专家解析根据人的体质决定喝什么茶
茶 是许多人一年四季季最爱的饮品，不过国家级主任中药师徐锡山老先生提醒大家，喝 茶 需辨清体质，适当饮用。 看什么体质喝什么 茶 容易上火多喝绿 茶 或者铁观音，老拉肚子多喝乌龙 茶 和普洱 茶 ，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法
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乌龙茶名字的来源？
乌龙茶 ，亦称 青茶 、半发酵 茶 ，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的 茶叶 品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓
“东方美人”是什么茶？
你听说过东方美人茶吗？你想知道是什么茶吗？东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则高达75%~85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。东方美人
品位十足 喝出乌龙新境界
品位十足 喝出乌龙新境界 今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味
茶知识：不得不说茶禁忌，
一、铁观音的六个禁忌 1.不宜饭前饭后大量饮 茶 ，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓 普洱茶 ，宜因人择
发展普洱茶 重新确定普洱茶的分类成为当务之急
近年来，随着普洱茶的热销，其身世问题也受到人们的关注目前出版的茶学书籍和辞典里，都把云南普洱茶归属于黑茶专家建议，重新确定普洱茶的分类地位，将其从黑茶中分离出来 云南农业大学茶学系主任蔡新教授在云南省首届普洱茶国际研讨会上说，由于理论研究的
关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍
关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍 安溪铁观音茶叶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡
用“闽茶汇”雕琢你的下午茶
用“闽茶汇”雕琢你的下午茶 下午茶是时下流行的餐饮形式之一，各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。从饮茶文化的发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。虽然随着时代的发展，英国已将下午茶发展为一种既定习俗的文化
鲜为人知的泡茶技巧
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶，首先得选茶
茶叶有那些禁忌，你都知道吗？
一、铁观音的六个禁忌 不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2 体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3 尿结石患者忌饮茶4 忌睡前饮茶5 忌饮隔夜茶6 一、铁观音的六个禁忌 不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且
茶道即人道
茶道即人道 －－访福建茶业商会副会长龚绍恺 中国产业商会联盟网络总监范贵宾（右）与福建茶业商会副会长龚绍恺（左） 中国是茶的故乡，茶被誉为“国饮”，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家；下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。如今，茶已发展成为风靡
聚焦现代茶业发展最新成果
创意茶文化博物馆极具文化特色 乌龙茶自动化高清洁精制生产线将乌龙茶生产从原料到包装各工艺工序进行系统化整合 在本次中国晚报工作者协会、安溪县人民政府和泉州晚报社共同主办的“中国真茶韵 安溪铁观音”品牌推广行动中，20个创新创意奖，是安溪茶产业创
臧峰：茶禅一味亦如人生
“茶禅一味，一见入魂。”这是33岁的臧峰最喜欢的一句话。他说这是十多年品茶、玩茶的经历所悟，也是茶本身魅力之所在。 如果你去山东德州的董子巷中“臧一藏”茶馆喝茶，当你看到有一位穿着印有“一见入魂”中式外衣、坐在茶功夫桌前认真煮茶、细细品茶的年
专家给出喝茶最佳时间表
茶源网 资讯：中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。本
那些年的学茶笔记：中国茶叶分类
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。 中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分： 基本茶类: 绿茶 这是我国产量最多的一类茶叶，其
为什么普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶？
为什么普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶？ - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普
南阳桐柏数万亩野生茶园采茶忙
春暖茶飘香，茶农采摘忙。４月７日，在桐柏县禺峰山的数万亩野生茶园里，处处是茶农采茶的忙碌身影，片片青翠碧绿的茶叶随着茶农娴熟的采摘动作，轻快地飞入篮筐，丰收的喜悦写在茶农的笑脸上。 茶农采茶忙 春茶贵在早，且只采摘两叶一针的嫩芽，品质最佳。
中国十大名茶
——西湖龙井 西湖龙井，居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传
郑州国香茶城邀您本周六品茶论道
一杯清茶，一段人生，一丝回味。本周六在郑州国香茶城，“活动家”邀您品茶论道，修身养性。到场者均赠送一套精美茶具和一盒好茶，赶快报名啦。 读者：想买白茶，买回的却是绿茶 “品茶品的是一种心情，在繁忙的工作之余，约上三五好友，在幽静的茶室，浸润
普洱：一片茶叶承载的梦想
茶源网讯：味蕾是有记忆的。滚烫的水滑入粗紫砂壶，即刻间蒸腾起一团白色烟雾。郭金钢的声音从白色烟雾后递过来，普洱特有的茶香幽静而醇厚，恰到好处。 醉心于茶的郭金钢是临汾市茶文化促进会秘书长，致力于茶文化的传播和发展事业。恒善堂，这一旨在让更多