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两代

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带你了解明清两代的茶馆业
茶号

带你了解明清两代的茶馆业

明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉穿衣吃饭，即是人伦物理(李贽《焚书》)，也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭。 这促进了社会

2014-07-01 茶号

巴黎的“帝国茶苑”浓缩中华茶香两代情

一家中国 茶 店在巴黎13区静悄悄地开张了，它有一个威严气派的名字：“帝国茶苑”。 如果你仅仅把它看作是经营茶水和 茶叶 的茶馆或店铺，那就辜负了主人的一片良苦用心。茶苑的柚木门面优雅脱俗，茶苑里茶香飘逸，茶具精致，茶点精美，茶室四周展售着与茶有

2014-10-18 资讯
紫砂壶开壶有门道
宜兴紫砂壶

紫砂壶开壶有门道

紫砂壶长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器。它优良的使用功能，在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟汤气。关于越宿不馊的说法也有其一定的道理

2014-06-26 宜兴紫砂壶

凡普洱茶谈“好茶”的标准

普洱茶油都很关注何为“好茶”，但茶质的优劣是相对而言的。我国明、清两代品茶师及朝廷是首

2014-08-12 鉴别

不断革新让虞山绿茶香飘更久远

不断革新让虞山绿茶香飘更久远 传承工艺革新技术 开发新品提高品质 虞山不仅风景秀丽，而且盛产名茶－－虞山绿茶。虞山最早种植茶树始于清代，新中国成立后开始成片拓植，特别是改革开放以来，在政府的扶植下，经过科学栽培的虞山茶树更加葱郁。 一座山 两代

2014-06-19 普洱茶
清宫旧藏宜兴挂釉与广钧器
普洱茶

清宫旧藏宜兴挂釉与广钧器

明宜兴窑样符铭茶叶末釉葫芦瓶高13.5厘米，口径1.6厘米，足径4.3厘米。 道光年钞本乐寿堂库存陈设档(封面)——祥符款葫芦瓶 道光年钞本乐寿堂库存陈设档(内页)——祥符款葫芦瓶 在我国古陶瓷发展史上，江苏宜兴窑与广东石湾窑是两处以生产陶器而闻名的民间窑

2014-06-18 普洱茶
紫砂壶的制作年代该如何鉴定？
宜兴紫砂壶

紫砂壶的制作年代该如何鉴定？

紫砂壶的风格特色，与其它门类的工艺美术作品是共通的。书画、金石、玉器、织绣历来是分为多种层次的，最高层次当属于艺术层次，中低档次的属于普及层次。艺术层次的工艺作品绝少匠气。紫砂艺师根据可塑性极好的砂料随心所欲地捏塑出各种造型，匠心独运，形

2014-10-30 宜兴紫砂壶

普洱茶从零开始教程第十三课

我要讲所有普洱茶的产区、原来老的产区在哪现在新的产区在哪。他们之间有什么变化这是一个。再一个我要讲普洱茶我们买回来怎么放，怎么收藏为最好最佳状态。 最好，生茶买下关的，熟茶买大益的，这是我非常负责人的告诉大家，其它的牌子我不再介绍了，也有好

2014-08-12 鉴别
“安化黑茶”风暴登陆厦门茶博会
普洱茶

“安化黑茶”风暴登陆厦门茶博会

随着秋意加深，秋茶上市，一年一度的厦门茶博会即将拉开帷幕。去年的厦门茶博会，来自湖南的安化黑茶吸引众多台商的注意，成为厦门茶博会一大亮点。今年的茶博会，怡清源又将带来哪些新意？据工作人员介绍，大家不仅可以在此次厦门茶博会上免费品饮更多口味

2014-06-19 普洱茶

布朗族的酸茶文化

云南境内的布朗族，主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛等地区。 布朗族有多种自称与他称，由于居住地不同，称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称布朗，居住在思茅的自称本族。另外，还有腊佤、乌、乌人、阿

2014-10-14 资讯

传奇在改革中续写

传奇在改革中续写 谭梅1982年毕业于安徽农业大学制茶专业，后被分配到昆明茶厂质检科--我们也许还记得，整整20年，后来被视为现代普洱熟茶创制者的吴启英也是从这个学校走出来的，也是被分配到昆明茶厂，也是从事质检工作--冥冥之中真有天意吧？ 传奇在改革

