孔明山”,把孔明奉为茶祖,民间传说:茶是孔明插下的拐杖生长而成,故祭奠至今。 傣族是西双版纳拥有自己文字的少数民族,据傣史记载,傣族人种茶的历史已有1700多年,其先民居住在云南西部广大地区。汉

2014-08-14 鉴别
布朗族茶文化透视:走进章朗山寨
历史

布朗族茶文化透视:走进章朗山寨

〖摘要〗 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志,茶叶是家庭经济的主要来源,茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系,生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家

2014-10-11 历史
四川蒙顶山的古老茶文化
普洱茶

四川蒙顶山的古老茶文化

四川蒙顶山的古老茶文化 自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶山古名蒙山,坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内,它久负盛名,从唐朝“蒙顶茶”

2014-06-19 普洱茶

伍崇岳:湖南岳阳黄茶溯源

伍崇岳:湖南岳阳黄茶溯源 岳阳产茶历史久远,茶文化底蕴深厚,既是湖南茶叶重要产区,也是中国黄茶代表性产地,尤以君山银针、北港毛尖为最,堪为中国历来黄茶中的臻品。 相传4000多年前,舜帝南巡,娥皇、女英寻夫赶至君山,听说舜帝驾崩,抚竹痛哭,泪洒

2014-06-19 普洱茶

成都人,成都茶

温暖湿润,温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火,清淡的 茶 品正好可以调节,加之四川盛产 茶叶 ,于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。有行就有市,铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年,资中人

2014-10-17 资讯

茶的习俗——茶与喝茶

我国是 茶叶 的故乡。长期以来,我国人民把 茶 当成一种饮料。茶叶也是我国传统的出口商品。 茶叶的生产和饮用有十分悠久的历史。公元前59年,王褒的《僮约》中就有武都买茶,烹茶尽具,已而盖藏之句,反映了当时卖茶的情景,到了唐代,饮茶风气更为普遍。我

2014-10-17 资讯
中西方茶文化的差异
资讯

中西方茶文化的差异

茶 起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午 茶文化 带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不

2014-10-12 资讯

安吉白茶年经济产值已超10亿元

我国是茶叶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有"茶树王"。 近日,安吉县

2014-06-19 普洱茶
中国茶叶的十大世界之最   饮茶传播世界各国最早
历史

中国茶叶的十大世界之最 饮茶传播世界各国最早

1.中国是茶树的发源地,是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。按此推算,我们的祖先发现茶树和利用茶叶,迄今已有4700多年。 2.种茶和饮茶传播世界各国最早。据史料记载,9世纪初期,我国种茶首先传人

2014-06-30 历史

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