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2012年细说普洱——历史(52)《一百四十四》

大益茶成为普洱茶市场的标杆,不是任何人随便可以赋予的,它是有历史原因,市场的作用,自然形成的。我们这里所说标杆的意思是中性,没有好和不好的意思。 05年大益茶的热销,而且价格不断地被追高,炒高,无疑是给普洱茶市注入了强心剂,令无数人为之兴奋,

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普洱茶品饮之自身口感与茶口感

普洱茶品饮之自身口感与茶口感

我们曾从茶的本身,茶底、汤色说什么是好茶,也曾从人的口感,甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中,一些人对一些很差劣的茶,却喝得津津乐道。这到底为什么呢?因为茶的原因,经常会接触到不同的人,不同的茶。有一些人喝很大缺点的茶

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2012年细说普洱——厂茶(一百四十)

厂茶成为标准不是任何人可以随便赋予的,它经历漫长的市场运作,特定的历史环境下自然形成的。可以说,是历史选择了它,广大茶友选择了它,是无可替代的。 诚意、正心,诚的意思是不自欺,不欺人,不妄语;正的意思是不偏不倚,中正。用现在的语言说,就是端

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2012年细说普洱—自身口感与茶口感(一百四十三)

我们曾从茶的本身,茶底、汤色说什么是好茶,也曾从人的口感,甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中,一些人对一些很差劣的茶,却喝得津津乐道。这到底为什么呢? 我们曾从茶的本身,茶底、汤色说什么是好茶,也曾从人的口感,甜、酸、苦

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福建茶市观察:“国饮”的混乱局面

福建茶叶正在向不是特供都不好意思卖的奇怪方向发展。 尽管最近茶业状况不断,但在福建的茶叶市场上,一些在包装上打着xx(^***机关)特供等字样的茶叶,虽然价值不菲,依然销售火爆。 既然是^***特供的茶叶,质量上肯定要比普通的茶叶让人放心得多,就算是

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