2014-07-27 行业
天津文艺广播三十年后再播《茶馆》
普洱茶

天津文艺广播三十年后再播《茶馆》

三十年前天津文艺广播《电影录音剪辑》节目播出了北京人民艺术剧院复排的老舍话剧《茶馆》的录音剪辑，在那个影视资源匮乏的年代，有多少听众是在收音机前了解这部大戏的。 话剧《茶馆》作为老舍先生的经典佳作，通过三幕话剧展现了中国五十年的变迁，以聚集

2014-06-18 普洱茶
云南布朗族的酸茶
资讯

云南布朗族的酸茶

云南境内的布朗族，据2000年云南省人口普查统计，现有人口约9．04万人。主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛，景洪市的小勐养、大勐笼，勐腊县的勐捧镇、芒果树乡，其他散居在思茅、临沧和保山等地区。 布朗族有多种

2014-10-15 资讯
菊花醉醉黑茶，一路高歌到新疆
普洱茶

菊花醉醉黑茶，一路高歌到新疆

菊花醉醉黑茶，一路高歌到新疆 近日，湖南黑茶参展在新疆乌鲁木齐召开的欧亚博览会，笔者从黑茶龙头企业怡清源董事长简伯华处了解到，由电视剧金牌制作人张纪中担任总制片的安化黑茶传奇大戏《菊花醉》已完成后期制作，即将启动全面宣传，怡清源也将全力配合

2014-06-19 普洱茶
杭州最早的茶叶经营执照长啥样？
普洱茶

杭州最早的茶叶经营执照长啥样？

道光三十年‘闻鹏九’茶叶总经销商的营业执照，是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的营业执照。 台湾画家陈寿彝所画的道教门神和佛教门神。 “这是道光三十年官府颁给一家名叫‘闻鹏九’的茶叶总经销商的营业执照，也是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音培养茶产业‘智造’人才

本报讯 （记者 何金 通讯员张晓斌） 晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……28日，首届安溪铁观音大学生茶叶初制大赛在安溪县桃舟乡吾培村、达新村精彩上演。与以往制茶赛事不同的是，本次的参赛者由当地20名制茶能手与安溪茶学院的20名大学生组成，一名制茶能手

2014-06-18 普洱茶

邹族的茶文化

日出、云海、神木、小火车，阿里山风景区凭着得天独厚的自然美景享誉世界，但是可别以为这几项就是阿里山的全部样貌了。除了鬼斧神工的壮阔景致外，以邹族与 茶 乡构筑的人文风景，展现了阿里山婉约如水的另一个样貌。宁静清幽的早晨，在露水丰沛的茶园步道

2014-11-29 资讯

老舍茶馆：坚守特色　不懈创新

北京 茶 馆多，名气最大的还要属老舍茶馆。 去过的人都说，老舍茶馆有味儿。这味道，就是浓郁的文化味，是戏曲文化、 茶文化 、饮食文化三者有机结合酿出来的味儿。仅有这3种文化还不够，还要做到样样精致地道，才能营造出纯粹浓郁的文化特色来。比如，在老

2014-10-14 资讯

四川峨眉雪芽茶养生文化走进《国学堂》

11月27日上午，前凤凰卫视主持人和百度公司创意品牌副总裁、亚太地区著名的华语节目主编及主持人梁冬与中国著名茶文化大师赵英立先生携旅游卫视《国学堂》栏目组在四川峨眉山报国景区“第一山亭”前设坛开讲，现场录制《问茶峨眉山 闻香识雪芽》特别节目，纵

2014-06-19 普洱茶

有关于邹族茶文化介绍

邹族分布于南投县、嘉义县和高雄县境内，人口约六千多人。该族分为三个语言群：阿里山群(邹语)、四社群(沙河鲁阿语)和简仔雾群(卡那布语)，同时有着丰富的 茶文化 ，下面就详细介绍丰富的邹族 茶 文化。 日出、云海、神木、小火车，阿里山风景区凭着得天独厚

2014-10-13 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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