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茶叶的大叶和小叶的不同点

茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦，大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多。 茶叶源自我国，后流传自他国。我国的茶叶品种繁多，以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄

2014-08-10 鉴别

普洱茶膏主要功效分折

〖摘要〗 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。它的四大主体：儿茶素类(黄烷醇类)；黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中相互制约与转化，而产生特殊的生理 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多

2014-10-20 历史

老同志紫芽茶介绍

现在，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的... 现在，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的花青素，对人体生理健康很有好处。花青素为一种水溶性

2014-08-16 鉴别

何谓普洱茶的茶气

普洱茶之真气即普洱茶的茶气。普洱茶的茶气并非在简单理解意义上茶的气味，也并非指普洱茶所含的刺激性成分比其他茶种强 何谓普洱茶的茶气 普洱茶之真气即普洱茶的茶气。普洱茶的茶气并非在简单理解意义上茶的气味，也并非指普洱茶所含的刺激性成分比其他茶种

2014-08-17 鉴别

德比大学研究发现喝劣质茶或导致骨骼疼痛

英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现，相比品质好的茶叶，超市出售的廉价茶包所含氟化物更多。研究表示，平均每个英国人每天要喝1升左右的茶，而在茶包泡的茶中，每升所含的氟化物高达6毫克，超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克)，会引发一系列健康问题

2014-06-18 普洱茶

普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?

普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分及含量基本是一样的，功效也相同。 普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别? 如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分

2014-08-02 行业

普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?

普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分及含量基本是一样的，功效也相同。 普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别? 如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分

2014-08-24 资讯

普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?

普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分及含量基本是一样的，功效也相同。 普洱二十问：13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别? 如果同一类的茶树，（例如都是乔木茶树）主要是口感不同，所含成分

2014-09-20 行业
普洱茶所含成分及功效
养生

普洱茶所含成分及功效

1、普洱茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用... 1、普洱茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、

2014-06-13 养生

喝绿茶的好处和坏处

下面就对喝绿茶的好处和坏处分别进行说明。 喝绿茶的好处如下： 1.抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基... 下面就对喝绿茶的好处和坏处分别进行说明。 喝绿茶的好处如下： 1.抗衰老：绿茶所含

2014-08-05 鉴别

普洱茶的制作工艺大盘点

云南大叶种茶树所含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸物含量一般都高于中小叶种茶树。因此... 云南大叶种茶树所含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸物含量一般都高于中小叶种茶树。因此普洱茶品质特征主要取决于:一是制作普洱茶的茶叶，必须

2014-08-16 鉴别

稀罕的紫芽茶

紫芽茶含有稀有的净血因子，不仅具有传统普茶的保健功效，还更加突出了软化血管、净化血液的功效。... 紫芽茶含有稀有的净血因子，不仅具有传统普茶的保健功效，还更加突出了软化血管、净化血液的功效。紫芽茶还有着非常好的降压效果，降压幅度为35.53，喝此

2014-08-16 鉴别

普洱茶的香气决定因素

一、茶叶的香气取决于香气的前体物质； 香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。... 一、茶叶的香气取决于香气的前体物质； 香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯

2014-08-05 鉴别
苦丁茶是减肥黄金 清肠排毒9大青涩食物
养生

苦丁茶是减肥黄金 清肠排毒9大青涩食物

青涩味，能帮你控制食欲! 当你一尝到苦涩的味道，身体就会立即发出警报，将这种信号迅速输送到大脑中：停止，不能继续吃下去!然后你就自然而然地产生反感的反应，因而大倒胃口。 当然，野菜萃取物的味道非常苦涩。其实，像卷心菜这种涩口味的食物就能抑制我

2014-06-11 养生

红茶与绿茶有什么不同

绿茶到底有什么区别呢？ 红茶和绿茶有什么区别 1、发酵度不同... 红茶与绿茶之间的区别！红茶和绿茶都是我国销量最大的茶叶，可想而知这两类茶多受人欢迎，如此热卖的红茶和绿茶到底有什么区别呢？ 红茶和绿茶有什么区别 1、发酵度不同。 红茶是发酵度达80～

2014-07-07 鉴别

喝普洱茶减肥真的有用吗？

由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。 普洱茶是发酵茶中比较有名的一种，发酵茶采取茶叶发酵风干或烘烤等工艺，使茶叶中原有的过多

2014-08-14 鉴别

普洱茶含有的药效成分

普洱茶中含有药效成分，周昕编《药茶》一书中载，茶叶中所含的药效成分有咖啡龄类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。 近千年来，普洱茶受到广大群众的喜欢，都是因为茶质优良，那么普洱茶的药效成分有哪些呢？ 普洱茶中含有药效成分，周

2014-08-14 鉴别
秋燥秋风劲 茶香茶美人
普洱茶

秋燥秋风劲 茶香茶美人

秋燥秋风劲 茶香茶美人 立秋过后，天气渐凉。此时干燥的空气从身体中带走大量水分，很多人会感觉口干舌燥，手脚也出现脱皮现象。适量饮水，可以缓解。茶饮滋润生津，不但可以补充水分，所含各种营养成分还可以促进身体机能运转，让人呈现健康美。秋风渐起，

2014-06-19 普洱茶

如何饮用普洱茶最好

〖摘要〗 普洱茶是人们熟知的高营养的茶叶之一，产于云南的普洱茶所含的茶叶元素对现代人的健康有什么特殊作用呢?普洱茶的功效喝红茶对心血管病患者有益，绿茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡 普洱茶是人们熟知的高营养的茶叶之一

2014-10-20 历史

普洱茶为什么有抗衰老的功效？

〖摘要〗 饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。因为研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他 饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老

2014-10-20 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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