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屯留特殊的以茶待客方式:"倒了茶羹不再喝"

屯留县不产 茶 ,但屯留人特爱喝茶,而且是专喝很浓的大叶茶。许多屯留人几乎是嗜茶成癖,买 茶叶 时一般是论斤买,用篓装。 屯留人还很讲究茶道。沏茶时要先用大铁壶把水烧开,再把大把茶叶装入瓷壶内,用沸水冲沏,壶满水停,滴水不漏。倒茶时,第一次冲好

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大话普洱:台州人喝普洱茶的迷茫

从我与这些大师或高手的交谈中发现,这些人对普洱茶基本知识都不怎么样,连大树茶与小树茶都搞不懂,更不用说是那个茶区那个茶山的。我真佩服他们敢把自己都不懂的所谓老旧茶买来卖。 在台州各茶庄里总有好多所谓的玩茶高手甚至是大师,在椒江我就碰到过几十

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