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云南大叶种晒青毛茶加工技术探究

近10年来,随着人们生活水平的提高和云南普洱茶消费量的不断增长,茶叶消费市场中对高档、优质的普洱茶的需求不断上升,在市场趋势的带动下,云南普洱茶的原料即云南大叶种晒青毛茶的生产也迅猛发展,据2007年相关数据显示,云南近八成的茶树鲜叶用于生产晒

2014-06-22 资讯

松阳打造中国第一绿茶交易市场

由于附加值低下,有媒体报道,中国7万家茶企的总产值不敌一家英国立顿。而浙江西南山区欠发达农业县松阳,却在几年内打造成全国最大绿茶产地交易市

2014-06-19 普洱茶

安溪茶叶合作社让茶农组织化

近年来,安溪县按照“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的模式,促进农民茶叶专业合作社快速健康发展。类似饮香茶叶合作社的兴起,让茶农摆脱了单打独斗、抵御市场风险能力差、经济效益低下的局面,提高了茶农进入市场的组织化程度。 截至目前,截至3月31日,

2014-06-18 普洱茶

粗枝老叶的普洱茶好不好?

普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛。 在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最

2014-08-04 鉴别
普洱茶的茶底和级别
普洱知识

普洱茶的茶底和级别

我要芽尖做的普洱茶这个成为很多茶友进店选茶的标准,特别是刚接触普洱茶不知道如何选择,就用这个标准进行选茶,随着对普洱茶的深入接触,才逐步明白在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。 老黄片普洱茶 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一

2014-06-18 普洱知识

湖北宜昌:“江南茶王”赵运福

湖北宜昌:“江南茶王”赵运福 今年54岁的赵运福,出生在群山环抱的穿心店村。该村有多年种茶的传统,赵运福初中毕业后,回家跟着父辈学种茶。感觉老方法种植效益太低下,于是赵运福到集镇书店买来茶树种植的书籍,悉心学习用心钻研。在全村,他是第一个探索

2014-06-19 普洱茶

炒作的真义,普洱亦如此

人往高处爬,水往低下流我感觉所谓的炒作只是茶品得到另一个世界的人(有钱人)的认可,所以把茶由这个世界(没钱人的世界)移到另一个世界(有钱人的世界)流通的过程所以也不要太排挤炒作 在资本主义里面,有钱不是罪恶,每个人都想当有钱人,包括你和我啦!如果

2014-04-27 资讯

人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”

在厦门,除餐厅服务员,还有部分洗头妹、工厂女工等,都相继改行当起了茶艺小姐。“这些女孩子原本文化素质不是很高,对茶文化的了解也不深,很多人以前甚至从没泡过茶,但是企业发展需要,就只好先招进来了,一般都是通过边工作边学习的方式进行。”一家茶

2014-06-19 普洱茶

松阳电力部门解决茶产业发展瓶颈

松阳是我市的茶叶大县,全县有10万多人从事茶产业。长期以来,这些茶农都是在自己家中加工生产。然而这一家庭作坊式的模式却大大制约了松阳茶叶的发展,现在,松阳供电局为茶农突破了这一瓶颈。 这里是松阳县新兴乡上安村,同时它也是松阳县的茶叶加工园区。

2014-06-19 普洱茶
炒作的真义,普洱亦如此
行业

炒作的真义,普洱亦如此

从上流社会原本不屑一顾的低价茶慢慢的变成上流社会也认可的高价茶,这是一种创造认同,创造价值,创造象征的遥远之路,是一将功成万骨枯的竞争之路。 人往高处爬,水往低下流。我感觉。所谓的炒作只是茶品得到另一个世界的人(有钱人)的认可,所以把茶由这个

2014-08-01 行业
炒作的真义,普洱亦如此
资讯

炒作的真义,普洱亦如此

从上流社会原本不屑一顾的低价茶慢慢的变成上流社会也认可的高价茶,这是一种创造认同,创造价值,创造象征的遥远之路,是一将功成万骨枯的竞争之路。 人往高处爬,水往低下流。我感觉。所谓的炒作只是茶品得到另一个世界的人(有钱人)的认可,所以把茶由这个

2014-08-23 资讯
炒作的真义,普洱亦如此
行业

炒作的真义,普洱亦如此

从上流社会原本不屑一顾的低价茶慢慢的变成上流社会也认可的高价茶,这是一种创造认同,创造价值,创造象征的遥远之路,是一将功成万骨枯的竞争之路。 人往高处爬,水往低下流。我感觉。所谓的炒作只是茶品得到另一个世界的人(有钱人)的认可,所以把茶由这个

2014-09-18 行业

存量过多、强势品牌缺失 茶产业升级迫在眉睫

茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,较去年同期增产8%左右,并且我国茶叶质量也在稳步进步,但在稳步发展中,行业所存在的问题也不容小觑。 目前行业普遍存在盲目乐观的情绪,各主要产

2014-06-18 普洱茶
打造现代企业组织 助推茶叶产业发展
普洱茶

打造现代企业组织 助推茶叶产业发展

中国是目前全球最大的茶叶种植、生产和销售国,过去10年的发展稳步提升,产量增加了1倍,并有增速发展的态势,可以说中国茶业正处于快速发展的黄金时期。另一方面,随着人们对健康和品质生活的追求,茶叶的消费需求也随之朝着这一高度升级演化。在这一趋势背

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的存量经济效应如何发挥?

 茶源网 讯:茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,较去年同期增产8%左右,并且我国茶叶质量也在稳步进步,但在稳步发展中,行业所存在的问题也不容小觑。 目前行业普遍存在盲目乐观的情

2014-06-10 大益

存量过多、强势品牌缺失 茶产业升级迫在眉睫

茶源茶网 资讯: 茶叶 流通协会日前发布中国 茶 叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,较去年同期增产8%左右,并且我国茶叶质量也在稳步进步,但在稳步发展中,行业所存在的问题也不容小觑。 目前行业普遍存在盲目乐

2014-06-09 新品
【普洱茶讯】茶叶存量经济效应的“两面性”
行业

【普洱茶讯】茶叶存量经济效应的“两面性”

导读:事实上,茶叶的存量经济效应是把双刃剑,有其存在的价值和合理性,但也不可能无限的放大,当到了无法回避时,那么危机也就来了。 茶源网讯:茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,

2014-06-27 行业

浙江松阳县委书记和他的中国第一绿茶市

浙江松阳县委书记和他的中国第一绿茶市 由于附加值低下,有媒体报道,中国7万家茶企的总产值不敌一家英国立顿。而浙江西南山区欠发达农业县松阳,却在几年内打造成全国最大绿茶产地交易市

2014-06-19 普洱茶
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
鉴别

云南大叶种晒青毛茶加工技术探究

云南大叶种晒青毛茶加工技术探究!文章从云南大叶种茶树品种特性、云南大叶晒青毛茶品质特征、加工技术要点等方面为您介绍云南大叶种晒青毛茶加工技术! 云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的

2014-08-09 鉴别

云茶茶商呼吁建电子物流平台

不需要把茶叶制成坨、砖的形式,泡饮简便的散茶被越来越多的人所接受记者杜文蕾摄 物流成本占比总成本的8%至10%左右,这是很多规模以上的茶叶企业发展的瓶颈之一o;云南六大茶山茶业股份有限公司营销副总经理李春雷说,目前昆明茶叶产业物流主体规模较小,服

2014-04-27 资讯

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