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距茶道只差一步之遥?学习使用盖碗茶壶,泡茶要先会倒茶
历史

距茶道只差一步之遥?学习使用盖碗茶壶,泡茶要先会倒茶

会喝 茶 ,但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶,反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节,正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响,而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦! 茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习,倾倒是其

2015-01-04 历史
内蒙古包头:“悬空”的茶壶
普洱茶

内蒙古包头:“悬空”的茶壶

位于包头市民族东路和少先路交叉口路南200米一家茶社门前的悬空茶壶吸引了很多路人驻足。昨日上午,记者途经那里时看到很多居民经过这个茶壶时都不禁回头一瞥。记者发现这个茶壶体型很大,但可以悬空向下倾倒水柱,究竟为何,茶社老板告诉记者茶壶的玄机就在

2014-06-19 普洱茶
紫砂壶的四大错误养壶方法
宜兴紫砂壶

紫砂壶的四大错误养壶方法

一、包浆法。 泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦不刷。久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。 二、干擦法。 泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶,变亮较

2014-06-22 宜兴紫砂壶

形形色色的饮茶习俗

茶与咖啡、可可号称世界三大饮料。随着世界各国文化交流的加强,东方的茶也在许多国家成了新宠,从而在全球出现了形形色色的 饮茶习俗。 美国人饮茶力求简单、快捷,他们不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而花费更多的时间,因此喜欢喝速溶茶。这种茶是将茶叶加工成

2014-06-19 普洱茶

南阳油茶的独特风味

喝一口漂着南阳油 茶 嫩绿的葱花、焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。 慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝---油茶粗声怪气的

2014-10-14 资讯

多姿多彩的国外饮茶习俗

美国饮 茶 力求简单、快捷,他们不愿为冲 茶叶 、倾倒茶渣而花费更多的时间,也不愿意让茶杯中出现一片茶叶的痕迹,因此,他们喜欢喝速溶茶。这种茶是将茶叶加工成粉末,然后加入柠檬汁、白糖等佐料制成。饮用方法和喝速溶咖啡一样,只需加入开水即可。 加拿

2014-10-19 资讯

美女茶艺:人海中享受一份宁静

“人生如 茶 ,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,心灵也可以得到净化。”古筝伴奏、丝绸着装的美女现场表演 乌龙茶 茶艺,看起来就像是一场高雅的艺术演出,昨日的 茶博会 现场,专门的茶艺表演,

2014-10-17 资讯
鹤峰县着力打造茶元素旅游景点和文化工程
普洱茶

鹤峰县着力打造茶元素旅游景点和文化工程

11月15日,在鹤峰鑫农茶业集团有限公司的茶文化中心,来自省城的考察团饱尝了一道丰盛的“茶文化大宴”,该公司用土家族人最高礼节“土家四道茶”欢迎客人,并为客人准备了一台民族歌舞晚会。客人们喝着白鹤茶、泡儿茶、油茶汤和鸡蛋茶,咀嚼土家文化,感受

2014-06-18 普洱茶
雪峰山的来客 魅力安化黑茶
普洱茶

雪峰山的来客 魅力安化黑茶

雪峰山的来客 魅力安化黑茶 近年来,安化黑茶日益受到茶市追捧,保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?研究发现,独特的地理环境是造就“古丝绸之路上的神秘黑茶”的本质原因。 安化,处雪峰山北段,境内峰峦叠嶂,资水贯穿安化全境,境内溪谷纵

2014-06-19 普洱茶
新买紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-26 宜兴紫砂壶
新买紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-30 宜兴紫砂壶
新买的紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买的紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-26 宜兴紫砂壶
新买的紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买的紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-30 宜兴紫砂壶

红茶所引发的历史战争

红茶所引发的历史战争!1662年,西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室,公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用,受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行,至此红茶盛行开来。 后来,英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸

2014-07-08 历史

盖碗茶源于何时何处

盖碗 茶 ,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有范儿的事。小时候看清宫戏的时候,看皇帝老儿喝茶,总是用碗盖轻刮几下,然后才喝。我想,盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不然,经小编查

2014-10-14 资讯

2013国际金茶王大赛香港站举行决赛

2013国际金茶王大赛香港站决赛16日举行,12位香港隐世奶茶高手龙争虎斗。最终,莫佩玲师傅摘得桂冠,成为香港首位女性“金茶王”。 “一、二、三,开始――”随着主持人一声令下,奶茶师傅们迅速开动,他们必须在规定的20分钟内现场冲茶。 现场气氛逐渐升温

2014-06-18 普洱茶

印度拉茶 Chai Tea Latte

Chai 是起源于印度的饮 茶文化 ,印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧! 在印度制作Chai 时所添加的香料,也会因地区的不同或是喜好的不同而有所差异。家家户户也都会

2014-10-17 资讯

“个人”与“多人”茶器组合

中国普洱茶网讯:盖碗,最先做为"个人"使用的茶器,后来,将"冲泡"与"饮用"合二为一,演变成了"冲泡器",再搭配"盅"和"杯",就成了另一种形式的茶器组合. 中国普洱茶网讯:盖碗,最先做为"个人"使用的茶器,后来,将"冲泡"与"饮用"合二为

2014-08-06 鉴别

关于茶的的近代典故

1669年为止,荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易,直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲,茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品,中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国家,茶叶超过瓷器和丝绸,成为中国出口到英国(欧

2014-06-19 普洱茶

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