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从饮普洱茶调查问卷中所看到的

〖摘要〗 普洱饮茶调查问卷，《普洱》杂志调查不同行业的近200位朋友完成的《普洱饮茶调查问卷》，其中有效问卷130份。普洱饮茶调查问卷普洱茶很红，算得上是各大茶类中出镜率最高的茶类，普洱茶也有些冤，许多 普洱饮茶调查问卷，《普洱》杂志调查不同行业的

2014-09-24 资讯

茶中所蕴含的生活智慧

【关于朋友】 酒逢知己千杯少， 茶 逢知己一杯醉。 朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。 【关于生活】 茶有两种，一种是柴米油盐

2014-06-10 历史

茶文化的四个层次是什么？

我们一起来看看茶文化的四个层次是什么吧！ 心态文化人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此生发的丰富联想；反映茶叶生产、茶区生

2014-06-12 鉴别

普洱茶的香气决定因素

一、茶叶的香气取决于香气的前体物质； 香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。... 一、茶叶的香气取决于香气的前体物质； 香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯

2014-08-05 鉴别

唐诗中所记述的茶叶生产技术

有关唐代 茶叶 生产技术的史料短缺，仅在陆羽《 茶 经》和唐末五 代的《四时纂要》中，才稍有记述。因此，尽管唐诗中关于茶叶生产 技术的资料都是一些零星的片言只语，但将它们集缀起来，对于研究 唐朝的茶叶生产技术，也不无小补。现将有关内容分条综述如下

2014-10-20 资讯

普洱茶含有的药效成分

普洱茶中含有药效成分，周昕编《药茶》一书中载，茶叶中所含的药效成分有咖啡龄类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。 近千年来，普洱茶受到广大群众的喜欢，都是因为茶质优良，那么普洱茶的药效成分有哪些呢？ 普洱茶中含有药效成分，周

2014-08-14 鉴别

茶叶的大叶和小叶的不同点

茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦，大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多。 茶叶源自我国，后流传自他国。我国的茶叶品种繁多，以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄

2014-08-10 鉴别

普洱茶：8倍有益因子提升养护功效

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月28日资讯：普洱茶：8倍有益因子提升养护功效如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动，身体就会出现亚健康状态，过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的代谢综合症 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011

2014-10-20 历史

普洱茶膏主要功效分折

〖摘要〗 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。它的四大主体：儿茶素类(黄烷醇类)；黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中相互制约与转化，而产生特殊的生理 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多

2014-10-20 历史

普洱茶的功效·吸烟者喝普茶的好处

饮茶是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶，主要有四大好处： ... 饮茶是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多

2014-06-13 养生

普洱茶的8倍有益因子

普洱茶的8倍有益因子！如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动，身体就会出现亚健康状态，过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的代谢综合症，并引发心脑血管

2014-08-05 鉴别
中国茶文化四层次介绍
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中国茶文化四层次介绍

茶文化 的四个层次 物态文化 人们从事 茶叶 生产的活动方式和产品的总和，即有关 茶 叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 制度文化 人们在从事茶叶生产和

2014-10-13 资讯

那些年的学茶笔记：普洱茶的减肥

普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分。 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生

2014-08-10 鉴别

茶文化到底是什么？

大家每次去茶博会都听说什么弘扬茶文化，可去了N多次还是不知道茶文化到底是什么？其实茶文化百度上有讲解，可是那还不是很好的理解，下面把茶文化分四层来讲解。 大家每次去茶博会都听说什么弘扬茶文化，可去了N多次还是不知道茶文化到底是什么？其实茶文化

2014-08-13 鉴别

尘肺患者饮茶有哪些好处？

饮茶对人体心血管系统、消化系统以及预防尘肺都有好处。尘肺患者常饮茶，能减轻症状。冶炼工人、电焊工、车工等容易得尘肺的人，常饮茶能预防尘肺的发生，这种预防方法简便易行。 茶中所含的鞣酸能与金属盐类毒物结合、沉淀，阻止毒物的吸收，茶精能与金属粉

2014-06-19 普洱茶

广东荔枝红茶

所谓的 红茶 、 绿茶 ，不是指长在树上的 茶叶 差别，而是指 茶 叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是 乌

2014-10-19 资讯
喝茶，能醉？也是醉了！
历史

喝茶，能醉？也是醉了！

喝酒会醉，喝 茶 也同样会醉。茶醉大多在空腹之时，饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时，头眩昏、耳鸣，浑身无力。饮茶所以会发生茶醉现象，是因茶中所含的咖啡碱强而有力的刺激中枢神经，使之兴奋所引起。 一般发生茶醉的原因，不外两种： 1、平日很少喝茶的

2014-11-03 历史

研究显示茶叶中有抗艾滋病物质

据最新一期美国《过敏和临床免疫学》杂志报道，日本东京大学研究人员最新实验结果显示，绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋

2014-06-18 普洱茶

研究发现显示茶叶中有抗艾滋病物质

据最新一期美国《过敏和临床免疫学》杂志报道，日本东京大学研究人员最新实验结果显示，绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋

2014-06-19 普洱茶
普洱茶与西藏的关系
鉴别

普洱茶与西藏的关系

长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是，普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧 长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。

2014-08-06 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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