之蕴_茶知识

普洱似浩海,指针引茶路(四)：制茶认知要诀

源于云南,版纳思茅,保山临沧,四大茶区,无量哀牢,山脉高耸,原始森林,腐质沃土,云雾笼罩,雨量充沛,风和日丽,得天独厚,茶质绝佳,此则茶之蕴育. 制茶认知要诀 1.源于云南,版纳思茅,保山临沧,四大茶区,无量哀牢,山脉高耸,原始森林,腐质沃土, 云雾笼罩,雨量充沛,风

鉴别 2014-08-10

普洱茶的绝妙之处就在于它像我们中华民族的传统文化和道德一样，虽经千年的历史，但至今却仍具有旺盛的生命力。序：茶味人生我爱普洱茶，色浓味醇回甜。认得普洱茶还要从认得木霁弘先生说起。几年前带儿子去云南过暑假，回程经过昆明，经好友丁辉、阿钊介

鉴别 2014-08-08

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙

宜兴紫砂壶 2014-10-26

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙

宜兴紫砂壶 2014-10-30

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙

宜兴紫砂壶 2014-10-27

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说：“陶曷取诸？取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说：“茗注莫妙

宜兴紫砂壶 2014-10-30

潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于茶却偏偏重口味，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有余向不喜武

资讯 2014-10-14

前些天，马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传，作为普洱茶利好的佐证被业界所津津乐道殊不知，仅隔一天，央视的一盆凉水就跟上来了大家都在说，央视又在拿普洱茶说事了央视拿普洱茶说事，已经很多次了说实话，一个行业在被热炒或投机大于

资讯 2014-04-27

说实话，一个行业在被热炒或投机大于投资时，是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作，确实也乱象丛生，是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。前些天，马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传，作为普洱茶利好的佐证被

行业 2014-07-30

说实话，一个行业在被热炒或投机大于投资时，是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作，确实也乱象丛生，是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。前些天，马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传，作为普洱茶利好的佐证被

资讯 2014-08-21

说实话，一个行业在被热炒或投机大于投资时，是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作，确实也乱象丛生，是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。前些天，马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传，作为普洱茶利好的佐证被

行业 2014-09-16