普洱茶品级比年限重要
普洱的价值是完全由时间决定的吗？是不是越古老的普洱价值越高呢？杨建恒表示，事实并不是如此，比年限更重要的是品质，"品质不好的茶叶放得再久也不是好茶。 生茶性寒，且带有浓烈的苦涩味，无陈香味，需要3年以上的陈化期，茶饼需要5到20年的陈化期才可退去
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谷城县农网升级改造助力茶园效益翻番
“自从农网升级后，我现在每天都有用不完的劲
厦门海堤茶叶质量安全由世界顶级检测实验室“守门”
厦门海堤茶叶质量安全由世界顶级检测实验室“守门” 今年3月份，一个全新的厦茶检验检测中心正式亮相。据了解，厦茶在原本国家认可的实验室基础上，再花数百万元添置了目前全世界最先进的重金属检测等设备，目前，厦茶茶叶检测实验室的检测能力位居世界前列
首届功夫茶宴——玫瑰情缘茶宴文化品鉴会在乌市举办
品茗之后的正餐同样富有茶文化特色 6月23日，首届功夫茶宴——玫瑰情缘茶宴文化品鉴会在乌市水磨沟区绿城玫瑰园会馆举办，首府共百名爱好品茶的人士受邀参加了这次功夫茶宴美食之旅。 主办方旨在打造一场时尚的茶文化聚会，功夫茶宴上的参会女士大多穿旗袍展
五莲县潮河绿茶开始进入秋茶采摘期
随着天气转凉，日照市五莲县潮河绿茶开始进入秋茶采摘期，并创出继春茶后茶叶价格的又一个小高峰，市场行情较好。目前秋茶鲜叶平均价格在25元/斤左右，有的茶农3亩茶园就能收获3.3万余元。 近几年，五莲县潮河镇立足实际，加大农业结构调整力度，注重引导发
五莲县潮河绿茶进入秋茶采摘期
随着天气转凉，日照市五莲县潮河绿茶开始进入秋茶采摘期，并创出继春茶后茶叶价格的又一个小高峰，市场行情较好。目前秋茶鲜叶平均价格在25元/斤左右，有的茶农3亩茶园就能收获3.3万余元。 近几年，五莲县潮河镇立足实际，加大农业结构调整力度，注重引导发
大益上涨，是有大资本救市？后续会如何发展
〖摘要〗 久旱逢甘霖，他乡遇故知。前日的大益行情价格一改9日的跌势，以大益传世为代表的大益新茶均有不错的涨幅。尤其是大益传世，短短3天内每件茶上涨1000元左右，不少芳村的档口在此轮大益传世的上涨上也是获利颇丰。 久旱逢甘霖，他乡遇故知。前日的大
大益上涨，是有大资本救市？后续会如何发展
〖摘要〗 久旱逢甘霖，他乡遇故知。前日的大益行情价格一改9日的跌势，以大益传世为代表的大益新茶均有不错的涨幅。尤其是大益传世，短短3天内每件茶上涨1000元左右，不少芳村的档口在此轮大益传世的上涨上也是获利颇丰。 久旱逢甘霖，他乡遇故知。前日的大
福州悄然兴起岩茶毛茶品茶会
“今年的武夷岩茶毛茶表现不错，尤其肉桂，辛辣霸气感回潮。” 随着武夷岩茶制茶季的到来，不少岩茶发烧友都自行上武夷山，找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候，这些发烧友带下来分享的岩茶毛茶，对预判今年岩茶的走势无疑很有帮助。 斗
普洱茶：在口中变化的古董
而普洱茶在世人面前所展现出来的特点，无疑让普洱茶国际化步伐尤为加快。首先是由国内向国际化跨越；其次是注重文化性，注重艺术性，注重健康和科学性。 “待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，
怎样鉴别普洱茶的好坏？如何挑选普洱茶？
近年来，随着"普洱茶热"的兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒，在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪，避免上当受骗 近年来，随着普洱茶热的兴起，市场上动辄可见40年历史、50年生产的陈年普洱。专家提醒，在鱼龙混杂的市场上要
可入口的古董普洱茶
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的茶香，沁入心脾 待到春风二三月，石炉敲火试新茶。历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的
养生：夏天怎么制作冷泡茶 绿茶比较适合冷泡茶
我非常反对喝市售的饮料，因为这些饮料大部分对健康无益，而且不能解渴。 但是，到了夏天，孩子喜欢喝冰的饮料，唯一的方法是自己制造，买新鲜的水果来打果汁，或者自己到青草店买青草煮仙草茶，但是制造起来很麻烦。 泡茶是个好方法，可是孩子不爱喝热茶，
国家生态乡里的松溪有机绿茶
松溪龙源生态有机茶山 鲜爽的绿茶，作为药用价值和保健功能最好的茶类之一，受到不少茶客的喜爱。可一提到绿茶，人们总想到不少江浙茶品。其实，闽茶中就有许多绿茶品种，其中拥有国家地理标志证明商标的“松溪绿茶”，产于福建北部松溪县，在这个千年茶乡一
厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”
荷兰人最早从厦门得到茶叶。 近期，宁德三都澳正在筹备申报“海上茶叶之路”世界文化遗产，而泉州和宁波也多次提出各自发展“海上茶叶之路”的证据。究竟谁更有资格成为“海上茶叶之路”的申遗者？厦门原文化局局长、福建省旅游学会执行会长彭一万通过多方论
教你两招成行家如何鉴别“普洱茶真伪”
导语：近年来，随着"普洱茶热"的兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒，在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪，避免上当受骗。现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可
南京头锅雨花茶将于明天开炒
今年入春以来，受阴雨天气、气温低等不利影响，全省地产茶大区春茶开采较去年均有延迟。不过好在至今未有“倒春寒”恶劣天气发生，一些地区茶叶产量较去年略有增加。价格方面，苏州传统名茶碧螺春的价格继续一路高歌猛进，南京的雨花茶也可能会涨价。而无锡
安吉原创故事小说《茶神 茶仙》出炉
近日，有民间发明家、诗人、作家之称的林万生，受安吉县作家协会委托，创作出了一篇3000字的原创故事小说《茶神 茶仙》，故事对安吉白茶的品尝、签质进行了淋漓尽致的叙述，对丰富安吉白茶文化的内涵起到了极大的推动作用，让人们了解安吉白茶，让安吉白茶这
陕西茶俗知多少
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一
细数陕西的特色茶俗和茶文化发展
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一