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距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶
会喝 茶 ，但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶，反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节，正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响，而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦! 茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习，倾倒是其
菊花普洱茶可以减肥吗？菊花普洱茶调出非凡的滋味
泡一杯蝴蝶园菊花普洱茶，你可以分明的感受到两种性格的交融，两者之间互相欣赏又互相较量，互相包容又互相独立，你会在浓郁的普洱陈香中，察觉出菊花的清新，在清香的菊花滋味中 菊花，与千里之遥的云南普洱走在了一起。菊花清雅如诗赋，普洱温厚似铊铃，两
黑茶专家谈安化黑茶三砖
湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去
中国普洱茶网讯：新疆为什么是云茶的绝佳新市场？
近日，老友朱澄先生从新疆来，多日不见其已是新疆茶业协会名誉会长，正忙着促进滇疆两地的茶界交流我不禁疑惑，作为地道的云南茶人，怎么自愿发配到万里之遥的西域？在我印象中，新疆不产茶，虽然也是茶叶的一个传统销区，但民族兄弟们饮用的都是粗枝大叶，
福建：安溪铁观音茶乡生态美
福建：安溪铁观音茶乡生态美 －－安溪感德小记 地处闽东南戴云山区的安溪县，是出产铁观音的著名茶乡。虽说我已有七十多年的茶龄，遍饮了国中包括铁观音在内的各种名茶，且故里距安溪只有咫尺之遥，可是一直无缘于茶乡安溪。今年初夏时节，机会终于来了！福
公司茶水间可提高企业创造力
设置一个茶水间，或许不如公司策略调整或者领导层变动那样事关重大，但社会关系测量及解决公司总裁本·韦伯博士的研究说明，精心设计的茶水间能大幅提升整个企业生产力。 “什么会使人们在工作中保持愉快、高效？答案是：和关系密切的工作伙伴一起共事。”韦
河南省商务厅召开茶叶企业外贸政策及业务知识培训会
为了积极落实“陕西省人才强商培训计划”，同时扩大我省茶叶出口，提高茶叶企业从业人员素质，不断提升茶叶企业开拓国内外市场的能力，省商务厅联合省农业厅主办，由省茶人联谊会承办，3月6日在西安召开了“陕西省茶叶企业外贸政策及业务知识培训会”，省商
余秋雨笔下的“普洱茶之味”
世上那几种最基本的味觉类型，与普洱茶都对不上，即使在茶的天地里，那一些比较稳定的味觉公认，如绿茶、乌龙茶、红茶、花茶系列所体现出来的味道，与普洱茶也不对路。总之，... 世上那几种最基本的味觉类型，与普洱茶都对不上，即使在茶的天地里，那一些比
福建安溪：又到一年＂铁观音＂收获时
每年九十月份，下过几场秋雨之后，便到了铁观音收获的时节。此时，在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里，海拔千米的茶山上，雾气缭绕。 天色未亮，戴着斗笠、面纱，全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采茶歌悠扬绵长地回荡在茶山，手中却毫不含
厦茶企应对欧盟提高检测标准谋涨价
欧盟不断提高检测标准，厦茶企也有了应对招数。（资料图） 昨日，本报关于“欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶”的报道引起广泛关注。在昨天的采访中，记者发现，目前从厦门口岸出口至欧盟的茶叶暂未被通报
春茶市场降温，高档茶价量见跌
又到了春茶采摘、上市的季节。近日，记者看到许多商家为了抢占春茶销售先机，已经在门口贴出“2013年春茶到货”的广告，采访中，记者了解到，由于受到“三公”礼品往来骤减等因素的影响，今年的新茶价格与去年相比已经“稍逊风骚”。 市场降温，高档茶价量见
重庆永川秀芽荣获国家地理标志商标
茶场工人正在采茶 24日，记者从永川工商分局获悉，经7年努力、一波三折，该区“永川秀芽”申报国家地理标志商标一事终获成功——近日，该局正式收到了国家商标局颁发的“永川秀芽”地理商标注册证。地理标志不仅是地方标志，也是质量标志、信誉标志，意味着
茶文化：茶之道 茶知道
不懂茶并不影响一个人体验茶所能获得的乐趣。常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。一如芸芸众
狐爷山岩茶的来历
传说古代交城县狐爷山景色秀丽，清水长流。原平川、中西川、滋窑河、瓦窑河都发源于此。特别是原平南川的上白泉、下白泉一带泉水四溢，水味甘甜，被称作神泉。滋民灌地，百姓丰衣足食。 宋朝太平兴国年间，交城来了一个云南思茅籍的县令宋堪。此人习经学易，
解读茶杯里的英国历史
茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中，茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定：任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的兴奋剂。基辛格曾说，谁控制了石油谁就控制了世界
青岛崂山大棚茶：抢“先”还得保“鲜”
青岛崂山采茶女在大棚中采茶。 “一年之计在于春”，春茶在茶业一年的经营中占据重要位置；春茶也是市场的时令鲜品，茶人的心爱之物。这两个因素促使春茶上市越来越早，越早就越能赚到钱。为了争“早”之利，近两年大棚茶应运而生。山东日照景阳青茶叶公司总
彩云之南茶飘香
茶叶变成货币的通道 种 茶 几百年的云南凤庆，光自己吃是吃不完的， 茶叶 要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上，但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去，才能找到销售市
饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己
后来才知道， 茶 在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至
彩云之南 飘茶香
老家的茶园，经过政策性的扶持，先后增加投入，改良品种，让老百姓已失望的产业出现蓬勃生机与此同时，凤庆县还把茶叶深加工作为茶叶这一产业的一个重点课题加以研究，先后引进印度的ＣＴＣ红碎茶系列设备，一边进鲜叶，一边出精品，再加上深厚文化底蕴的外