老舍茶馆：坚守特色 不懈创新
北京 茶 馆多，名气最大的还要属老舍茶馆。 去过的人都说，老舍茶馆有味儿。这味道，就是浓郁的文化味，是戏曲文化、 茶文化 、饮食文化三者有机结合酿出来的味儿。仅有这3种文化还不够，还要做到样样精致地道，才能营造出纯粹浓郁的文化特色来。比如，在老
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北京 茶 馆多，名气最大的还要属老舍茶馆。 去过的人都说，老舍茶馆有味儿。这味道，就是浓郁的文化味，是戏曲文化、 茶文化 、饮食文化三者有机结合酿出来的味儿。仅有这3种文化还不够，还要做到样样精致地道，才能营造出纯粹浓郁的文化特色来。比如，在老
头上青天少，眼前 茶 馆多，自古潮湿阴郁的成都，茶气氤氲。成都人喜欢喝茶，茶馆数量遍及城市角落。茶馆，微观城市的窗口，它的闲适是成都慢步生活的意象，它的忙碌是成都飞驰前行的注脚。 《成都通览》载，清末成都街巷计516条，而茶馆即有454家，几乎每条